DB50／T42—2001

无公害蔬菜根菜类生产技术规范

1范围

本标准规定了无公害蔬菜根菜类的产地环境条件、栽培技术原则、肥料使用原则、病虫害防治技术原则。

本标准适用于重庆市无公害蔬菜根菜类的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可采用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

DB 50／T39—2001无公害蔬菜产地环境技术条件

DB 50／T40—2001无公害蔬菜生产技术规范总则

3 产地环境条件

按DB 50／T39—2001的规定执行。

4 茬口安排

宜以瓜类、玉米、大豆等作物为前茬，不宜与十字花科蔬菜重茬。

5 栽培技术

5.1 品种选择

春季选择生长期短，适应性强，不易抽苔的品种；夏季选耐热、抗病、高产的早熟品种；秋季选耐贮运的品种；冬季选晚熟品种。

5.2 种子消毒

用55℃温水浸种，或用75%百菌清可湿粉剂按种子重量的0.4%拌种，防治霜霉病。

5.3 栽培场地的清理和消毒按DB50/T40—2001的规定执行

5.4 播种

秋冬萝卜8月上旬-9月上旬播种，春萝卜10月下旬-11月播种，夏秋萝卜7月中下旬-8月播种。

5.5 间苗和定苗

萝卜间苗3次，“拉十字”、“3片-4片真叶”、“6片-7片真叶”时各一次。胡萝卜间苗2次，“1片-2片真叶期”、“4片-5片真叶”时各一次。

5.6 采收

肉质根充分膨大成熟时采收。萝卜晚熟品种90天-110天收获，中熟品种50天-70天收获，早熟品种30天-50天收获。胡萝卜秋播110天以上收获。

胡萝卜采收前，若根头部露出地面变成绿色，应进行1次培土。

6 施肥技术

6.1 基肥

根菜类总需肥量每667m²施化学纯氮5kg、钾10kg、磷5kg。施肥总量60%作基肥。或每667m²施有机无机复合肥30kg；或每667m²施入人畜粪2500kg、钾肥25kg-30kg、磷肥25kg-30kg。肥料撒施或沟施。

6.2 追肥灌水

施肥总量的40%做追肥。萝卜分2次-3次追肥。即破肚时每667m²施入有机无机复合肥10kg或施10%的腐熟人畜糞2500kg、磷酸二铵和硫酸钾5kg-10kg；肉质根进入旺盛生长期时，每667m²施入有机无机复合肥5kg或施40%的腐熟人畜粪2500kg、磷酸二铵和硫酸钾5kg。收获前20天禁止施用化学肥料。

7 病虫害防治技术

根菜类常见病虫害主要有：霜霉病、病毒病、黄曲条跳甲、蚜虫，防治原则及农药使用要求按DB 50／T40—2001的规定执行。

7.1 物理防治

采用铺挂银灰膜可以驱避蚜虫，控制病毒病发生。

7.2 化学防治

7.2.1 防治霜霉病可选用百菌清、瑞毒霉锰锌、扑菌清、保泰生、新万生、溶菌灵、杀毒矾、百德富、可杀得等药剂，其施用量和施药方法按DB 50／T40—2001的规定执行。

7.2.2 防治病毒病

7.2.2.1防治病毒病首先要控制蚜虫数量，减少病毒源。防治蚜虫可选用艾美

乐、吡虫啉、功夫、氯氰菊酯、敌杀死、快杀敌、加德士敌死虫等药剂，其施用量和施药方法按DB 50／T40—2001的规定执行。

7.2.2.2 在病毒病发病初期选用病毒A、菌毒清等药剂，其施用量和施药方法按DB 50／T40—2001的规定执行。

7.2.3 防治黄曲条跳甲可选用毒死蜱、辛硫磷、敌敌畏、敌百虫，其施用量和施药方法按DB 50／T40—2001的规定执行。

7.2.4 防治蚜虫可选用艾美乐、吡虫啉、功夫、氯氰菊酯、敌杀死、快杀敌、加德士敌死虫等药剂，其施用量和施药方法按DB 50／T40—2001的规定执行。

8 蔬菜采收上市必须严格执行农药安全间隔期，按DB 50／T40—2001的规定执行。