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2018年第31周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增、算术批发价格环比平稳
发布时间:2018-08-08 21:09:25    作者:sxh    来源:市农业信息中心    点击:46176

 通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第31周(73085日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量大宗品种批发量均表现略增; 总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价略跌; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价上涨、大宗品种算术批发均价表现平稳

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增

    31周蔬菜批发量表现2318减3平,总批发上市量比1539吨,环比上浮3.94%,表略增具体表现,比增加品种及变化:红苕411吨、红头火葱170吨、苕尖172吨、西兰花169吨环比分别102.29%、58.47%、34.49%、30.28%,均表现陡增;小米椒524吨、土豆5208吨,环比分别增21.57%、20.59%,均表现大幅增长;青椒、四季豆、山药、胡萝卜、老姜、丝瓜、番茄、蒜薹环比分别增17.77%、17.07%、16.67%、15.39%、12.47%、11.49%、10.73%、10.07%,均表现明显比减少品种及变化:韭菜10吨、茭白43吨、黄秧白713吨,环比分别减65.55%、34.57%、31.83%,均表现骤减;瓢儿白182吨、红萝卜92吨,环比分别减21.07%、21.01%,表现大幅减少苦瓜、仔姜、茄子、平菇、藤菜、黄瓜、菜玉米环比分别减19.88%、17.95%、17.03%、16.43%、15.48%、15.37%、10.53%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现1491平,批发量共34087吨,环比上浮3.32%,表现略增具体表现,比增大宗品种及交易量土豆表现大幅增长;青椒2554吨、胡萝卜1198吨、老姜1408吨、丝瓜817吨、番茄2877吨,环比分别增17.77%、15.39%、12.47%、11.49%、10.73%,均表现明显增长;花菜1244吨、小瓜1085吨、白萝卜1412吨、莲藕861吨、大葱1221吨,环比分别增9.55%、9.10%、6.75%、6.40%、6.00%,均表现增长;洋葱1246吨,环比增5.81%,表现小幅增长;洗葱和冬瓜表现略增环比减少大宗品种及交易量:黄秧白表现骤降;苦瓜953吨、茄子1001吨、藤菜826吨、黄瓜1231吨、菜玉米758吨,环比分别减19.88%、17.03%、15.48%、15.37%、10.53%,均表现明显减少;莲花白708吨、莴笋834吨,环比分别减8.34%、6.51%,均表现减少;大蒜1291吨,环比减4.49%,表现小幅减少。老南瓜环比表现平稳。(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格平稳、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格比表现2021跌3平稳,总体算术批发均价4.23/公斤,环比上浮0.31%,表现平稳,与7月算术均价比上浮7.00%,表现上涨;加权批发均价3.43/公斤,环比下滑1.48%,表现平稳,与7月加权均价比上浮4.71%,表现小幅上涨具体表现,比上涨品种及价格变化:韭菜8.07/公斤,环比涨35.17%,表现陡升;小米椒6.96元/公斤、香菇13.61元/公斤、白萝卜1.41元/公斤、莲花白2.90元/公斤、冬瓜1.41元/公斤,环比分别增25.19%、23.13%、23.13%、21.56%、21.47%,均表现大幅上涨;茄子、苕尖、莴笋、西兰花、青椒、仔姜、丝瓜环比分别涨14.69%、14.51%、12.65%、11.75%、10.83%、10.34%、10.15%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:小瓜2.21元/公斤、芋儿3.07元/公斤,环比分别跌37.75%、34.65%,均表现骤降;苦瓜2.59元/公斤、木耳菜2.53元/公斤、红萝卜1.95元/公斤、豇豆3.96元/公斤、藤菜2.59元/公斤,环比分别跌29.43%、26.42%、24.52%、24.21%、21.81%,均表现大幅下跌;番茄、黄秧白、莲藕、蒜薹、洋葱、瓢儿白、洗葱、菜心环比分别跌15.91%、14.74%、14.55%、13.93%、13.68%、12.25%、12.02%、10.11%,均表现明显下跌与上月比:总体表现21167平。