重庆市名牌农产品

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重庆市渝北区静观醋酿造食品有限责任公司


    重庆市渝北区静观醋酿造食品有限责任公司系原重庆市渝北区酿造厂1999年6月改制而成,始建于清朝末年。距今已具有近百年酿造历史。通过长足的发展,公司现已发展成为初具规模,年生产能力达八千吨以上的专业调味品公司,1989年企业全面质量管理达标,1991年标准化管理达标,2002年食品卫生达标。 
    公司地处交通便利,风景宜人的渝北两路城区,占地面积15亩,现有员工70人,其中各类专业技术人员21人,拥有固定资产350万元,注册资金177万元。主要产品有酱油、食醋、渝北豆办、火锅底料、麻辣调料、酱腌菜和豆制品等,静观醋生产线是目前全市范围内最大的一条醋生产线。 
    公司采用全质管理,标准化生产,设备先进、工艺独特、产品质量可靠。生产的静观醋在国内外享有很高的声誉。静观醋为四川传统三大名醋之一,创始于民国初年,历史悠久。自1979年以来,在各级评比中频获殊荣,为众多调味品中一朵亮丽的奇葩。

单位地址:渝北区双龙湖街道观音岩路11号 邮政编码:401120 
联系电话:(023)67822331 传 真:67822331

     静观醋采用固态发酵工艺,以粮食及其副产品为原料,采用固态醋醅发酵酿制而成。具有色泽红、味醇厚、酸味柔和、回味绵长、无异味、体态澄清之特性。技术指标及质量指标见申报产品实物水平对比表。包装采用玻璃瓶为容器。

名牌农产品认定委员会

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