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重庆农产品及农资价格周报2019年第10期(总第532期)
发布时间:2019-03-15 17:51:46    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:6810

一、环比蔬菜产地价略涨,批发价小幅上涨,零售价平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价大幅低于全国21.03%,批发均价低于全国7.21%,零售均价明显低于全国12.83%。

(一)地产蔬菜价格环比略涨

第10周(2019.03.04~2019.03.10)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.40元(公斤价,以下无特别说明同),环比略涨2.63%;与前四周比上浮0.77%,表现平稳与去年同期比(以下简称“同比”)小幅下跌5.57%;21个共有品种均价大幅低于全国21.03%。分品种环比看,10涨3跌9平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜2.59元,环比涨10.38%,表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比小幅上涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第10周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.87元,环比小幅上涨4.43%与前四周比上涨6.78%;同比陡升44.14%;低于全国均价7.21%。分品种环比看,14涨2跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋3.43元,环比涨55.20%,表现陡升;花菜3.17元,环比涨21.92%,表现大幅上涨;白萝卜2.53元、青椒7.10元、大白菜3.00元,环比分别涨12.95%、12.52%、11.11%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.30元、4.54元,环比分别表现略涨3.24%、平稳;与上月比分别表现上涨8.08%、明显上涨11.57%;与前三月比分别表现大幅上涨24.68%、25.37%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.44元、5.49元,环比分别表现略涨3.74%、3.34%;与上月比分别表现小幅上涨4.14%、上涨6.21%;与前三月比分别表现明显上涨17.37%、17.25%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第10周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.22元,类价格指数105.73,环比上浮0.43%,表现平稳;与前四周比略跌2.16%、同比上涨5.96%;明显低于全国均价12.83%。分品种环比看,6涨4跌5平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:瓢儿白4.84元,个体价格指数106.22,环比小幅上涨4.43%;青椒8.96元,个体价格指数116.89,环比略涨3.91%;尖椒10.68元,个体价格指数94.62,环比略涨3.14%;四季豆10.76元,个体价格指数103.70,环比略涨2.56%;番茄7.77元,个体价格指数117.95,环比略涨2.53%;蒜薹13.41元,个体价格指数106.39,环比略涨2.27%。环比下跌的品种及价格变化:黄瓜8.62元,个体价格指数116.90,环比下跌6.61%;莲花白2.61元,个体价格指数87.58,环比略跌2.57%;大白菜2.93元,个体价格指数100.79,环比略跌2.33%;茄子8.83元,个体价格指数114.63,环比略跌2.12%。其余品种价格均表现平稳。 

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数跌,总体稳中略跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第10周重庆市肉禽蛋均价31.47元,类价格指数为105.93。环比,9跌4平稳,总体稳中略跌1.09%。10个共有品种均价明显低于全国5.27%。

(一)猪肉排零售价环比下跌

猪肉排零售价32.21元,个体价格指数103.70,环比下跌3.26%与之前四周均价比明显下跌6.32%同比平稳,大幅低于全国均价25.61%

(二)鸡场鸡蛋、猪精瘦肉零售价,白条猪批发价环比小幅下跌

鸡场鸡蛋零售价10.92元,个体价格指数102.62,环比小幅下跌2.60%,与之前四周均价比下跌3.04%,同比下跌3.11%,大幅高于全国均价17.45%。

猪精瘦肉零售价30.56元,个体价格指数101.67,环比小幅下跌2.31%,与之前四周均价比下跌3.48%,同比小幅上涨2.56%,与全国均价持平。

白条猪批发价20.11元,个体价格指数99.97,环比小幅下跌2.10%,与之前四周均价比明显下跌7.16%,同比明显上涨8.96%,大幅高于全国均价12.31%。

