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重庆农产品及农资价格周报2018年第21期(总第491期)
发布时间:2018-05-31 19:16:43    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:32832

一、环比蔬菜产地价明显下跌、批发价下跌、零售价略跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较:产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价12.92%、16.21%、3.81%。

21周(2018.05.21~2018.05.27)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.50元/公斤,环比11.84%,表现明显下跌;与前四周比16.52%,表现明显下跌;与去年同期比(以下简称“同比”)11.51%表现明显下跌;明显低于全国同期同品种均价(以下简称与全国比”)12.92%。分品种环比看,3种蔬菜价格涨,16种蔬菜价格跌,3种蔬菜价格平稳。莲花白价格上涨14.19%;莲藕、生菜、瓢儿白、青椒、黄瓜、茄子、南瓜、四季豆、冬瓜、韭菜、胡萝卜价格分别跌10.31%-41.18%;其余品种涨跌幅均在10%以内

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第21周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.64元/公斤,环比7.70%,表现下跌;与前四周比7.48%,表现下跌;同比11.95%,表现明显上涨;明显低于全国同期同品种算数均价16.21%

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.56元/公斤、2.77元/公斤,环比价格分别表现明显下跌10.01%、下跌9.77%,与上月比分别表现明显下跌12.37%、11.89%,与前三月价格相比分别表现明显下跌16.82%、15.71%。所有品种加权均价、算数均价分别为2.96元/公斤、3.81元/公斤,环比价格分别表现下跌7.31%、6.98%,与上月比分别下跌9.47%、明显下跌12.71%,与前三月价格相比分别表现明显下跌13.15%、18.03%。

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第21周重庆蔬菜零售价格5.44元/公斤,类价格指数为100.68,环比2.19%,表现略跌;与前四周比均价跌5.67%,表现小幅下跌;同比上浮0.06%,表现平稳;略低于全国同期同品种综合零售均价3.81% 

二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第21周重庆市肉禽蛋均价26.66元/公斤,类价格指数为93.85。环比,1涨3跌9平稳;低于全国共有品种均价3.61%。

(一)活土鸡肉零售价环比稳中略涨

活土鸡零售价38.36元/公斤,个体价格指数为106.97,环比稳中略涨1.63%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.20%。

(二)仔猪零售价环比小幅下跌

仔猪零售价18.42元/公斤,个体价格指数为75.92,环比小幅下跌2.97%,与之前四周均价比明显下跌5.54%,同比骤降44.24%,大幅低于全国均价20.49%。

(三)猪五花肉零售价、毛猪收购价环比稳中略跌

猪五花肉零售价18.91元/公斤,个体价格指数为83.66,环比稳中略跌1.42%,与之前四周均价比明显下跌5.41%,同比骤降24.29%,大幅低于全国均价17.18%。

毛猪收购价10.80元/公斤,个体价格指数为69.92,在全国环比回升情况下,我市环比稳中略跌1.32%,与之前四周均价比明显下跌5.54%,同比骤降31.19%,高于全国均价0.39元,仍高3.70%。

(四)其余品种价格环比平稳

零售价:白条鸡21.37元/公斤,个体价格指数110.98;羊肉52.84元/公斤,个体价格指数93.31;猪精瘦肉25.02元/公斤,个体价格指数86.74;活肉鸭24.95元/公斤,个体价格指数101.99;猪肉排27.82元/公斤,个体价格指数93.80;牛肉64.51元/公斤,个体价格指数108.50;猪夹子肉18.23元/公斤,个体价格指数79.87;鸡场鸡蛋9.83元/公斤,个体价格指数97.25批发价:白条猪15.49元/公斤,个体价格指数78.05。

(五)生猪在线电子周交易量环比大幅增加

本周国家生猪市场在线交易量42.54万头,环比大幅增加15.37%。其中,商品猪成交33.79万头,环比明显增加7.93%;仔猪成交8.75万头,环比陡增57.27%。商品猪成交均价10.29/公斤,环比上涨4.20%;仔猪成交均价246.98/头,环比明显上涨7.58%;商品猪成交均重105.51公斤/头,环比平稳;仔猪成交均重11.86公斤/头,环比减少3.59%。

(六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比4.80∶1,环比下滑0.85%,表现平稳,与之前四周均价比明显下跌5.23%,同比骤降31.68%,大幅低于全国平均水平(全国5. 42∶1)11.48%。重庆仔猪白条猪价比1.19∶1,环比下跌3.05%,与之前四周均价比下跌4.20%,同比骤降24.12%,大幅低于全国平均水平(全国1.48∶1)19.41%。 

三、粮油监测品种价格环比少部分

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第21周重庆粮油总体均价5.61元/公斤,类价格指数为97.59。环比,2跌10平稳,总体上浮0.21%,表现平稳9个全国共有品种均价持平

(一)中稻、油菜籽收购价环比稳中略跌

中稻收购价2.71元/公斤,个体价格指数102.08,环比稳中略跌1.07%,与之前四周均价比稳中略跌1.94%,同比稳中略涨1.59%,明显高于全国均价6.04%。

油菜籽收购价5.50元/公斤,个体价格指数100.92,环比稳中略跌1.29%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.21%,明显高于全国均价6.54%。

(二)其余品种价格环比平稳

零售价:优质籼米5.33元/公斤,个体价格指数102.01;菜油12.37元/公斤,个体价格指数93.94;普通大米4.81元/公斤,个体价格指数103.49;大豆6.93元/公斤,个体价格指数102.22;色拉油9.05元/公斤,个体价格指数85.42;富强粉5.29元/公斤,个体价格指数103.79;标准粉4.71元/公斤,个体价格指数101.33;粳米5.78元/公斤,个体价格指数102.06。收购价:小麦2.55元/公斤,个体价格指数99.79。批发价:玉米2.25元/公斤,个体价格指数91.53。 

