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2018年第11周重庆双福国际农贸城蔬菜环比批发量略增、算术批发价格略跌
发布时间:2018-03-23 14:24:28    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:10726

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第11周(312318日)41个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量略增、大宗品种批发量表现增加; 总体算术批发均价略跌、大宗品种算术批发均价明显下跌; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价骤降、大宗品种算术批发均价大幅下跌

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增

    本周蔬菜批发量表现23153平,总批发上市量比1491吨,环比3.84%,表现略增具体表现,比增加品种及变化:韭菜85吨、冬瓜1556吨、四季豆562吨、莴笋1369吨、蒜苔775吨、苦瓜687吨、红头火葱72吨、西兰花345吨、大蒜1572吨、芋儿727吨、茄子1445吨环比分别增129.09%、86.25%、84.14%、59.06%、58.41%、56.89%、49.60%、46.95%、35.21%、35.20%、32.07%,均表现陡增;香菇187吨、平菇96吨,环比分别增29.58%、27.10%均表现大幅增加;胡萝卜、菜玉米环比分别增18.11%、12.47%,均表现明显比减少品种及变化:仔姜15吨、小米椒40吨、瓢儿白560吨,环比分别减77.33%、53.59%、31.20%,均表现骤减;洋葱969吨、红萝卜183吨,环比分别减29.34%、25.24%,均表现大幅减少;洗葱、黄秧白、菜心、番茄环比分别减19.87%、17.32%、13.73%、11.95%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比表现增

本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现1282平,批发量共34451吨,环比增6.40%,表现增长具体表现,比增加大宗品种及交易量冬瓜、莴笋、蒜苔、大蒜、芋儿、茄子环比分别增86.25%、59.06%、58.41%、35.21%、35.20%、32.07%,均表现陡增;胡萝卜1057吨、菜玉米717吨、黄瓜1089吨,环比分别增18.11%、12.47%、12.40%,均表现明显增;小瓜700吨、莲藕1493吨,环比分别增8.03%、6.73%,均表现增加;老南瓜1249吨,环比增5.03%,表现小幅增环比减少大宗品种及交易量:洋葱969吨环比29.34%,表现大幅减少;洗葱1153吨、番茄2635吨环比分别减19.87%、11.95%,均表现明显减少;白萝卜1327吨、花菜1077吨、莲花白1872吨,环比分别减9.02%、8.68%、7.90%,均表现减少;大葱环比减4.41%,表现小幅减少;青椒环比略减。土豆和老姜环比表现平稳(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格比表现略跌、与上月比表现骤降

本周蔬菜价格比表现20192平稳,总体算术批发均价3.71/公斤,环比下滑2.24%,表现略跌,与2月算术均价比32.97%,表现骤降;加权批发均价3.06/公斤,环比涨4.05%,表现小幅上涨,与2月加权均价比25.38%,表现大幅下跌具体表现,比上涨品种及价格变化:仔姜20.00元/公斤、苦瓜4.34元/公斤、小米椒9.00元/公斤、西兰花3.39元/公斤、丝瓜6.14元/公斤、小瓜4.26元/公斤、红萝卜1.52元/公斤、平菇4.53元/公斤,环比分别233.33%、69.83%、53.66%、47.20%、46.69%、40.57%、37.88%、30.99%表现陡升;蒜苔3.84元/公斤、菜心1.93元/公斤,环比分别26.89%、21.62%表现大幅上涨;莴笋、四季豆、黄瓜、大葱、番茄环比分别19.64%、17.71%、16.67%、13.54%、12.12%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:莲花白0.70元/公斤、香菇8.60元/公斤,环比分别22.22%、21.51%,均表现大幅下跌菜玉米、花菜、瓢儿白环比分别15.89%、13.53%、11.11%,均表现明显下跌;芋儿、青椒、红头火葱、洗葱、莲藕环比分别跌8.98%、8.78%、7.89%、6.91%、6.37%,均表现下跌与上月比:总体表现5342平冬瓜、红萝卜表现明显上涨。莲花白、平菇、瓢儿白、青椒、红头火葱、菜心、花菜、白萝卜、莴笋、小白菜、仔姜、苦瓜、茄子、韭菜均表现骤降胡萝卜、豇豆、黄瓜、香菇、丝瓜、小米椒、黄秧白、蒜苔均表现大幅下跌四季豆、洋葱、莲藕、老姜、西兰花、番茄、芹菜、菜玉米、大葱均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格明显下跌、与上月比表现大幅下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现8122平,大宗批发算术均价3.13/公斤,环比跌12.57%,表现明显下跌;与2月大宗蔬菜算术批发均价比25.62%,表现大幅下跌;加权批发均价2.88/公斤,环比跌8.63%,表现下跌,与2月大宗加权批发均价比25.84%,表现大幅下跌分品种看,比上涨大宗品种及价格小瓜环比涨40.57%,表现陡升;蒜苔环比26.89%,表现大幅上涨;莴笋1.91元/公斤、黄瓜4.50元/公斤、大葱3.11元/公斤、番茄2.11元/公斤,环比分别涨19.64%、16.67%、13.54%、12.12%,均表现明显上涨;大蒜5.23元/公斤,环比涨7.02%,表现上涨;白萝卜表现小幅上涨比下跌大宗品种及价格:莲花白环比跌22.22%,表现大幅下跌;菜玉米3.63元/公斤、花菜2.56元/公斤环比分别跌15.89%、13.53%,均表现明显下跌芋儿4.20/公斤青椒3.41元/公斤、洗葱3.66元/公斤、莲藕4.20元/公斤环比分别8.98%、8.78%、6.91%、6.37%表现下跌;茄子、老姜、洋葱环比分别跌5.51%、4.48%、4.07%,均表现小幅下跌;老南瓜、土豆环比略跌冬瓜、胡萝卜环比平稳。与上月比:418。冬瓜涨11.98%,表现明显上涨;老南瓜涨6.23%,表现上涨;大蒜、芋儿表现略涨。莲花白、青椒、花菜、洗葱、白萝卜、莴笋、茄子分别64.23%、50.08%、46.49%、43.08%、42.55%、41.55%、32.94%,均表现骤降胡萝卜、黄瓜、蒜苔分别跌29.28%、24.69%、20.98%表现大幅下跌洋葱、莲藕、老姜、番茄、菜玉米、大葱分别17.19%、16.42%、15.27%、13.32%、12.48%、12.19%,均表现明显下跌小瓜、土豆表现下跌(详情见下表)。

 

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22154平,总交易车数为2208车,下滑0.41%,表现平稳具体品种表现,比增加品种及车数:韭菜18车、四季豆24车、西兰花25车、冬瓜55车、丝瓜9车、苦瓜32车、蒜苔57车、茄子68车、红头火葱19车,环比分别350.00%、166.67%、92.31%、89.66%、80.00%、52.38%、46.15%、41.67%、35.71%表现陡增;香菇38车、大蒜100车、黄瓜57车、红苕37车、莴笋113车、菜玉米27车环比分别26.67%26.58%、23.91%、23.33%、22.83%、22.73%表现大幅增小瓜27车、小白菜75车环比分别增12.50%、10.29%,均表现明显增比减少品种及车数:小米椒3车,环比减50.00%,表现骤减;洋葱37车、瓢儿白103车、红萝卜17车环比分别减26.00%、25.36%、22.73%,均表现大幅减少洗葱76车、菜心56车、白萝卜107车、莲花白181车,环比分别减18.28%、16.42%、15.08%、12.14%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

 

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