(三)白条鸡、活肉鸭、羊肉、猪五花肉、牛肉零售价,毛猪收购价环比稳中略跌

白条鸡零售价23.97元,个体价格指数117.73,环比稳中略跌1.78%,与之前四周均价比小幅下跌2.53%,同比上涨4.88%,明显高于全国均价5.24%。

活肉鸭零售价25.89元,个体价格指数99.64,环比稳中略跌1.61%,与之前四周均价比小幅下跌2.68%,同比明显下跌8.80%。

羊肉零售价65.79元,个体价格指数114.09,环比稳中略跌1.12%,与之前四周均价比小幅下跌2.85%,同比大幅上涨15.58%,与全国均价比明显下跌8.91%。

猪五花肉零售价24.60元,个体价格指数101.76,环比稳中略跌1.03%,与之前四周均价比下跌4.43%,同比稳中略涨1.87%。

毛猪收购价14.88元,个体价格指数93.30,环比稳中略跌1.07%,与之前四周均价比明显下跌6.68%,同比大幅上涨15.61%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:活土鸡41.39元,个体价格指数109.02;猪夹子肉23.61元,个体价格指数98.82;仔猪23.32元,个体价格指数96.64;牛肉71.79元,个体价格指数111.95。

(五)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比小幅上涨

重庆本周猪粮价比为6.46∶1,环比下滑0.58%,表现平稳,与之前四周均价比明显下跌5.71%,同比稳中略涨1.99%,明显低于全国均价5.15%。重庆仔猪白条猪价比为1.16∶1,环比小幅上涨2.12%,与之前四周均价比明显上涨9.67%,同比大幅下跌10.86%,大幅高于全国均价27.24%。

(六)生猪在线电子周交易量环比骤减

第10周国家生猪市场(荣昌)在线交易量4.45万头,环比骤减51.18%。其中商品猪成交4.08万头,环比骤减54.92%;仔猪成交0.37万头,环比陡增399.60%。商品猪成交均价13.69元,环比明显上涨12.98%;仔猪成交均价615.03元/头,环比明显下跌12.14%。商品猪成交均重108.12公斤/头,环比平稳;仔猪成交均重13.33公斤/头,环比陡增77.77%。

三、粮油监测品种价格环比少数跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第10周重庆粮油总体均价5.64元,类价格指数为99.09。环比,3跌9平稳,总体下滑0.72%,表现平稳;7个共有品种与全国均价持平。

(一)富强粉、普通大米零售价环比小幅下跌

富强粉零售价5.31元,个体价格指数103.98,环比小幅下跌2.90%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.61%,低于全国均价4.49%。

普通大米零售价4.77元,个体价格指数102.39,环比小幅下跌2.03%,与之前四周均价比、同比均平稳。

(二)油菜籽收购价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.72元,个体价格指数104.56,环比稳中略跌1.68%,与之前四周均价比稳中略涨1.29%,同比上涨3.37%,大幅高于全国均价13.19%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.73元,个体价格指数101.37;标准粉4.87元,个体价格指数101.99;优质籼米5.32元,个体价格指数102.34;色拉油9.14元,个体价格指数90.63;菜油12.27元,个体价格指数96.10;大豆6.81元,个体价格指数98.49。收购价:小麦2.69元,个体价格指数103.86;中稻2.72元,个体价格指数103.57。批发价:玉米2.30元,个体价格指数94.82。

四、水产零售价环比跌多涨少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第10周重庆水产总体零售均价25.32元,类价格指数为108.68。环比,1涨5跌3平稳,总体下滑0.43%,表现平稳,7个共有品种与全国均价持平。

(一)草鱼零售价环比下跌

草鱼零售价17.76元,个体价格指数102.29,环比下跌3.58%,与之前四周均价比稳中略跌1.86%,同比明显下跌6.73%,明显高于全国均价9.15%。

(二)白鲢、花鲢零售价环比小幅下跌

白鲢零售价10.73元,个体价格指数106.73,环比小幅下跌2.68%,与之前四周均价比稳中略跌1.74%,同比稳中略涨1.64%,大幅低于全国均价23.45%。

