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2018年第17周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略减、算术批发价格环比下跌
发布时间:2018-05-03 16:19:04    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:22571

 通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第17周(423429日)41个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量略减、大宗品种批发量平稳; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均下跌; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价小幅上涨、大宗品种算术批发均价略跌

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略减

    本周蔬菜批发量表现19202平,总批发上市量比1155吨,环比2.52%,表现略减具体表现,比增加品种及变化:小米椒177吨、花菜947吨、瓢儿白314吨、山药664吨环比分别增73.52%、47.75%、39.58%、33.21%,均表现陡增;苕尖158吨、平菇132吨、丝瓜328吨、菜玉米1393吨,环比分别29.72%、26.26%、24.33%、23.49%均表现大幅增长;冬瓜、小白菜、洋葱、洗葱环比分别增18.48%、18.45%、15.97%、15.67%,均表现明显比减少品种及变化:红头火葱46吨、红苕236吨、黄秧白123吨,环比分别减58.60%、46.65%、36.12%,均表现骤减;大蒜1573吨、茄子1496吨、仔姜180吨,环比分别减27.33%、22.23%、20.10%,均表现大幅减少番茄、小瓜、香菇、芋儿、莲花白、蒜薹环比分别减16.52%、15.19%、13.18%、12.39%、12.06%、11.48%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现平稳(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体吨数及增长变化见上)

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现1014减,批发量共39222吨,环比减0.62%,表现平稳具体表现,比增加大宗品种及交易量花菜表现陡增;菜玉米表现大幅增长;冬瓜1558吨、洋葱1126吨、洗葱1426吨,环比分别增18.48%、15.97%、15.67%,表现明显增长;芹菜738吨、四季豆1105吨、老南瓜1910吨、青椒3102吨、苦瓜829吨,环比分别增9.80%、8.38%、8.02%、6.89%、6.53%,均表现增长环比减少大宗品种及交易量:大蒜、茄子环比表现大幅减少;番茄3611吨、小瓜1057吨、莲花白1983吨、蒜薹714吨,环比分别减16.52%、15.19%、12.06%、11.48%,均表现明显减少;胡萝卜960吨、莴笋1364吨、土豆5464吨、莲藕1062吨,环比分别减8.38%、8.33%、7.40%、6.70%,均表现减少;白萝卜1495吨、大葱1262吨,环比分别减5.73%、5.62%,均表现小幅减少;南瓜、老姜环比均减2.71%,表现略减(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格下跌、与上月比小幅上涨

本周蔬菜价格比表现12272平稳,总体算术批发均价4.28/公斤,环比下滑9.90%,表现下跌,与3月算术均价比5.63%,表现小幅上涨;加权批发均价3.32/公斤,环比下滑4.61%,表现小幅下跌,与3月加权均价比上浮7.24%,表现上涨具体表现,比上涨品种及价格变化:白萝卜0.74元/公斤,环比47.14%表现陡升;芹菜3.36/公斤、红头火葱4.71/公斤,环比分别涨28.42%、27.91%,表现大幅上涨土豆、小白菜、黄秧白、茄子、山药、番茄环比分别涨15.67%、14.93%、13.38%、12.36%、11.86%、11.57%,表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:平菇4.36/公斤、小瓜2.23/公斤,环比分别34.48%、30.67%表现骤降;花菜3.64元/公斤、大蒜4.10元/公斤、冬瓜2.47元/公斤,环比分别跌24.11%、23.06%、21.72%,表现大幅下跌;洋葱、菜心、香菇、蒜薹、苕尖、苦瓜、仔姜、豇豆、黄瓜、菜玉米、洗葱、四季豆、西兰花、大葱环比分别跌19.66%、19.43%、18.81%、18.13%、17.83%、17.21%、15.68%、14.39%、14.10%、13.95%、12.65%、12.04%、11.29%、10.45%表现明显下跌与上月比:总体表现20201平红头火葱、芹菜、番茄、莲花白、洗葱、小白菜表现陡;花菜、菜心、西兰花、黄秧白表现大幅上涨;瓢儿白、山药、胡萝卜、土豆表现明显上涨。豇豆、小瓜、黄瓜、大葱表现骤降青椒、冬瓜、四季豆、白萝卜、洋葱表现大幅下跌丝瓜、大蒜、老南瓜、莲藕、小米椒、莴笋表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格下跌、与上月比略跌(备注:在前一段总体情况已有叙述的大宗品种,其具体价格及增长变化见上)

本周大宗蔬菜价格环比表现6171平,大宗批发算术均价3.00/公斤,环比下滑8.41%,表现下跌;与3月大宗蔬菜算术批发均价比下滑3.31%,表现略跌;加权批发均价2.87/公斤,环比下滑4.97%,表现小幅下跌,与3月大宗加权批发均价比上浮1.04%,表现平稳分品种看,比上涨大宗品种及价格白萝卜表现陡升;芹菜表现大幅上涨;土豆2.21/公斤、茄子4.41/公斤、番茄3.44/公斤,环比分别涨15.67%、12.36%、11.57%,表现明显上涨莲花白1.19/公斤,环比7.10%表现上涨比下跌大宗品种及价格:小瓜表现骤降;花菜、大蒜、冬瓜表现大幅下跌;洋葱1.34/公斤、蒜薹3.87/公斤、苦瓜3.64/公斤、黄瓜2.87元/公斤、菜玉米3.61元/公斤、洗葱5.13元/公斤、四季豆4.07元/公斤、大葱1.71元/公斤,环比分别跌19.66%、18.13%、17.21%、14.10%、13.95%、12.65%、12.04%、10.45%,表现明显下跌莲藕3.37/公斤、青椒2.74/公斤、老姜3.40元/公斤环比分别9.92%、8.13%、7.75%表现下跌;莴笋1.50/公斤,环比跌4.55%表现小幅下跌;老南瓜表现略跌胡萝卜表现平稳。与上月比:9141平。芹菜、番茄、莲花白、洗葱分别涨75.20%、71.59%、61.44%、45.86%,表现陡升;花菜涨28.47%,表现大幅上涨;胡萝卜、土豆分别涨13.22%、12.71%,表现明显上涨;老姜表现上涨;蒜薹表现略涨。小瓜、黄瓜、大葱分别跌44.68%、38.91%、30.35%,表现骤降;青椒、冬瓜、四季豆、白萝卜、洋葱分别跌28.94%、27.10%、24.60%、23.98%、20.33%,表现大幅下跌;大蒜、老南瓜、莲藕、莴笋分别16.66%、16.65%、14.12%、13.25%表现明显下跌菜玉米、苦瓜分别跌8.81%、6.35%,表现下跌。茄子表现平稳(详情见下表)。

 

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17204平,总交易车数为3973车,上浮1.35%,表现平稳具体品种表现,比增加品种及车数:四季豆103车、山药41车、丝瓜17车,环比分别49.28%、32.26%、30.77%,表现陡增;菜玉米62车、豇豆42车、花菜174车、小白菜54车环比分别29.17%、27.27%、25.18%、22.73%,表现大幅增黄瓜、瓢儿白、冬瓜、青椒、苦瓜环比分别增18.68%、16.00%、13.95%、13.01%、12.28%,表现明显增比减少品种及车数:红苕17车,环比减41.38%,表现骤减;红头火葱11车、黄秧白12车、香菇42车、芋儿32车,环比分别减26.67%、25.00%、22.22%、21.95%,表现大幅减少大蒜、莴笋、莲花白、菜心,环比分别减19.66%、15.91%、13.31%、10.00%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

 

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