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2018年第21周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比减少、算术批发价格环比下跌
发布时间:2018-05-31 15:06:35    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:25221

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第21周(521527日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量减少、大宗品种批发量小幅减少; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现下跌; 总交易车数小幅下降。与上月比:总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均明显下跌

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比减少

    本周蔬菜批发量表现25173平,总批发上市量比2970吨,环比6.42%,表现减少具体表现,比减少品种及变化:西兰花113吨、黄瓜1510吨、红苕281吨、红萝卜95吨,环比分别减52.32%、38.51%、33.03%、31.43%,均表现骤减;老南瓜1825吨、青椒2143吨、蒜薹333吨、老姜675吨、苦瓜977吨、香菇220吨、大蒜1133吨、四季豆893吨,环比分别28.98%、26.45%、26.17%、24.25%、21.60%、21.23%、20.97%、20.51%表现大幅减少木耳菜、莴笋、花菜环比分别减19.80%、18.12%、10.31%表现明显减少。比增加品种及变化:茭白187吨、藤菜1222吨、丝瓜1011吨、红头火葱206吨、洋葱2029吨、芹菜758吨环比分别增45.58%、44.43%、38.86%、33.98%、32.64%、30.12%,均表现陡增;莲花白、大葱、芋儿环比分别15.95%、11.84%、11.15%,均表现明显。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现小幅减少(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化见上)

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现12102平,批发量共37470吨,环比减5.98%,表现小幅减少具体表现,环比减少大宗品种及交易量:黄瓜环比表现骤降;老南瓜、青椒、苦瓜、大蒜、四季豆环比均表现大幅减少;莴笋1159吨、花菜726吨,环比分别减18.12%、10.31%,均表现明显减少;土豆4444吨、小瓜889吨、洗葱1256吨,环比分别减7.71%、7.34%、6.30%,均表现减少;冬瓜1596吨,环比减2.40%,表现略减。比增大宗品种及交易量藤菜、丝瓜、洋葱、芹菜均表现陡增;莲花白1280吨、大葱1369吨,环比分别增15.95%、11.84%,表现明显增长;菜玉米2634吨、胡萝卜1001吨,环比分别增7.27%、6.87%,均表现增长;番茄3498吨,环比增5.05%,表现小幅增长;莲藕997吨,环比增3.70%,表现略增茄子、白萝卜环比表现平稳(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格下跌、与上月比明显下跌

本周蔬菜价格比表现25164平稳,总体算术批发均价3.89/公斤,环比下滑7.04%,表现下跌,与4月算术均价比12.36%,表现明显下跌;加权批发均价2.97/公斤,环比下滑7.33%,表现下跌,与4月加权均价比下滑9.68%,表现下跌具体表现,环比下跌品种及价格变化:藤菜2.49元/公斤、木耳菜1.93元/公斤、豇豆3.66元/公斤,环比分别41.02%、35.71%、31.18%均表现骤降;香菇9.36元/公斤、平菇5.80元/公斤、瓢儿白1.41元/公斤、老南瓜1.77元/公斤、茄子2.84元/公斤、苕尖4.66元/公斤、菜心2.06元/公斤、芹菜3.16元/公斤,环比分别降26.82%、25.50%、23.26%、22.98%、22.27%、21.63%、21.31%、21.07%,均表现大幅下跌;冬瓜、菜玉米、番茄、四季豆、青椒、韭菜、苦瓜、老姜、丝瓜、茭白环比分别跌19.58%、18.86%、16.90%、16.19%、16.14%、15.05%、12.69%、10.48%、10.36%、10.00%,均表现明显下跌比上涨品种及价格变化:红头火葱8.19元/公斤,环比36.10%表现陡升;莴笋2.77元/公斤、红苕3.30/公斤、洗葱7.24/公斤,环比分别涨22.78%、22.22%、21.58%表现大幅上涨莲藕、洋葱、花菜、莲花白环比分别涨15.51%、13.85%、13.50%、10.00%表现明显上涨。与上月比:总体表现26163平藤菜、木耳菜、老南瓜、菜玉米、豇豆、冬瓜、四季豆、苕尖、仔姜、茄子、洋葱、菜心、黄瓜均表现骤降大蒜、瓢儿白、丝瓜、苦瓜、茭白均表现大幅下跌花菜、番茄、香菇、小瓜均表现明显下跌红头火葱、黄秧白、红萝卜、莴笋、洗葱、白萝卜、红苕、胡萝卜均表现陡升;芹菜、莲花白均表现大幅上涨;老姜、大葱、莲藕、芋儿均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格下跌、与上月比明显下跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化见上)

