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重庆农产品及农资价格周报2018年第33期(总第503期)
发布时间:2018-08-25 18:32:02    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:40257

一、环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价略低于全国2.12%,批发均价高于全国7.06%,零售均价小幅高于全国5.61%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

33周(2018.08.13~2018.08.19)重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.90元/公斤,环比上浮1.27%,表现平稳;与前四周比4.64%,表现小幅上涨;与去年同期比(以下简称“同比”)下滑0.15%表现平稳;20个共有品种略低于全国同期同品种均价2.12%。分品种环比看,86跌7平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:四季豆4.25元/公斤,环比涨27.25%,表现大幅上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第33周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.46元/公斤,环比下滑1.75%,表现平稳;与前四周比2.38%,表现略涨;同比下滑1.53%,表现平稳;高于全国同期同品种算数均价7.06%。分品种环比看,911跌1平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋4.34元/公斤,环比涨30.33%,表现陡升;花菜3.59元/公斤、蒜薹4.57元/公斤,环比分别涨11.15%、10.39%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.86元/公斤、青椒3.19元/公斤,环比分别跌29.55%、22.76%,均表现大幅下跌;白萝卜1.41元/公斤、茄子3.66元/公斤、莲藕4.17元/公斤、番茄2.57元/公斤,环比分别跌19.89%、15.47%、12.94%、11.38%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.22元/公斤、3.55元/公斤,环比分别表现略涨3.72%、明显上涨10.77%;与上月比分别表现上涨7.95%、明显上涨12.10%;与前三月比分别表现明显上涨15.53%、19.74%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.42元/公斤、4.25元/公斤, 环比加权均价略跌2.24%,算数均价表现平稳;与上月比分别表现小幅上涨4.73%、上涨9.74%;与前三月比分别表现上涨6.88%、9.18%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第33周重庆蔬菜零售价格5.80元/公斤,类价格指数为111.59,环比上浮0.49%,表现平稳;与前四周比上浮1.84%,表现平稳;同比3.81%,表现略涨;小幅高于全国同期同品种综合零售均价5.61%。分品种环比看,45跌7平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:韭菜10.57元/公斤,环比涨9.75%,表现上涨;胡萝卜6.70元/公斤,环比涨5.34%,表现小幅上涨;白萝卜2.73元/公斤、瓢儿白5.86元/公斤,环比分别涨3.51%、3.33%,均表现略涨。环比下跌的品种及价格变化:青椒5.41元/公斤,环比跌11.92%,表现明显下跌;茄子5.31元/公斤、莲花白3.59元/公斤、番茄5.33元/公斤、尖椒6.72元/公斤,环比分别跌3.83%、3.57%、3.17%、2.17%,均表现略跌。其余品种价格均表现平稳

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第33周重庆市肉禽蛋均价28.13元/公斤,类价格指数为95.39。环比,6涨7平稳,总体上浮0.25%,表现平稳;11个共有品种均价明显低于全国8.73%。

(一)鸡场鸡蛋零售价、毛猪收购价上涨

鸡场鸡蛋零售价10.68元/公斤,个体价格指数为103.69,环比上涨3.78%,与之前四周均价比明显上涨7.14%,同比大幅上涨13.62%,大幅高于全国均价14.26%。

毛猪收购价13.18元/公斤,个体价格指数为82.32,环比上涨3.31%,与之前四周均价比明显上涨9.34%,同比明显下跌5.71%,低于全国均价3.50%。

(二)白条猪批发价、仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价环比稳中略涨

白条猪批发价17.92元/公斤,个体价格指数为87.59,环比稳中略涨1.38%,与之前四周均价比上涨4.14%,同比稳中略涨1.47%,明显低于全国均价7.04%。

仔猪零售价18.63元/公斤,个体价格指数为76.80,环比稳中略涨1.72%,与之前四周均价比上涨4.35%,同比骤降24.86%,大幅低于全国均价25.99%。

猪五花肉零售价21.10元/公斤,个体价格指数为86.29,环比稳中略涨1.29%,与之前四周均价比明显上涨6.50%,同比明显下跌7.67%,大幅低于全国均价10.97%。

