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2018年第23周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比平稳、算术批发价格环比略涨
发布时间:2018-06-14 10:15:08    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:2875

 通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第23周(64610日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量表现平稳、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价表现略涨、大宗品种算术批发均价明显上涨; 总交易车数表现略减。与上月比:总体算术批发均价略涨、大宗品种算术批发均价明显上涨

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

    本周蔬菜批发量表现1823减4平,总批发上市量比694吨,环比下滑1.57%,表现平稳具体表现,比增加品种及变化:红苕427吨、黄秧白692吨、茭白132吨、苦瓜1165吨、小米椒180吨、青椒2598吨、四季豆885吨、西兰花193吨环比分别增46.51%、42.38%、42.02%、39.68%、35.94%、32.52%、31.81%、30.58%,均表现陡增;菜玉米、芹菜环比分别增14.89%、12.15%,均表现明显比减少品种及变化:小白菜94吨、韭菜61吨、平菇34吨,环比分别减42.93%、36.26%、33.63%,均表现骤减;木耳菜104吨、瓢儿白300吨、菜心150吨、山药491吨、芋儿519吨,环比分别28.00%、23.98%、23.26%、22.95%、21.11%表现大幅减少土豆、红头火葱、花菜、冬瓜、老姜、莴笋环比分别减18.45%、17.71%、15.55%、14.42%、12.01%、11.69%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比表现略增

本周大宗蔬菜品种25个,批发量表现10123平,批发量共37857吨,环比上浮2.10%,表现略增具体表现,比增大宗品种及交易量苦瓜、青椒、四季豆表现陡增;菜玉米3019吨、芹菜742吨,环比分别增14.89%、12.15%,均表现明显增长;大葱1223吨,环比增6.07%,表现增长;莲藕942吨、洋葱1449吨,环比分别增4.68%、4.46%,表现小幅增长;洗葱1343吨、老南瓜2270吨,环比分别增2.92%、2.31%,均表现略增环比减少大宗品种及交易量:土豆4497吨、花菜824吨、冬瓜1706吨、老姜759吨、莴笋988吨,环比分别减18.45%、15.55%、14.42%、12.01%、11.69%,均表现明显减少;黄瓜1555吨、白萝卜1331吨、番茄2944吨、大蒜1305吨、藤菜1204吨,环比分别减9.90%、9.64%、6.82%、6.62%、6.33%,均表现减少;丝瓜736吨,环比减4.36%,表现小幅减少;小瓜760吨,环比减2.57%,表现略减。莲花白、茄子、胡萝卜周交易量环比表现平稳(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格比、与上月比均表现略涨

