鹃蕊牌袋装清水方竹笋

重庆南川金佛山罐头食品厂

我厂地处国家级风景名胜区，南川市金佛山南麓龙渡河边，距南川市城区45公里，该厂始建于1990年，通过改制民营企业，主要生产方竹笋系列清水笋软罐头。厂区占地面积6150平方米，建筑面积5000平为米，固定资产247万元，现有职工150人，有先进的软罐头生产线和配套设备，年生产能力1000吨。
    该厂在金佛山、柏枝山、箐坝山三山脚下的中心点，原材料（方竹鲜笋）资源丰富，山上有十万亩方竹林，可供鲜笋5000余吨，而这些天然资源能永续利用，年年采伐，就地取材，用水方便，从金佛山、柏枝山上流下无污染的矿泉水，水量充足，用电有保障，在距离厂区500米的地方有30千伏安的变电场。随着人们生活水平的不断提高，追求“绿色食品”的消费者不断增多，因为我厂生产的产品，原材料取之于无污染的大自然野生的方竹鲜笋，采用先进的生产设备和生产技术，经过真空保鲜、高温杀菌，生产出纯天然的保健食品，畅销国内各省市，远销日本、台湾及东南亚地区，深受广大用户的喜爱，产品供不应求。我厂今年正在申请该产品的绿色认证。

单位地址：南川市金山镇             邮政编码：408426
联系电话：023-71490017              传真：023-71490029

金佛山方竹笋

竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。
    南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，迄今所知在全世界仅产于重庆市南川的国家级自然保护区的金佛山。
    明朝李时珍《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益寿之功能”。现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。加之方竹笋质嫩肉厚，色美味鲜，出自无污染的大山之中，堪称山珍佳肴，古为贡品，今为美食，称道于世。
    南川金佛山方竹笋面积20万亩，年产量15000吨，主要品种有笋干、鲜笋、盐渍笋等，由于系纯天然保健食品，其产品远销上海、深圳、北京、台湾、日本、新加坡等国家和地区，深受广大消费者青睐，产品供不应求。