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2018年第19周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增、算术批发价格环比平稳
发布时间:2018-05-17 14:50:39    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:8995

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第19周(57—513日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量略增、大宗品种批发量增长; 总体算术批发均价持平、大宗品种算术批发均价小幅下跌; 总交易车数表现略增。与上月比:总体算术批发均价略跌、大宗品种算术批发均价下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增

    本周蔬菜批发量表现20205平,总批发上市量比上周增1127吨,环比增2.45%,表现略增。具体表现,环比增加品种及变化:黄秧白255吨、洋葱1453吨、菜玉米2280吨、莴笋1465吨、红苕366吨,环比分别增66.85%35.47%34.24%30.32%30.00%,均表现陡增;西兰花351吨、菜心289吨、白萝卜1767吨、藤菜813吨、冬瓜1908吨、仔姜415吨、茭白135吨,环比分别增29.55%26.87%26.67%25.01%23.87%23.12%20.61%,表现大幅增长;老南瓜、大葱、香菇、茄子、胡萝卜、红萝卜、土豆环比分别增19.37%15.22%14.32%13.91%13.70%10.80%10.65%,表现明显增长。环比减少品种及变化:平菇43吨、韭菜72吨、小米椒67吨,环比分别减66.42%47.91%35.48%,表现骤减;蒜薹456吨、花菜773吨、丝瓜373吨、小瓜812吨、莲花白1428吨、苕尖162吨,环比分别减28.22%28.08%24.63%23.44%20.77%20.62%,表现大幅减少;木耳菜、大蒜、芹菜环比分别减17.67%16.70%16.44%,表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现增长(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化见上)

本周大宗蔬菜品种23个,批发量表现1292平,批发量共40932吨,环比增6.16%,表现增长。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:洋葱、菜玉米、莴笋表现陡增;白萝卜、藤菜、冬瓜表现大幅增长;老南瓜2412吨、大葱1427吨、茄子1845吨、胡萝卜983吨、土豆5580吨,环比分别增19.37%15.22%13.91%13.70%10.65%,表现明显增长;莲藕1173吨,环比增5.80%,表现小幅增长环比减少大宗品种及交易量:花菜、小瓜、莲花白环比表现大幅减少;大蒜1516吨,环比减16.70%,表现明显减少;苦瓜819吨、青椒1796吨、黄瓜2475吨,环比分别减9.63%9.38%6.16%,表现减少;番茄3622吨,环比减4.47%,表现小幅减少;四季豆环比略减。洗葱、老姜环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比持平、与上月比略跌

本周蔬菜价格环比表现17253平稳,总体算术批发均价4.27/公斤,环比上浮0.03%,表现持平,与4月算术均价比下滑3.73%,表现略跌;加权批发均价3.26/公斤,环比下滑0.24%,表现平稳,与4月加权均价比下滑0.98%,表现平稳。具体表现,环比上涨品种及价格变化:平菇9.89/公斤、西兰花5.33/公斤、芹菜4.49/公斤、黄秧白1.59/公斤,环比分别62.44%54.13%48.11%31.18%,表现陡升;老姜4.59/公斤、红苕3.10/公斤、土豆2.53/公斤,环比分别涨28.40%21.57%20.41%,表现大幅上涨;木耳菜、红头火葱、豇豆、红萝卜环比分别涨14.52%13.15%12.50%11.70%,表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:四季豆3.16/公斤,环比跌34.42%,表现骤降;番茄3.31/公斤、洋葱1.22/公斤,环比分别跌27.95%25.33%,表现大幅下跌;白萝卜、茭白、蒜薹、老南瓜、莲藕、茄子、丝瓜、青椒、小瓜环比分别跌17.74%16.67%16.17%14.75%14.19%13.58%

12.10%11.74%10.74%,表现明显下跌与上月比:总体表现1926跌。平菇、芹菜、红萝卜、黄秧白、红头火葱、莴笋、老姜、西兰花、红苕表现陡升;土豆、胡萝卜表现大幅上涨;洗葱、白萝卜、番茄、香菇表现明显上涨。木耳菜、藤菜、花菜表现骤降;四季豆、小瓜、菜玉米、黄瓜、仔姜、冬瓜、洋葱、菜心、苦瓜、老南瓜、茄子表现大幅下跌;豇豆、大蒜、丝瓜、青椒、蒜薹、苕尖、茭白表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比下跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化见上)

本周大宗蔬菜价格环比表现3182平,大宗批发算术均价2.89/公斤,环比下滑5.97%,表现小幅下跌;与4月大宗蔬菜算术批发均价比下滑8.23%,表现下跌;加权批发均价2.77/公斤,环比下滑8.80%,表现下跌,与4月大宗加权批发均价比下滑5.16%,表现小幅下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:老姜、土豆表现大幅上涨;洗葱5.54/公斤,环比涨6.16%,表现上涨环比下跌大宗品种及价格:四季豆表现骤降;番茄、洋葱表现大幅下跌;白萝卜0.73/公斤、老南瓜2.64/公斤、莲藕3.50/公斤、茄子3.50/公斤、青椒2.69/公斤、小瓜1.90/公斤,环比分别跌17.74%14.75%14.19%13.58%11.74%10.74%,表现明显下跌;苦瓜3.39/公斤、大蒜3.70/公斤、大葱1.77/公斤、冬瓜2.29/公斤、藤菜4.29/公斤,环比分别跌8.85%8.16%7.81%7.23%7.12%,表现下跌;黄瓜、菜玉米环比分别跌5.58%5.46%,表现小幅下跌;胡萝卜、莲花白表现略跌。莴笋、花菜表现平稳。与上月比:716跌。莴笋、老姜分别涨54.08%34.22%,表现陡升;土豆、胡萝卜分别涨28.25%23.54%,表现大幅上涨;洗葱、白萝卜、番茄分别涨15.72%14.44%10.78%,表现明显上涨。藤菜、花菜分别跌39.47%39.14%,表现骤降;四季豆、小瓜、菜玉米、黄瓜、冬瓜、洋葱、苦瓜、老南瓜、茄子分别跌28.57%25.97%24.92%23.86%22.80%22.53%22.11%21.81%21.02%,表现大幅下跌;大蒜、青椒分别跌18.38%16.94%,表现明显下跌;莲花白、大葱分别跌9.48%7.26%,表现下跌;莲藕表现略跌。(详情见下表)

三、批发交易车数环比表现略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22185平,总交易车数为4137车,环比上浮2.63%,表现略增。具体品种表现,环比增加品种及车数:菜玉米141车、洋葱52车、红萝卜11车、黄秧白22车、茭白63车,环比分别增63.95%48.57%37.50%37.50%36.96%,表现陡增;西兰花18车、老南瓜84车、小白菜54车、冬瓜61车、红苕23车,环比分别增28.57%25.37%22.73%22.00%21.05%,表现大幅增长;莴笋93车、茄子140车、土豆222车、番茄300车、胡萝卜72车,环比分别增19.23%16.67%14.43%11.94%10.77%,表现明显增长。环比减少品种及车数:蒜薹35车、豇豆39车,环比分别减32.69%31.58%,表现骤减;芋儿25车,环比减24.24%,表现大幅减少;花菜117车、木耳菜40车、平菇44车、芹菜57车、小米椒6车、大蒜86车、莲花白173车、苦瓜42车、莲藕150车,环比分别减18.75%18.37%16.98%14.93%14.29%13.13%13.07%10.64%10.18%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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