猪夹子肉零售价20.73元/公斤,个体价格指数为83.74,环比稳中略涨1.28%,与之前四周均价比明显上涨6.50%,同比明显下跌6.98%,明显低于全国均价7.11%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:活肉鸭25.10元/公斤,个体价格指数101.65;白条鸡21.57元/公斤,个体价格指数108.63;猪肉排30.87元/公斤,个体价格指数93.71;活土鸡39.43元/公斤,个体价格指数106.28;羊肉53.66元/公斤,个体价格指数94.48;猪精瘦肉27.65元/公斤,个体价格指数87.73;牛肉65.15元/公斤,个体价格指数108.25。

(四)生猪在线电子周交易量环比大幅增加

33周国家生猪市场(荣昌)在线交易量41.31万头,环比大幅增加18.84%。其中商品猪成交32.63万头,环比大幅增加10.49%;仔猪成交8.68万头,环比陡增66.01%。商品猪成交均价12.88元/公斤,环比上浮0.95%,表现平稳;仔猪成交均价324.27元/头,环比明显上涨7.99%。商品猪成交均重102.43公斤/头,环比稳中略涨1.16%;仔猪成交均重15.12公斤/头,环比明显上涨6.20%。

(五)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比5.94∶1,环比上涨3.45%,与之前四周均价比大幅上涨10.30%,同比明显下跌5.66%,大幅低于全国平均水平(全国7.10∶1)16.41%。重庆仔猪白条猪价比1.04∶1,环比上浮0.33%,表现平稳,与之前四周均价比上浮0.20%,同比骤降25.73%,大幅低于全国平均水平(全国1.31∶1)20.38%。 

三、粮油监测品种价格环比少数跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第33重庆粮油总体均价5.52元/公斤,类价格指数为96.81。环比,3跌9平稳,总体下滑0.50%;9个共有品种均价与全国持平。

(一)大豆零售价环比小幅下跌

大豆零售价6.62元/公斤,个体价格指数95.92,环比小幅下跌2.00%,与之前四周均价比小幅下跌2.02%,同比下跌3.82%。

(二)菜油零售价、油菜籽收购价环比稳中略跌

菜油零售价11.81元/公斤,个体价格指数90.81,环比稳中略跌1.84%,与之前四周均价比小幅下跌2.92%,同比下跌4.93%,明显低于全国均价6.39%。

油菜籽收购价5.37元/公斤,个体价格指数98.36,环比稳中略跌1.20%,与之前四周均价比稳中略跌1.94%,同比小幅下跌2.13%,明显高于全国均价5.39%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.73元/公斤,个体价格指数100.26;色拉油9.19元/公斤,个体价格指数90.86;普通大米4.82元/公斤,个体价格指数104.58;标准粉4.78元/公斤,个体价格指数101.65;优质籼米5.28元/公斤,个体价格指数101.20;富强粉5.24元/公斤,个体价格指数104.93。收购价:小麦2.51元/公斤,个体价格指数96.99;中稻2.65元/公斤,个体价格指数100.01。批发价:玉米2.22元/公斤,个体价格指数90.64。 

四、水产零售价环比少数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第33周重庆水产总体零售均价24.68元/公斤,类价格指数为106.27。环比2涨7平稳,总体均价环比上浮0.12%,表现平稳;7个共有品种总体均价比全国高4.26%。

(一)鲫鱼零售价环比小幅上涨

鲫鱼零售价20.15元/公斤,个体价格指数100.51,环比小幅上涨2.59%,与之前四周均价比小幅上涨2.28%,同比下跌4.09%,明显低于全国均价7.52%。

(二)白鲢零售价环比稳中略涨

白鲢零售价10.33元/公斤,个体价格指数98.01,环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比稳中略涨1.71%,同比下跌4.52%,大幅低于全国均价16.52%。

(三)其余水产品种零售价平稳

钳鱼零售价26.85元/公斤,个体价格指数105.10,与之前四周均价比稳中略涨1.28%,同比小幅上涨2.56%。

鲶鱼零售价25.06元/公斤,个体价格指数102.30,与之前四周均价比、同比均平稳。

大带鱼零售价35.77元/公斤,个体价格指数116.11,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.09%,略低于全国均价1.08%。

