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2018年第20周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比平稳、算术批发价格环比略跌
发布时间:2018-05-24 11:34:28    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:9653

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第20周(514—520日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发均价略跌、大宗品种算术批发均价略涨; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均小幅下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比持平

    本周蔬菜批发量表现23175平,总批发上市量比上周减826吨,环比减1.75%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:丝瓜728吨、黄秧白479吨、木耳菜248吨、红头火葱154吨、小米椒107吨、苦瓜1246吨、平菇55吨,环比分别增95.10%87.73%85.02%66.91%59.57%52.26%30.08%,均表现陡增;小瓜、红萝卜、小白菜、红苕、仔姜环比分别增18.23%17.80%17.58%14.46%12.11%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:韭菜38吨、西兰花237吨,环比分别减47.32%32.38%,均表现骤减;山药457吨、四季豆1123吨、莲花白1104吨,环比分别减24.43%23.46%22.74%,均表现大幅减少;白萝卜、莲藕、冬瓜、大葱、土豆环比分别减18.33%18.11%14.30%14.18%13.71%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现略减(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化见上)

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现10122平,批发量共39852吨,环比减2.64%,表现略减。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:丝瓜、苦瓜表现陡增;小瓜1246吨,环比增18.23%,表现明显增长;洗葱1341吨、菜玉米2456吨、老南瓜2570吨,环比分别增8.43%7.70%6.56%,均表现增长;洋葱1529吨、花菜810吨、青椒2914吨、藤菜846吨,环比分别增5.26%4.80%4.22%4.14%,均表现小幅增长环比减少大宗品种及交易量:四季豆、莲花白环比表现大幅减少;白萝卜1443吨、莲藕961吨、冬瓜1635吨、大葱1224吨、土豆4815吨,环比分别减18.33%18.11%14.30%14.18%13.71%,均表现明显减少;茄子1687吨、番茄3330吨,环比分别减8.54%8.06%,均表现减少;大蒜1433吨、胡萝卜936吨,环比分别减5.47%4.77%,均表现小幅减少;莴笋环比略减。黄瓜、老姜环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比略跌、与上月比小幅下跌

本周蔬菜价格环比表现18198平稳,总体算术批发均价4.18/公斤,环比下滑2.07%,表现略跌,与4月算术均价比下滑5.72%,表现小幅下跌;加权批发均价3.21/公斤,环比下滑1.57%,表现平稳,与4月加权均价比下滑2.54%,表现略跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:青椒3.63/公斤、黄秧白2.07/公斤,环比分别35.11%30.04%,均表现陡升;莲花白1.00/公斤、小瓜2.33/公斤、花菜2.86/公斤,环比分别涨23.89%22.56%21.21%,均表现大幅上涨;白萝卜、大葱、韭菜、红头火葱、红萝卜、苦瓜、菜心、蒜薹环比分别涨19.61%19.35%19.04%17.93%17.78%13.08%12.27%10.24%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:土豆1.86/公斤、洋葱0.93/公斤、平菇7.79/公斤,环比分别跌26.27%23.98%21.24%,均表现大幅下跌;仔姜、西兰花、老南瓜、红苕、菜玉米、冬瓜、芹菜环比分别跌17.60%13.14%12.97%12.90%12.06%10.90%10.83%,均表现明显下跌与上月比:总体表现18261平。黄秧白、红萝卜、红头火葱、芹菜、莴笋、平菇、白萝卜、老姜、胡萝卜表现陡升;洗葱表现大幅上涨;香菇、西兰花、红苕、青椒、莲花白、韭菜、大葱表现明显上涨。木耳菜、藤菜、洋葱、仔姜、菜玉米、四季豆、老南瓜、冬瓜表现骤降;花菜、苕尖、黄瓜、豇豆、大蒜表现大幅下跌;茄子、丝瓜、茭白、菜心、苦瓜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略涨、与上月比小幅下跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化见上)

本周大宗蔬菜价格环比表现1095平,大宗批发算术均价2.98/公斤,环比上浮3.27%,表现略涨;与4月大宗蔬菜算术批发均价比下滑5.22%,表现小幅下跌;加权批发均价2.80/公斤,环比上浮1.03%,表现平稳,与4月大宗加权批发均价比下滑4.18%,表现小幅下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:青椒表现陡升;莲花白、小瓜、花菜表现大幅上涨;白萝卜0.87/公斤、大葱2.11/公斤、苦瓜3.83/公斤,环比分别涨19.61%19.35%13.08%,均表现明显上涨;洗葱5.96/公斤,环比上浮7.47%,表现上涨;胡萝卜4.90/公斤、茄子3.66/公斤,环比分别上浮5.86%4.49%,均表现小幅上涨环比下跌大宗品种及价格:土豆、洋葱表现大幅下跌;老南瓜2.30/公斤、菜玉米2.50/公斤、冬瓜2.04/公斤,环比分别跌12.97%12.06%10.90%,均表现明显下跌;番茄3.04/公斤,环比跌8.19%,表现下跌;莴笋2.26/公斤、四季豆3.00/公斤,环比分别跌5.39%4.98%,均表现小幅下跌;大蒜表现略跌。黄瓜、丝瓜、莲藕、藤菜、老姜表现平稳。与上月比:8151平。莴笋、白萝卜、老姜、胡萝卜分别涨45.78%36.87%31.71%30.78%,均表现陡升;洗葱涨24.37%,表现大幅上涨;青椒、莲花白、大葱分别涨12.22%12.15%10.70%,均表现明显上涨。洋葱、藤菜、菜玉米、四季豆、老南瓜、冬瓜分别跌41.11%40.48%33.98%32.13%31.95%31.22%,均表现骤降;花菜、黄瓜、大蒜分别跌26.24%22.64%20.90%,均表现大幅下跌;茄子、丝瓜、苦瓜分别跌17.48%16.67%11.92%,均表现明显下跌;小瓜跌9.28%,表现下跌;土豆表现小幅下跌;莲藕表现略跌。(详情见下表)

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22194平,总交易车数为4179车,环比上浮1.02%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:丝瓜138车、黄秧白34车、木耳菜57车、红头火葱17车、小米椒8车、苦瓜55车,环比分别增272.97%54.55%42.50%41.67%33.33%30.95%表现陡增;红苕29车、豇豆48车、菜玉米172车、芋儿30车,环比分别增26.09%23.08%21.99%20.00%表现大幅增长;菜心67车、洋葱58车、番茄332车,环比分别增11.67%11.54%10.67%表现明显增长。环比减少品种及车数:西兰花11车、白萝卜73车,环比分别减38.89%35.40%,均表现骤减;瓢儿白38车、山药27车、莲花白132车、香菇30车,环比分别减29.63%25.00%23.70%23.08%表现大幅减少;茭白52车、莲藕127车、蒜薹30车、冬瓜53车、莴笋81车、黄瓜202车、土豆197车、花菜105车,环比分别减17.46%15.33%14.29%13.11%12.90%11.79%11.26%10.26%表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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