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2018年第22周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比平稳、算术批发价格环比上涨
发布时间:2018-06-11 13:53:36    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:11166

 通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第22周(52863日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量、大宗品种批发量均表现平稳; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现上涨; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价下跌、大宗品种算术批发均价小幅下跌

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

    本周蔬菜批发量表现24183平,总批发上市量比793吨,环比上浮1.83%,表现平稳具体表现,比增加品种及变化:韭菜96吨、香菇309吨、山药638吨、瓢儿白394吨、花菜976吨、仔姜624吨、西兰花148吨环比分别增160.27%、40.35%、35.76%、34.91%、34.43%、30.68%、30.44%,均表现陡增;小白菜165吨、老姜863吨、冬瓜1994吨、土豆5515吨、苕尖187吨、大蒜1398吨、老南瓜2219吨、小米椒133吨,环比分别27.85%、27.85%、24.95%、24.09%、23.88%、23.44%、21.57%、20.01%,均表现大幅增长;红萝卜、黄瓜、黄秧白环比分别增14.65%、14.27%、12.00%,均表现明显比减少品种及变化:茭白93吨、菜心196吨、洋葱1387吨,环比分别减50.40%、34.31%、31.63%,均表现骤减;木耳菜145吨、四季豆671吨、丝瓜770吨、莲花白1022吨,环比分别27.14%、24.83%、23.84%、20.11%表现大幅减少大葱、苦瓜、平菇、芹菜、小瓜环比分别减15.76%、14.66%、13.25%、12.78%、12.26%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现平稳(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化见上)

本周大宗蔬菜品种23个,批发量表现10112平,批发量共37079吨,环比下滑1.05%,表现平稳具体表现,比增大宗品种及交易量花菜表现陡增;老姜、冬瓜、土豆、大蒜、老南瓜环比分别增27.85%、24.95%、24.09%、23.44%、21.57%,表现大幅增长;黄瓜1726吨,环比增14.27%,表现明显增长;藤菜1286吨,环比增5.20%,表现小幅增长;洗葱1305吨、白萝卜1473吨,环比分别增3.85%、2.73%,表现略增环比减少大宗品种及交易量:洋葱表现骤降;丝瓜、莲花白环比均表现大幅减少;大葱1153吨、苦瓜834吨、小瓜780吨,环比分别减15.76%、14.66%、12.26%,均表现明显减少;莲藕900吨、番茄3159吨、青椒1961吨,环比分别减9.69%、9.67%、8.52%,均表现减少;茄子1595吨,环比减5.50%,表现小幅减少;莴笋1119吨,环比减3.46%,表现略减。胡萝卜、菜玉米周交易量环比表现平稳(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格上涨、与上月比下跌

本周蔬菜价格比表现2514跌6平稳,总体算术批发均价4.13/公斤,环比涨6.18%,表现上涨,与4月算术均价比6.93%,表现下跌;加权批发均价3.27/公斤,环比9.78%,表现上涨,与4月加权均价比下滑0.85%,表现平稳具体表现,比上涨品种及价格变化:芹菜5.20元/公斤、平菇8.57元/公斤、丝瓜5.11元/公斤、四季豆3.39元/公斤、西兰花5.60元/公斤,环比分别64.71%、47.78%、42.63%、34.66%、30.67%均表现陡升;豇豆4.69元/公斤、小瓜2.89/公斤、黄瓜3.05/公斤、木耳菜2.40元/公斤、莲花白1.36元/公斤、大葱2.71元/公斤,环比分别涨28.12%、26.25%、24.85%、24.44%、23.38%、23.38%表现大幅上涨菜玉米、茄子、番茄、白萝卜、老姜、瓢儿白环比分别涨18.31%、17.09%、11.30%、11.11%、10.64%、10.10%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:苕尖、洗葱、茭白、黄秧白环比分别跌17.79%、15.19%、14.99%、10.81%,均表现明显下跌与上月比:总体表现19251平红头火葱、芹菜、红萝卜、黄秧白、莴笋、白萝卜、平菇、莲花白、大葱、西兰花、红苕、老姜均表现陡升洗葱、胡萝卜均表现大幅上涨莲藕、小瓜均表现明显上涨藤菜、木耳菜、苕尖、老南瓜、冬瓜、菜玉米、仔姜、茭白、豇豆、菜心均表现骤降;洋葱、大蒜、茄子、花菜、四季豆、苦瓜均表现大幅上涨;瓢儿白、香菇、黄瓜、青椒均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格上涨、与上月比小幅下跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化见上)