本周大宗蔬菜价格环比表现1392平,大宗批发算术均价2.77/公斤,环比跌7.25%,表现下跌;与4月大宗蔬菜算术批发均价比12.09%,表现明显下跌;加权批发均价2.55/公斤,环比下滑9.03%,表现下跌,与4月大宗加权批发均价比下滑12.83%,表现明显下跌分品种看,比下跌大宗品种及价格:藤菜表现骤降;老南瓜、茄子、芹菜表现大幅下跌;冬瓜1.64元/公斤、菜玉米2.03元/公斤、番茄2.53元/公斤、四季豆2.51元/公斤、青椒3.04元/公斤、苦瓜3.34元/公斤、丝瓜3.59元/公斤,环比分别跌19.58%、18.86%、16.90%、16.19%、16.14%、12.69%、10.36%,均表现明显下跌黄瓜2.44元/公斤、大蒜3.27元/公斤环比分别9.52%、8.76%均表现下跌。比上涨大宗品种及价格莴笋、洗葱表现大幅上涨;莲藕4.04/公斤、洋葱1.06元/公斤、花菜3.24元/公斤、莲花白1.10元/公斤,环比分别涨15.51%、13.85%、13.50%、10.00%表现明显上涨;土豆1.96元/公斤、大葱2.20元/公斤,环比分别上浮4.98%、4.05%,均表现小幅上涨;白萝卜0.90元/公斤,环比上浮3.28%,表现略涨小瓜、胡萝卜表现平稳。与上月比:1392平藤菜跌41.02%,表现骤降;老南瓜、茄子、芹菜分别跌22.98%、22.27%、21.07%,均表现大幅下跌;冬瓜、菜玉米、番茄、四季豆、青椒、苦瓜、丝瓜分19.58%、18.86%、16.90%、16.19%、16.14%、12.69%、10.36%表现明显下跌黄瓜和大蒜表现下跌莴笋、洗葱分别涨22.78%、21.58%表现大幅上涨;莲藕、洋葱、花菜、莲花白分别涨15.51%、13.85%、13.50%、10.00%,均表现明显上涨;土豆和大葱表现小幅上涨;白萝卜略涨。小瓜和胡萝卜表现平稳(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现25173平,总交易车数为3968车,5.05%,表现小幅减少具体品种表现,比减少品种及车数:四季豆112车、红苕15车、红萝卜7车、豇豆31车、小瓜72车,环比分别减51.52%、48.28%、41.67%、35.42%、32.08%,表现骤减;黄瓜144车、老南瓜63车、老姜49车、蒜薹23车、平菇32车,环比分别减28.71%、28.41%、26.87%、23.33%、20.00%表现大幅减少莴笋66车、西兰花9车、木耳菜47车、菜心57车、花菜90车、黄秧白30车、大蒜79车、小白菜49车,环比分别减18.52%、18.18%、17.54%、14.93%、14.29%、11.76%、11.24%、10.91%,表现明显减少。比增加品种及车数:丝瓜214车,环比增55.07%,表现陡增;菜玉米219车、小米椒10车、苕尖78车、芹菜70车、洋葱71车环比分别27.33%、25.00%、23.81%、22.81%、22.41%表现大幅增茄子176车、香菇34车、芋儿34车、红头火葱19车、番茄370车,环比分别增15.03%、13.33%、13.33%、11.76%、11.45%表现明显增。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

 

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