鲤鱼零售价19.16元/公斤,个体价格指数106.20,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.06%,大幅高于全国均价20.21%。

草鱼零售价18.22元/公斤,个体价格指数103.72,与之前四周均价比稳中略跌1.08%,同比下跌3.32%,与全国均价持平。

花鲢零售价20.18元/公斤,个体价格指数112.77,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.16%,明显高于全国均价7.31%。

黄花鱼零售价46.40元/公斤,个体价格指数105.30,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.41%,大幅高于全国均价15.79%。 

五、水果零售价环比近半数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第33周重庆水果总体零售均价7.79元/公斤,类价格指数92.50。环比2涨2跌5平稳,总体上浮0.30%,表现平稳;4个共有品种总体零售均价小幅高于全国4.61%。

(一)李子零售价环比上涨

李子零售价9.23元/公斤,个体价格指数81.02,环比上涨8.16%,与之前四周均价比明显上涨12.81%,同比骤降32.11%。

(二)桃子零售价环比小幅上涨

桃子零售价7.43元/公斤,个体价格指数99.33,环比小幅上涨4.22%,与之前四周均价比小幅上涨5.10%,同比明显上涨14.02%。

(三)脐橙零售价环比下跌

脐橙零售价7.63元/公斤,个体价格指数103.65,环比下跌6.11%,与之前四周均价比明显下跌10.30%,同比大幅下跌25.71%。

(四)巨峰葡萄零售价环比略跌

巨峰葡萄零售价9.40元/公斤,个体价格指数84.98,环比略跌3.03%,与之前四周均价比明显下跌13.97%,同比明显下跌11.03%。

(五)其余品种零售价环比平稳

香蕉零售价6.80元/公斤,个体价格指数98.79,与之前四周均价比略涨2.10%,同比小幅上涨4.08%,小幅高于全国均价4.10%。

西瓜零售价3.16元/公斤,个体价格指数108.68,与之前四周均价比略跌3.98%,同比大幅上涨21.08%,与全国均价持平。

菠萝零售价8.00元/公斤,个体价格指数99.98,与之前四周均价比略涨3.17%,同比下跌9.35%。

苹果零售价11.26元/公斤,个体价格指数88.86,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.56%,小幅高于全国均价4.13%。

零售价7.22元/公斤,个体价格指数89.63,与之前四周均价比略跌2.64%,同比小幅下跌5.37%,高于全国均价8.10%。 

    六、主要农资品种环比价格多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第33周总体均价5.27元/公斤,总体价格指数100.85,环比1涨1跌11平稳,总体上浮0.28%,表现平稳;10个共有品种均价略高于全国1.98%。

(一)豆粕批发价格环比稳中略涨

豆粕批发价3.40元/公斤,个体价格指数89.24,环比稳中略涨1.40%,与前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.07%,高于全国均价4.21%。

(二)过磷酸钙零售价格环比小幅下跌

过磷酸钙零售价0.74元/公斤,个体价格指数98.98,环比小幅下跌2.25%,与前四周均价比小幅下跌2.69%,同比平稳,略高于全国均价1.49%。

(三)其余农资品种环比价格平稳

零售价:蛋鸡全价料3.25元/公斤,个体价格指数92.13;普通地膜14.02元/公斤,个体价格指数102.85;国产尿素2.29元/公斤,个体价格指数107.19;0号柴油7.06元/升,个体价格指数111.15;普通棚膜14.89元/公斤,个体价格指数103.74;碳酸氢铵0.88元/公斤,个体价格指数108.62;育肥猪饲料3.37元/公斤,个体价格指数82.17;25%复合肥1.64元/公斤,个体价格指数99.12;高浓度复合肥3.24元/公斤,个体价格指数99.63。

    批发价:麦麸1.98元/公斤,个体价格指数96.32;鱼粉11.70元/公斤,个体价格指数102.17。 

 

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。 

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