本周大宗蔬菜价格环比表现1751平,大宗批发算术均价3.00/公斤,环比涨8.29%,表现上涨;与4月大宗蔬菜算术批发均价比4.81%,表现小幅下跌;加权批发均价2.72/公斤,环比涨6.79%,表现上涨,与4月大宗加权批发均价比6.91%,表现下跌分品种看,比上涨大宗品种及价格丝瓜表现陡升;小瓜、黄瓜、莲花白、大葱表现大幅上涨;菜玉米2.40/公斤、茄子3.33元/公斤、番茄2.81元/公斤、白萝卜1.00元/公斤、老姜4.46元/公斤,环比分别涨18.31%、17.09%、11.30%、11.11%、10.64%表现明显上涨;藤菜2.73元/公斤、冬瓜1.74元/公斤、洋葱1.12元/公斤,环比分别涨9.77%、6.09%、6.08%,均表现上涨;老南瓜1.86元/公斤、莲藕4.23元/公斤,环比分别涨4.84%、4.59%,均表现小幅上涨;大蒜3.37元/公斤、苦瓜3.41元/公斤,环比分别上浮3.06%、2.14%,均表现略涨比下跌大宗品种及价格:洗葱6.14/公斤,环比跌15.19%,表现明显下跌花菜2.93元/公斤环比9.69%表现下跌;莴笋2.61元/公斤、青椒2.87元/公斤,环比分别跌5.67%、5.63%,均表现小幅下跌;胡萝卜4.79元/公斤,环比跌2.90%,表现略跌。土豆表现平稳。与上月比:10121平莴笋、白萝卜、莲花白、大葱、老姜分别涨68.85%、57.07%、52.20%、42.11%、30.45%,均表现陡升;洗葱、胡萝卜分别涨28.24%、27.73%,均表现大幅上涨;莲藕、小瓜分别涨17.90%、12.43%,均表现明显上涨;丝瓜表现上涨。藤菜、老南瓜、冬瓜、菜玉米分别61.47%、45.05%、41.32%、36.62%,均表现骤降;洋葱、大蒜、茄子、花菜、苦瓜分别跌28.87%、25.63%、24.89%、24.39%、21.45%,均表现大幅下跌;黄瓜、青椒分12.61%、11.19%表现明显下跌番茄表现下跌。土豆表现平稳。(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现28152平,总交易车数为3986车,上浮0.45%,表现平稳具体品种表现,比增加品种及车数:红萝卜16车、小米椒17车、黄秧白44车、山药36车、平菇42车、老南瓜82车,环比分别增128.57%、70.00%、46.67%、33.33%、31.25%、30.16%,均表现陡增;红苕19车、香菇43车、仔姜92车、西兰花11车、蒜薹28车、土豆223车环比分别26.67%、26.47%、26.03%、22.22%、21.74%、20.54%表现大幅增菜玉米258车、冬瓜64车、老姜55车、苕尖87车、莲藕138车、红头火葱21车,环比分别增17.81%、16.36%、12.24%、11.54%、11.29%、10.53%表现明显增比减少品种及车数:四季豆59车、丝瓜144车、洋葱49车,环比分别减47.32%、32.71%、30.99%,表现骤减;木耳菜33车、小白菜37车环比分别减29.79%、24.49%表现大幅减少菜心46车、苦瓜47车、茭白47车、芹菜59车、番茄320车、莲花白116车、白萝卜60车,环比分别减19.30%、18.97%、16.07%、15.71%、13.51%、12.78%、10.45%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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