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重庆农产品及农资价格周报2018年第32期(总第502期)
发布时间:2018-08-17 17:37:12    作者:SCK    来源:重庆市农业信息中心    点击:61146

一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国12.89%,批发均价明显高于全国11.95%,零售均价小幅高于全国5.09%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

32周(2018.08.06~2018.08.12)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.83元/公斤,环比下滑1.71%,表现平稳;与前四周比5.21%,表现小幅上涨;与去年同期比(以下简称“同比”)6.51%表现下跌;20个共有品种小幅低于全国同期同品种(以下简称全国”)均价4.19%。分品种环比看,513跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜5.15元/公斤,环比涨25.61%,表现大幅上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.25元/公斤、莲花白1.55元/公斤、大白菜2.07元 /公斤、南瓜1.05元/公斤,环比分别跌18.18%、13.98%、13.67%、11.88%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第32周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.50元/公斤,环比3.81%,表现略涨;与前四周比7.75%,表现上涨;同比13.80%,表现明显上涨;明显高于全国算数均价11.95%。分品种环比看,135跌3平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.76元/公斤、莴笋3.33元/公斤、黄瓜4.13元/公斤,环比分别涨24.82%、24.72%、20.06%,均表现大幅上涨;老南瓜1.36元/公斤、四季豆4.09元/公斤、瓢儿白2.50元/公斤,环比分别涨19.30%、14.57%、13.64%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒4.13元/公斤,环比跌18.06%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.10元/公斤、3.20元/公斤,环比分别上浮0.64%、1.49%均表现平稳;与上月比加权均价表现小幅上涨4.08%,算数均价表现平稳;与前三月比分别表现明显上涨11.38%、上涨8.09%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.50元/公斤、4.30元/公斤, 环比分别表现略涨3.40%、小幅上涨4.89%;与上月比分别表现上涨7.14%、明显上涨10.79%;与前三月比分别表现上涨9.34%、明显上涨10.22%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第32周重庆蔬菜零售价格5.77元/公斤,类价格指数为112.31,环比下滑0.76%,表现平稳;与前四周比3.46%,表现略涨;同比4.28%,表现小幅上涨;小幅高于全国零售均价5.09%。分品种环比看,13跌12平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:瓢儿白5.67元/公斤,环比涨2.18%,表现略涨。环比下跌的品种及价格变化:白萝卜2.64元/公斤,环比跌4.28%,表现小幅下跌;土豆3.66元/公斤、茄子5.53元/公斤,环比分别跌2.14%、2.03%,均表现略跌。其余品种价格均表现平稳。 

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数回升

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第32周重庆市肉禽蛋均价28.06元/公斤,类价格指数为96.07。环比,9涨4平稳,总体稳中略涨1.63%;11个共有品种均价明显低于全国8.72%。

(一)毛猪收购价明显上涨

毛猪收购价12.76元/公斤,个体价格指数为80.41,环比明显上涨5.46%,与之前四周均价比明显上涨9.48%,同比明显下跌7.54%,低于全国均价3.82%。

(二)猪五花肉、夹子肉、鸡场鸡蛋、仔猪零售价环比上涨

猪五花肉零售价20.83元/公斤,个体价格指数为86.65,环比上涨4.60%,与之前四周均价比明显上涨6.92%,同比明显下跌7.96%,大幅低于全国均价12.11%。

猪夹子肉零售价20.46元/公斤,个体价格指数为83.99,环比上涨4.58%,与之前四周均价比明显上涨7.44%,同比明显下跌5.94%,明显低于全国均价8.29%。

鸡场鸡蛋零售价10.29元/公斤,个体价格指数为100.59,环比上涨3.39%,与之前四周均价比上涨4.60%,同比大幅上涨15.64%,大幅高于全国均价10.80%。

仔猪零售价18.31元/公斤,个体价格指数为76.13,环比上涨3.06%,与之前四周均价比上涨3.79%,同比骤降24.80%,大幅低于全国均价26.63%。

(三)猪精瘦肉、猪肉排、牛肉零售价、白条猪批发价环比涨

猪精瘦肉零售价27.88元/公斤,个体价格指数为89.60,环比小幅上涨2.96%,与之前四周均价比明显上涨5.31%,同比明显下跌5.14%,与全国均价持平。

猪肉排零售价30.88元/公斤,个体价格指数为94.99,环比小幅上涨2.46%,与之前四周均价比上涨3.99%,同比下跌3.94%,大幅低于全国均价16.95%。