花鲢零售价19.86元,个体价格指数112.77,环比小幅下跌2.36%,与之前四周均价比下跌3.08%,同比小幅上涨2.09%,明显高于全国均价7.66%。

(三)鲤鱼、鲫鱼零售价环比稳中略跌

鲤鱼零售价18.88元,个体价格指数104.13,环比稳中略跌1.72%,与之前四周均价比稳中略跌1.12%,同比平稳,明显高于全国均价7.26%。

鲫鱼零售价20.33元,个体价格指数102.08,环比稳中略跌1.61%,与之前四周均价比稳中略跌1.30%,同比稳中略跌1.94%,大幅低于全国均价13.80%。

(四)大带鱼售价环比小幅上涨

大带鱼零售价36.93元,个体价格指数115.76,环比小幅下跌2.39%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.48%,明显低于全国均价5.72%。

(五)其余水产品种零售价环比平稳

黄花鱼零售价49.92元,个体价格指数110.61,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.35%,明显高于全国均价9.13%。

鲶鱼零售价26.92元,个体价格指数109.71,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.02%。

钳鱼零售价26.55元,个体价格指数106.04,与之前四周均价比稳中略跌1.79%,同比持平。

五、水果零售价环比多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第10周重庆水果总体零售均价8.63元,类价格指数103.53。环比,2涨9平稳,总体上浮1.37%,表现平稳。

(一)脐橙零售价环比上涨

脐橙零售价8.70元,个体价格指数129.20,环比上涨6.83%,与之前四周均价比平稳,同比上涨8.83%。

(二)沙田柚售价环比略涨

沙田柚零售价7.11元,个体价格指数94.79,环比略涨2.54%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.99%。

(三)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价13.88元,个体价格指数111.88,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨16.41%。

香蕉零售价7.67元,个体价格指数107.17,与之前四周均价比略跌3.35%,同比略跌3.93%。

巨峰葡萄零售价16.71元,个体价格指数92.71,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.04%。

蜜柚零售价6.44元,个体价格指数87.27,与之前四周均价比略涨2.78%,同比下跌7.67%。

橘子零售价5.84元,个体价格指数116.34,与之前四周均价比略跌2.70%,同比平稳。

零售价9.29元,个体价格指数108.83,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨18.65%。

锦橙零售价6.52元,个体价格指数123.04,与之前四周均价比略跌3.41%,同比略涨3.00%。

西瓜零售价5.39元,个体价格指数91.78,之前四周均价比略涨3.78%,同比略涨3.80%。

菠萝零售价7.41元,个体价格指数95.12,与之前四周均价比明显下跌11.08%,同比明显下跌14.67%。

六、主要农资品种价格环比少数波动,总体持平

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2019年第10周总体均价5.31元,类价格指数101.90,环比,3涨2跌8平稳,总体持平;6个共有品种均价与全国持平。

(一)3种饲料价格2涨1跌

豆粕批发价3.34元,个体价格指数87.41,环比小幅上涨2.00%,与前四周均价持平,同比明显下跌6.04%,大幅高于全国均价16.25%。

蛋鸡全价料零售价3.22元,个体价格指数91.21,环比稳中略涨1.27%,与前四周均价持平,同比明显下跌5.12%,高于全国均价3.76%。

育肥猪浓缩饲料零售价3.23元,个体价格指数81.96,环比稳中略跌1.39%,与前四周均价持平,同比大幅下跌12.54%,高于全国均价7.45%。

(二)2种肥料价格1涨1跌

高浓度复合肥零售价3.46元,个体价格指数105.43,环比稳中略涨1.88%,与前四周均价比稳中略涨1.11%,同比上涨4.19%。

国产尿素零售价2.47元,个体价格指数116.04,环比稳中略跌1.86%,与前四周均价比稳中略跌1.64%,同比大幅上涨13.74%,大幅高于全国均价23.30%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:0号柴油6.62元/升,个体价格指数107.02;25%复合肥1.82元,个体价格指数110.36;普通棚膜15.27元,个体价格指数105.88;过磷酸钙0.83元,个体价格指数110.31;碳酸氢铵0.96元,个体价格指数116.54;普通地膜14.57元,个体价格指数105.64。批发价:鱼粉11.37元,个体价格指数99.69;麦麸1.94元,个体价格指数93.54。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

 

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