莲花白、韭菜、茄子、白萝卜、小米椒表现陡升香菇、丝瓜、冬瓜均表现大幅上涨西兰花、胡萝卜、莴笋、大葱、青椒、苕尖均表现明显上涨芋儿表现骤降;茭白表现大幅下跌;小瓜、番茄、苦瓜、菜心、豇豆、红萝卜均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格略跌,与上月比表现平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现11112平,大宗批发算术均价3.12/公斤,环比下滑3.39%,表现略跌;与7月大宗蔬菜算术批发均价比下滑1.34%,表现平稳;加权批发均价3.05/公斤,环比下滑1.76%,表现平稳,与7月大宗加权批发均价比4.18%,表现小幅上涨分品种看,比上涨大宗品种及价格白萝卜、莲花白、冬瓜均表现大幅上涨;茄子4.01元/公斤、莴笋2.67元/公斤、青椒5.04元/公斤、丝瓜6.20元/公斤,环比分别涨14.69%、12.65%、10.83%、10.15%,均表现明显上涨;老南瓜1.14元/公斤、土豆2.11元/公斤、老姜5.70元/公斤,环比分别涨7.38%、7.25%、6.97%,均表现上涨;大葱2.44元/公斤,环比涨3.32%,表现略涨比下跌大宗品种及价格:小瓜环比跌37.75%,表现骤降;苦瓜、藤菜环比分别跌29.43%、21.81%,均表现大幅下跌;番茄2.64元/公斤、黄秧白1.90元/公斤、莲藕4.61元/公斤、洋葱1.44元/公斤、洗葱4.60元/公斤,环比分别跌15.91%、14.74%、14.55%、13.68%、12.02%,均表现明显下跌;黄瓜3.44元/公斤,环比跌6.41%,表现下跌;大蒜3.21元/公斤、菜玉米1.86元/公斤,环比分别跌5.66%、4.76%,均表现小幅下跌。花菜和胡萝卜均表现平稳与上月比:1284平。莲花白、茄子、白萝卜分别涨41.35%、31.83%、31.79%,均表现陡升;丝瓜、冬瓜分别涨29.51%、25.09%,均表现大幅上涨;胡萝卜、莴笋、大葱、青椒分别涨17.71%、17.47%、14.13%、12.55%,均表现明显上涨;菜玉米表现小幅上涨;老姜和洗葱表现略涨。小瓜、番茄、苦瓜分别16.59%、16.23%、15.40%,均表现明显下跌;大蒜、莲藕分别跌7.52%、6.08%,均表现下跌;花菜、黄瓜分别跌5.75%、4.24%,均表现小幅下跌;老南瓜表现略跌。黄秧白、土豆、藤菜、洋葱均表现平稳。(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现24182平,总交易车数为3890车,下滑0.79%,表现平稳具体品种表现,比增加品种及车数红苕34车、红萝卜9车、老姜80车、洗葱89车、平菇32车环比分别增54.55%、50.00%、45.45%、34.85%、33.33%,均表现陡增;青椒338车、黄秧白69车,环比分别增25.19%、23.21%均表现大幅增长;小米椒101车、芋儿67车、苕尖68车、小瓜56车、土豆222车、莲藕297车、白萝卜68车、黄瓜141车、香菇49车、西兰花10车、豇豆72车、冬瓜74车,环比分别增18.82%、17.54%、17.24%、16.67%、13.85%、13.36%、13.33%、12.80%、11.36%、11.11%、10.77%、10.45%,表现明显增比减少品种及车数:菜玉米58车、瓢儿白17车、丝瓜133车,环比分别减53.23%、43.33%、41.92%,均表现骤减;莴笋64车、茭白24车、山药25车、老南瓜126车环比分别减28.89%、22.58%、21.88%、20.25%表现大幅减少;洋葱41车、木耳菜20车、花菜78车,环比分别减14.58%、13.04%、10.34%,均表现是明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

 

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