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2018年第45周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量、算术批发价格环比均表现平稳
发布时间:2018-11-15 09:47:22    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:40234

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第45周(11月5日-11月11日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现平稳; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价明显下跌、大宗品种算术批发均价大幅下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

第45周蔬菜批发量表现19增22减3平,总批发上市量比上周减293吨,环比减0.59%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:韭菜64吨、红萝卜296吨、红头火葱115吨、小白菜667吨、菜心229吨、老南瓜1067吨,环比分别增83.70%、72.17%、52.79%、44.12%、36.70%、33.82%,均表现陡增;花菜2794吨、洋葱1320吨,环比分别增28.14%、22.77%,均表现大幅增长;芹菜、仔姜、西兰花、青椒环比分别增15.03%、12.49%、12.22%、10.28%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:木耳菜30吨、苕尖20吨、瓢儿白393吨,环比分别减64.00%、43.34%、36.91%,均表现骤减;小米椒473吨、丝瓜134吨、山药533吨、四季豆667吨,环比分别减27.63%、27.61%、20.66%、20.63%,均表现大幅减少;莲花白、苦瓜、莲藕、平菇、茭白、冬瓜、大葱、洗葱、芋儿环比分别减19.16%、17.98%、15.17%、14.95%、14.55%、14.32%、11.48%、11.29%、10.24%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比略减

本周大宗蔬菜品种21个,批发量表现9增11减1平,批发量共42531吨,环比减3.05%,表现略减。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:老南瓜环比增33.82%,表现陡增;花菜、洋葱环比分别增28.14%、22.77%,均表现大幅增长;芹菜1173吨、青椒3009吨,环比分别增15.03%、10.28%,均表现明显增长;茄子1215吨、白萝卜5223吨,环比分别增8.29%、6.18%,均表现增长;黄秧白2827吨,环比增5.58%,表现小幅增长;番茄环比增2.73%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:莲花白2271吨、莲藕1165吨、冬瓜1021吨、大葱1328吨、洗葱1131吨、芋儿752吨,环比分别减19.16%、15.17%、14.32%、11.48%、11.29%、10.24%,均表现明显减少;大蒜884吨、黄瓜1385吨、胡萝卜1777吨、莴笋2635吨,环比分别减9.30%、8.40%、7.77%、7.07%,均表现减少;老姜环比减2.28%,表现略减。土豆环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比明显下跌

本周蔬菜价格环比表现21涨17跌6平稳,总体算术批发均价4.01元/公斤,环比上浮1.15%,表现平稳;与10月算术均价比跌14.65%,表现明显下跌;加权批发均价3.09元/公斤,环比下滑1.96%,表现平稳;与10月加权均价比跌22.82%,表现大幅下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:芹菜4.67元/公斤,环比涨44.69%,表现陡升;菜玉米4.73元/公斤、苕尖3.49元/公斤、老南瓜2.20元/公斤,环比分别涨28.29%、25.77%、20.31%,均表现大幅上涨;丝瓜、老姜、茭白、莴笋、茄子环比分别涨18.94%、17.56%、16.09%、15.32%、13.07%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:花菜、冬瓜、平菇、番茄、小白菜环比分别跌15.70%、13.33%、12.77%、12.74%、10.42%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现7涨35跌2平。菜玉米涨48.67%,表现陡升;小米椒涨25.02%,表现大幅上涨。花菜、小白菜、莴笋、西兰花、四季豆、黄瓜、青椒分别跌59.37%、46.41%、46.31%、43.39%、40.23%、35.15%、31.87%,均表现骤降;瓢儿白、老姜、平菇、菜心、小瓜、莲花白、木耳菜、红萝卜、丝瓜、洗葱分别跌29.88%、29.58%、27.06%、26.53%、25.40%、24.26%、24.19%、23.88%、20.80%、20.34%,均表现大幅下跌;黄秧白、胡萝卜、红头火葱、番茄、芋儿、香菇、茭白、白萝卜、苦瓜环比分别跌19.78%、19.67%、19.66%、19.50%、19.15%、18.21%、18.14%、17.42%、17.40%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比大幅下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现9涨9跌3平,大宗批发算术均价3.20元/公斤,环比跌0.43%,表现平稳;与10月大宗蔬菜算术批发均价比跌28.43%,表现大幅下跌;加权批发均价2.83元/公斤,环比跌2.29%,表现略跌,与10月大宗加权批发均价比跌27.45%,表现大幅下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:芹菜环比涨44.69%,表现陡升;老南瓜环比涨20.31%,表现大幅上涨;老姜3.44元/公斤、莴笋2.04元/公斤、茄子4.94元/公斤,环比分别涨17.56%、15.32%、13.07%,均表现明显上涨;胡萝卜3.23元/公斤,环比涨6.60%,表现上涨;白萝卜1.77元/公斤、洗葱5.90元/公斤,环比分别涨5.98%、4.96%,均表现小幅上涨;大葱环比涨2.65%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:花菜2.69元/公斤、冬瓜2.41元/公斤、番茄5.77元/公斤,环比分别跌15.70%、13.33%、12.74%,均表现明显下跌;莲花白2.06元/公斤、青椒3.20元/公斤,环比分别跌9.43%、7.82%,均表现下跌;黄瓜2.67元/公斤,环比跌5.56%,表现小幅下跌;土豆、芋儿、黄秧白环比分别跌3.40%、2.61%、2.03%,均表现略跌;莲藕、洋葱、大蒜环比均表现平稳。与上月比:1涨18跌2平。大蒜涨2.35%,表现略涨。花菜、莴笋、黄瓜、青椒分别跌59.37%、46.31%、35.15%、31.87%,均表现骤降;老姜、莲花白、洗葱分别跌29.58%、24.26%、20.34%,均表现大幅下跌;黄秧白、胡萝卜、番茄、芋儿、白萝卜分别跌19.78%、19.67%、19.50%、19.15%、17.42%,均表现明显下跌;芹菜、土豆、洋葱分别跌7.59%、7.38%、6.26%,均表现下跌;冬瓜、莲藕分别跌5.56%、4.34%,均表现小幅下跌;老南瓜表现略跌。(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现16增25减3平,总交易车数为3890车,环比减1.77%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:西兰花15车、菜玉米29车、红萝卜32车、洋葱46车,环比分别增66.67%、45.00%、33.33%、31.43%,均表现陡增;花菜288车、老南瓜89车,环比分别增28.57%、21.92%,均表现大幅增长;小白菜97车、黄秧白163车,环比分别增15.48%、13.19%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:苕尖7车、丝瓜6车、小米椒63车、豇豆17车、木耳菜10车,环比分别减61.11%、53.85%、41.12%、34.62%、33.33%,均表现骤减;冬瓜54车,环比减20.59%,表现大幅减少;山药41车、瓢儿白87车、苦瓜29车、莴笋164车、大葱139车、仔姜68车、香菇43车、黄瓜67车、胡萝卜134车,环比分别减18.00%、16.35%、14.71%、14.58%、13.13%、12.82%、12.24%、11.84%、11.84%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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