牛肉零售价65.77元/公斤,个体价格指数为109.62,环比稳中略涨1.02%,与之前四周均价比稳中略涨1.15%,同比上涨3.12%,略低于全国均价1.15%。

    白条猪批发价17.67元/公斤,个体价格指数为87.58,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比上涨4.18%,同比稳中略跌1.44%,明显低于全国均价7.16%。因毛猪价格回升,预计白条猪价格接下来会进一步上涨。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:羊肉54.07元/公斤,个体价格指数95.44;白条鸡21.45元/公斤,个体价格指数109.29;活肉鸭24.93元/公斤,个体价格指数101.36;活土鸡39.45元/公斤,个体价格指数108.29。

(五)生猪在线电子周交易量环比陡增

32周国家生猪市场(荣昌)在线交易量34.76万头,环比陡增47.73%。其中商品猪成交29.53万头,环比陡增64.82%;仔猪成交5.23万头,环比明显下跌6.84%。商品猪成交均价12.76元/公斤,环比上涨3.93%;仔猪成交均价300.28元/头,环比大幅上涨16.40%。商品猪成交均重101.26公斤/头,环比下滑0.31%,表现平稳;仔猪成交均重14.24公斤/头,环比陡增31.33%。

(六)猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比5.74∶1,受猪价明显上涨影响,环比明显上涨6.44%,与之前四周均价比大幅上涨10.75%,同比明显下跌8.51%,大幅低于全国平均水平(全国6.88∶1)16.63%。重庆仔猪白条猪价比1.04∶1,受仔猪价格上涨快于白条猪价格上涨影响,环比稳中略涨1.44%,与之前四周均价比下滑0.37%,同比骤降23.71%,大幅低于全国平均水平(全国1.31∶1)20.97%。 

三、粮油监测品种价格环比少数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第32重庆粮油总体均价5.55元/公斤,类价格指数为97.06。环比,2涨1跌9稳,总体上浮0.14%,表现平稳;9个共有品种均价与全国持平。

(一)色拉油零售价环比上涨

色拉油零售价9.14元/公斤,个体价格指数89.17,环比上涨3.13%,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.41%,低于全国均价4.54%。

(二)富强粉零售价环比稳中略涨

富强粉零售价5.26元/公斤,个体价格指数105.64,环比稳中略涨1.17%,与之前四周均价比稳中略涨1.83%,同比明显上涨5.33%,与全国均价持平。

(三)小麦收购价环比稳中略跌

小麦收购价2.52元/公斤,个体价格指数96.68,环比稳中略跌1.93%,与之前四周均价比稳中略跌1.46%,同比稳中略涨1.20%,高于全国均价4.00%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:普通大米4.81元/公斤,个体价格指数103.84;优质籼米5.27元/公斤,个体价格指数100.48;标准粉4.76元/公斤,个体价格指数101.79;大豆6.76元/公斤,个体价格指数97.87;菜油12.03元/公斤,个体价格指数92.48;粳米5.68元/公斤,个体价格指数99.56。收购价:中稻2.67元/公斤,个体价格指数100.80;油菜籽5.43元/公斤,个体价格指数99.48。批发价:玉米2.22元/公斤,个体价格指数90.69。 

四、水产零售价环比近半数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第32周重庆水产总体零售均价24.65元/公斤,类价格指数为106.34。环比3涨1跌5平稳,总体均价环比上浮0.38%,表现平稳;7个共有品种均价比全国高4.15%。

(一)花鲢、大带鱼、黄花鱼零售价环比稳中略涨

花鲢零售价20.30元/公斤,个体价格指数114.16,环比稳中略涨1.68%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.38%,明显高于全国均价7.96%。

大带鱼零售价35.75元/公斤,个体价格指数115.96,环比稳中略涨1.13%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.32%,略低于全国均价1.11%。

黄花鱼零售价46.78元/公斤,个体价格指数106.86,环比稳中略涨1.11%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.94%,大幅高于全国均价16.75%。

(二)草鱼零售价环比稳中略跌

草鱼零售价18.24元/公斤,个体价格指数104.35,环比稳中略跌1.83%,与之前四周均价比稳中略跌1.01%,同比稳中略跌1.95%,与全国均价持平。

(三)其余水产品种零售价平稳

鲶鱼零售价25.01元/公斤,个体价格指数102.15,与之前四周均价比稳中略涨1.57%,同比平稳。

钳鱼零售价26.79元/公斤,个体价格指数104.95,与之前四周均价比小幅上涨2.34%,同比平稳。

鲤鱼零售价19.17元/公斤,个体价格指数105.69,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.26%,大幅高于全国均价20.29%。