本周蔬菜价格比表现2914跌2平稳,总体算术批发均价4.26/公斤,环比涨3.17%,表现略涨,与5月算术均价比2.84%,表现略涨;加权批发均价3.40/公斤,环比4.15%,表现小幅上涨,与5月加权均价比5.20%,表现小幅上涨具体表现,比上涨品种及价格变化:莲花白2.23元/公斤、菜心3.33元/公斤、小米椒10.09元/公斤、花菜4.27元/公斤、白萝卜1.44元/公斤、莲藕5.94元/公斤、藤菜3.66元/公斤,环比分别64.21%、60.69%、46.17%、45.85%、44.29%、40.54%、34.03%均表现陡升;洋葱1.46元/公斤、木耳菜3.00/公斤、瓢儿白1.87/公斤,环比分别涨29.94%、25.00%、20.18%,均表现大幅上涨;四季豆、茄子、黄秧白、莴笋、蒜薹、茭白环比分别涨19.83%、14.59%、14.39%、14.21%、14.13%、12.39%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:红萝卜0.41元/公斤、红头火葱5.50元/公斤,环比分别跌85.03%、32.69%,表现骤降;仔姜11.17元/公斤、平菇6.64元/公斤,环比分别跌29.61%、22.50%,均表现大幅下跌;大葱、西兰花、小白菜、菜玉米环比分别跌19.47%、17.86%、17.04%、11.90%,均表现明显下跌与上月比:总体表现25128平莲花白、白萝卜、莲藕、花菜、菜心、小米椒、芹菜均表现陡升小瓜、洋葱、黄瓜、四季豆、莴笋均表现大幅上涨黄秧白、木耳菜、红苕、老姜、茄子、蒜薹均表现明显上涨红萝卜、仔姜、苕尖均表现骤降;老南瓜、番茄均表现大幅上涨;小白菜、菜玉米、茭白、香菇、平菇、红头火葱均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格比、与上月比均明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现1861平,大宗批发算术均价3.39/公斤,环比涨12.30%,表现明显上涨;与5月大宗蔬菜算术批发均价比16.30%,表现明显上涨;加权批发均价3.03/公斤,环比涨11.12%,表现明显上涨,与5月大宗加权批发均价比9.31%,表现上涨分品种看,比上涨大宗品种及价格莲花白、花菜、白萝卜、莲藕均表现陡升;洋葱表现大幅上涨;四季豆4.06/公斤、茄子3.81元/公斤、莴笋2.99元/公斤,环比分别涨19.83%、14.59%、14.21%表现明显上涨;青椒3.16元/公斤、冬瓜1.89元/公斤、黄瓜3.30元/公斤、土豆2.11元/公斤、洗葱6.60元/公斤,环比分别涨9.95%、8.20%、8.20%、7.64%、7.44%,均表现上涨;大蒜3.54元/公斤、老姜4.66元/公斤,环比分别涨5.08%、4.49%,均表现小幅上涨;胡萝卜1.97元/公斤、苦瓜3.49元/公斤,环比分别上浮4.49%、3.88%,均表现略涨比下跌大宗品种及价格:大葱2.19/公斤、菜玉米2.11元/公斤,环比分别跌19.47%、11.90%,均表现明显下跌丝瓜4.66元/公斤、番茄2.57元/公斤、老南瓜1.74元/公斤环比分别8.94%、8.63%、6.15%均表现下跌;小瓜2.81元/公斤,环比跌2.48%,表现略跌。芹菜表现平稳。与上月比:1645平。莲花白、白萝卜、莲藕、花菜、芹菜分别涨124.30%、69.11%、54.62%、54.15%、34.86%,均表现陡升;小瓜、洋葱、黄瓜、四季豆、莴笋分别涨25.53%、24.27%、23.91%、23.55%、20.05%,均表现大幅上涨;老姜、茄子分别涨11.83%、11.18%,均表现明显上涨;丝瓜、洗葱分别涨8.88%、8.63%,均表现上涨;大葱表现小幅上涨;胡萝卜表现略涨。老南瓜、番茄分别26.39%、21.62%,均表现大幅下跌;菜玉米降16.98%,表现明显下跌冬瓜表现下跌。青椒、土豆、苦瓜、藤菜、大蒜均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略减

该市场本周蔬菜交易车数环比表现13275平,总交易车数为3878车,下滑2.71%,表现略减具体品种表现,比增加品种及车数:苦瓜75车、豇豆43车,环比分别增59.57%、34.38%,均表现陡增;黄秧白57车、红苕24车、小米椒21车环比分别29.55%、26.32%、23.53%表现大幅增菜玉米305车、茄子206车、芹菜65车,环比分别增18.22%、11.35%、10.17%表现明显增比减少品种及车数:小白菜25车、红萝卜11车、芋儿25车,环比分别减32.43%、31.25%、30.56%,表现骤减;花菜67车、菜心33车、木耳菜26车环比分别减28.72%、28.26%、21.21%表现大幅减少山药30车、老姜46车、土豆191车、蒜薹24车、莲花白101车、瓢儿白34车、冬瓜56车、白萝卜54车,环比分别减16.67%、16.36%、14.35%、14.29%、12.93%、12.82%、12.50%、10.00%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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