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2018年第32周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比持平、算术批发价格环比略涨
发布时间:2018-08-16 14:37:54    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:26237

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第32周(86812日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量持平、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价略涨、大宗品种算术批发均价小幅上涨; 总交易车数略增。与上月比:总体算术批发均价上涨、大宗品种算术批发均价略涨

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比持平

    32周蔬菜批发量表现1624减4平,总批发上市量比15吨,环比下滑0.04%,表持平具体表现,比增加品种及变化:韭菜18吨、莲花白1104吨、小米椒767吨、瓢儿白242吨、茄子1336吨环比分别87.86%、55.94%、46.50%、33.59%、33.46%,均表现陡增;山药603吨、芹菜829吨,环比分别增28.44%、22.01%,均表现大幅增长;菜玉米、蒜薹、黄秧白、茭白、大葱、白萝卜、洋葱环比分别增18.95%、16.31%、15.86%、12.01%、11.66%、11.63%、10.11%,均表现明显比减少品种及变化:红萝卜22吨、木耳菜66吨、红苕239吨、菜心72吨,环比分别减76.09%、45.84%、41.99%、38.79%,均表现骤减;丝瓜614吨、苕尖130吨、红头火葱130吨、平菇38吨,环比分别减24.85%、24.38%、23.76%、20.52%,表现大幅减少小瓜、冬瓜、老南瓜、藤菜环比分别减18.09%、11.93%、11.04%、10.33%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种25个,批发量表现11122平,批发量共35021吨,环比上浮3.74%,表现略增具体表现,比增大宗品种及交易量莲花白、小米椒、茄子均表现陡增;芹菜表现大幅增长;菜玉米902吨、黄秧白826吨、大葱1363吨、白萝卜1576吨、洋葱1372吨,环比分别增18.95%、15.86%、11.66%、11.63%、10.11%,均表现明显增长;番茄3075吨,环比增6.90%,表现增长;胡萝卜1247吨,环比增4.08%,表现小幅增长环比减少大宗品种及交易量:小瓜889吨、冬瓜1212吨、老南瓜1398吨、藤菜741吨,环比分别减18.09%、11.93%、11.04%、10.33%,均表现明显减少;苦瓜862吨、莲藕787吨、黄瓜1135、大蒜1195吨、洗葱1569吨、土豆4864吨,环比分别减9.55%、8.57%、7.83%、7.48%、7.32%、6.59%,均表现减少;花菜、老姜环比分别减2.79%、2.21%,表现略减。青椒、莴笋环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格略涨、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格比表现2610跌8平稳,总体算术批发均价4.33/公斤,环比上浮2.40%,表现略涨,与7月算术均价比上浮9.57%,表现上涨;加权批发均价3.55/公斤,环比上浮3.53%,表现略涨,与7月加权均价比上浮8.42%,表现上涨具体表现,比上涨品种及价格变化:茭白3.90/公斤,环比涨34.48%,表现陡升;菜玉米2.40元/公斤、红萝卜2.50元/公斤、豇豆4.94元/公斤、白萝卜1.76元/公斤、莴笋3.33元/公斤、苦瓜3.21元/公斤环比分别增29.23%、28.21%、24.91%、24.87%、24.60%、24.31%,均表现大幅上涨;黄瓜、老南瓜、四季豆、瓢儿白、芋儿环比分别涨19.92%、18.75%、14.40%、13.64%、13.02%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:藤菜2.11元/公斤、青椒4.13元/公斤、小米椒6.20元/公斤、平菇9.82元/公斤,环比分别跌18.23%、18.13%、10.88%、10.13%,均表现明显下跌与上月比:总体表现26117平。白萝卜、莴笋、茄子、香菇、韭菜、菜玉米表现陡升莲花白、丝瓜、冬瓜、四季豆、胡萝卜均表现大幅上涨大葱、小米椒、老南瓜、芹菜、黄瓜、红萝卜、瓢儿白、西兰花、仔姜、豇豆均表现明显上涨芋儿表现大幅下跌;藤菜、小瓜、菜心均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格小幅上涨,与上月比表现略涨

本周大宗蔬菜价格环比表现1564平,大宗批发算术均价3.25/公斤,环比上浮4.18%,表现小幅上涨;与7月大宗蔬菜算术批发均价比上浮2.79%,表现略涨;加权批发均价3.13/公斤,环比上浮2.73%,表现小幅上涨,与7月大宗加权批发均价比7.02%,表现上涨分品种看,比上涨大宗品种及价格菜玉米、白萝卜、莴笋、苦瓜均表现大幅上涨;黄瓜4.13元/公斤、老南瓜1.36元/公斤,环比分别涨19.92%、18.75%,均表现明显上涨;番茄2.90元/公斤、芹菜3.39元/公斤、茄子4.33元/公斤、洗葱4.94元/公斤、洋葱1.54元/公斤、大蒜3.43元/公斤,环比分别涨9.73%、8.72%、7.83%、7.45%、6.93%、6.67%,均表现上涨;大葱2.56元/公斤、胡萝卜5.81元/公斤、莲藕4.79元/公斤,环比分别涨4.68%、4.63%,均表现小幅上涨;莲藕4.79元/公斤,环比涨3.72%,表现略涨比下跌大宗品种及价格:藤菜2.11元/公斤、青椒4.13元/公斤、小米椒6.20元/公斤,环比分别跌18.23%、18.13%、10.88%,均表现明显下跌;莲花白2.64元/公斤,环比跌8.87%,表现下跌;老姜5.51元/公斤、黄秧白1.86元/公斤,环比分别跌3.26%、2.26%,表现略跌。花菜、小瓜、冬瓜、土豆均表现平稳与上月比:1573平。白萝卜、莴笋、茄子、菜玉米分别涨64.57%、46.36%、42.15%、36.39%,均表现陡升;莲花白、冬瓜、胡萝卜分别涨28.82%、25.72%、23.16%,均表现大幅上涨;大葱、小米椒、老南瓜、芹菜、黄瓜分别涨19.47%、16.91%、16.22%、14.98%、14.84%,均表现明显上涨;洗葱、洋葱表现上涨;苦瓜表现小幅上涨。藤菜、小瓜分别18.22%、16.06%,均表现明显下跌;番茄、青椒分别跌8.08%、7.86%,均表现下跌;花菜跌4.91%,表现小幅下跌;黄秧白、莲藕表现略跌。土豆、大蒜、老姜均表现平稳。(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现19196平,总交易车数为3975车,上浮2.19%,表现略增具体品种表现,比增加品种及车数山药40车、莲花白111车、小米椒131车环比分别增64.71%、60.00%、46.05%,均表现陡增;小米椒131车、菜玉米72车,环比分别增29.70%、24.14%均表现大幅增长;丝瓜157车、老姜94车、四季豆43车、茄子199车、仔姜118车、大葱126车,环比分别增18.05%、17.50%、16.22%、15.03%、12.38%、11.50%,表现明显增比减少品种及车数:红萝卜3车,环比减66.67%,表现骤减;香菇41车、土豆188车、豇豆62车、藤菜196车、红苕30车、黄瓜126车、菜心26车、苦瓜114车、洗葱80车,环比分别减16.33%、15.32%、13.89%、13.66%、11.76%、10.64%、10.34%、10.24%、10.11%,均表现是明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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