四、水产零售价环比大部分波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第21周重庆水产总体零售均价24.21元/公斤,类价格指数为105.61。环比2涨4跌3平稳,总体均价环比下滑0.44%;7个与全国共有品种总体均价比全国高2.89%。

(一)花鲢零售价环比小幅上涨

花鲢零售价19.94元/公斤,个体价格指数114.19,环比小幅上涨2.20%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比大幅上涨10.85%,明显高于全国均价5.25%。

(二)草鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.08元/公斤,个体价格指数106.06,环比稳中略涨1.08%,与之前四周均价比稳中略跌1.55%,同比小幅上涨2.10%,与全国均价持平。

(三)鲤鱼、鲫鱼零售价环比小幅下跌

鲤鱼零售价18.62元/公斤,个体价格指数105.72,环比小幅下跌2.09%,与之前四周均价比小幅下跌2.49%,同比稳中略涨1.68%,大幅高于全国均价16.66%。

鲫鱼零售价19.77元/公斤,个体价格指数99.57,环比小幅下跌2.23%,与之前四周均价比小幅下跌2.31%,同比大幅下跌10.78%,明显低于全国均价8.97%。

(四)大带鱼、白鲢零售价环比稳中略跌

大带鱼零售价35.47元/公斤,个体价格指数116.52,环比稳中略跌1.71%,与之前四周均价比稳中略跌1.70%,同比明显上涨6.41%,略低于全国均价1.03%。

白鲢零售价10.26元/公斤,个体价格指数100.34,环比稳中略跌1.82%,与之前四周均价比稳中略跌1.68%,同比下跌4.13%,大幅低于全国均价16.95%

(五)其余品种零售价平稳

鲶鱼零售价25.16元/公斤,个体价格指数101.23,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.43%。

钳鱼零售价25.07元/公斤,个体价格指数101.48,与之前四周均价比稳中略涨1.10%,同比小幅下跌2.63%。

黄花鱼零售价45.54元/公斤,个体价格指数103.18,与之前四周均价比小幅下跌2.49%,同比平稳,大幅高于全国均价13.96%。 

五、水果零售价环比大部分波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第21周重庆水果总体零售均价9.55/公斤,类价格指数92.12环比335平稳,总体略跌3.68%;4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3高1低,全国共有品种总体均价4.59%。

(一)枇杷零售价环比上涨

枇杷零售价12.06/公斤,个体价格指数79.50,环比上涨6.07%,与之前四周均价比大幅下跌23.75%,同比明显下跌19.71%。

(二)香蕉、巨峰葡萄零售价环比略涨

香蕉零售价7.47元/公斤,个体价格指数106.99,环比略涨2.86%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨5.60%,略高于全国均价3.18%。

巨峰葡萄零售价20.70元/公斤,个体价格指数111.79,环比略涨2.62%,与之前四周均价比上涨9.97%,同比明显上涨12.56%。

(三)桃子、李子零售价大幅下跌

桃子零售价8.86/公斤,个体价格指数71.66,环比大幅下跌20.18%,与之前四周均价比大幅下跌42.30%,同比骤降35.43%。

李子零售价10.56/公斤,个体价格指数69.76,环比大幅下跌21.83%,与之前四周均价比骤降38.33%,同比骤降44.34%。

(四)西瓜零售价环比小幅下跌

西瓜零售价5.10元/公斤,个体价格指数93.06,环比小幅下跌4.88%,与之前四周均价比下跌9.88%,同比明显下跌14.91%,低于全国均价8.73%。

)其余品种零售价环比平稳

锦橙零售价6.18元/公斤,个体价格指数114.08,与之前四周均价比上涨7.13%,同比明显下跌18.22%。

菠萝零售价7.44元/公斤,个体价格指数107.78,与之前四周均价比略跌2.77%,同比略涨2.71%。

脐橙零售价7.81元/公斤,个体价格指数107. 58,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌25.11%。

零售价7.78元/公斤,个体价格指数90.09,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.16%,明显高于全国均价16.50%。

苹果零售价11.15元/公斤,个体价格指数91.13,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌10.44%,小幅高于全国均价5.07%。 

六、主要农资品种环比价格个别价格波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第21周总体均价5.26元/公斤,总体价格指数99.96,环比1涨1跌11平稳,总体持平。

(一)碳酸氢铵零售价格环比稳中略涨

碳酸氢铵零售价0.89元/公斤,个体价格指数108.92,环比稳中略涨1.94%,与前四周均价比小幅上涨2.73%,同比明显上涨8.77%,小幅高于全国均价2.63%。

(二)育肥猪浓缩饲料零售价格环比稳中略跌

育肥猪浓缩饲料零售价3.43元/公斤,个体价格指数83.74,环比稳中略跌1.31%,与前四周均价比明显下跌5.12%,同比大幅下跌10.62%,大幅高于全国均价14.40%。

(三)其余农资品种环比价格平稳

零售价:0号柴油6.71元/升,个体价格指数104.83;普通棚膜14.91元/公斤,个体价格指数103.55;25%复合肥1.59/公斤,个体价格指数94.82;国产尿素2.23/公斤,个体价格指数102.00;普通地膜14.11/公斤,个体价格指数102.85;蛋鸡全价料3.25元/公斤,个体价格指数91.76;过磷酸钙0.75元/公斤,个体价格指数100.93;高浓度复合肥3.20元/公斤,个体价格指数97.60。

批发价:豆粕3.46元/公斤,个体价格指数89.45;麦麸1.99元/公斤,个体价格指数94.04;鱼粉11.78/公斤,个体价格指数102.61。  

 

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

    4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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