白鲢零售价10.14元/公斤,个体价格指数97.11,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌5.24%,大幅低于全国均价17.99%。

鲫鱼零售价19.64元/公斤,个体价格指数97.51,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌10.18%,明显低于全国均价9.86%。 

五、水果零售价环比过半数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第32周重庆水果总体零售均价7.77元/公斤,类价格指数92.77。环比3跌2涨4平稳,总体下滑1.42%,表现平稳;4个共有品种零售均价比全国高4.74%。

(一)巨峰葡萄零售价环比明显下跌

巨峰葡萄零售价9.70元/公斤,个体价格指数84.08,环比明显下跌11.58%,与之前四周均价比明显下跌16.94%,同比明显下跌16.95%。

(二)脐橙、西瓜零售价环比跌

脐橙零售价8.12元/公斤,个体价格指数113.11,环比小幅下跌4.52%,与之前四周均价比下跌6.11%,同比明显下跌16.74%。

西瓜零售价3.12元/公斤,个体价格指数105.85,环比略跌3.86%,与之前四周均价比下跌9.32%,同比大幅上涨26.16%,与全国均价持平。

(三)李子、菠萝零售价环比涨

李子零售价8.53元/公斤,个体价格指数80.24,环比上涨6.75%,与之前四周均价比小幅上涨4.32%,同比骤降35.37%。

菠萝零售价7.96元/公斤,个体价格指数99.65,环比略涨3.39%,与之前四周均价比略涨3.80%,同比下跌8.37%。

(四)其余品种零售价环比平稳

香蕉零售价6.70元/公斤,个体价格指数98.63,与之前四周均价比平稳,同比略涨3.55%,略高于全国均价2.55%。

桃子零售价7.13元/公斤,个体价格指数95.59,与之前四周均价比平稳,同比上涨6.79%。

零售价7.33元/公斤,个体价格指数90.91,与之前四周均价比略跌2.06%,同比平稳,高于全国均价9.76%。

苹果零售价11.32元/公斤,个体价格指数88.69,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.47%,小幅高于全国均价4.70%。 

六、主要农资品种环比全线平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第32周总体均价5.25元/公斤,总体价格指数100.63,环比全线平稳,总体下滑0.18%,表现平稳同比8涨4跌1平稳;10个共有品种均价小幅高于全国2.06%。

(一)豆粕、蛋鸡全价料均价比前四周稳中略跌

豆粕批发价3.36元/公斤,个体价格指数87.97,与前四周均价比稳中略跌1.00%,同比稳中略跌1.33%,高于全国均价4.09%。

蛋鸡全价料零售价3.22元/公斤,个体价格指数91.47,与前四周均价比稳中略跌1.59%,同比下跌4.88%,高于全国均价3.92%。

(二)育肥猪浓缩饲料麦麸同比价格跌

育肥猪浓缩饲料零售价3.38元/公斤,个体价格指数82.91,同比明显下跌9.77%。

麦麸批发价1.96元/公斤,个体价格指数95.27,同比稳中略跌1.03%,大幅高于全国均价11.47%。

0号柴油零售价同比陡升

0号柴油零售价7.03/公斤,个体价格指数110.57,同比陡升21.14%,高于全国均价1.86%。柴油同比价格上涨将会提高我市大田作物机收燃油成本。

(四)肥料零售价同比不同程度上涨

国产尿素零售价2.28元/公斤,个体价格指数106.32,同比大幅上涨14.93%,大幅高于全国均价11.19%。

碳酸氢铵零售价0.88元/公斤,个体价格指数109.02,同比明显上涨9.76%,略高于全国均价1.74%。

25%复合肥零售价1.65元/公斤,个体价格指数100.04,同比明显上涨9.17%。

过磷酸钙零售价0.76元/公斤,个体价格指数101.40,同比稳中略涨1.90%,高于全国均价3.83%。

高浓度复合肥零售价3.27元/公斤,个体价格指数100.79,同比稳中略涨1.43%。

)农用薄膜零售价同比上涨

普通地膜零售价13.92元/公斤,个体价格指数102.23,同比上涨4.02%,明显高于全国均价6.22%。

普通棚膜零售价14.86元/公斤,个体价格指数103.47,同比上涨3.32%,略高于全国均价1.41%。

(六)高浓度复合肥、鱼粉价格平稳

高浓度复合肥零售价3.27/公斤,个体价格指数100.79;鱼粉批发价11.71/公斤,个体价格指数102.28。 

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。 

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