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重庆农产品及农资价格周报2019年第13期(总第535期)
发布时间:2019-04-04 17:57:20    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:4246

一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价、零售均价分别明显低于全国13.70%、11.72%,批发均价小幅低于全国5.81%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第13周(2019.03.25~2019.03.31)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.63元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.74%,表现平稳;与前四周比小幅上涨4.94%与去年同期比(以下简称“同比”)小幅上涨5.36%;明显低于全国均价13.70%。分品种环比看,13涨4跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:白萝卜0.72元,环比涨42.37%,表现陡升;大白菜1.36元、土豆2.48元、南瓜1.53元、瓢儿白2.38元、小白菜2.36元,环比分别涨15.83%、13.61%、12.20%、11.33%、11.22%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第13周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.54元,环比略涨3.56%与前四周比小幅下跌4.17%,同比陡升40.99%,小幅低于全国均价5.81%。分品种环比看,11涨10跌1平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒8.03元,环比涨47.61%,表现陡升;小白菜3.67元、大蒜6.37元、老姜4.29元、大白菜3.07元,环比分别涨27.87%、26.64%、23.28%、20.87%,均表现大幅上涨;白萝卜1.81元、花菜4.44元、胡萝卜2.31元、莴笋3.49元,环比分别涨19.87%、19.03%、13.24%、11.15%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:四季豆5.34元、大葱2.96元、香菇10.71元,环比分别跌15.77%、11.90%、10.75%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.95元、4.24元,环比分别表现略涨3.24%、小幅上涨5.17%;与上月比分别表现平稳、略涨4.22%;与前三月比分别表现明显上涨14.45%、17.10%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.12元、5.34元,环比分别表现略涨2.95%,小幅上涨4.57%;与上月比分别表现略跌3.45%、3.47%;与前三月比分别表现上涨8.82%、明显上涨14.22%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第13周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.55元,类价格指数115.72,环比上浮0.34%,表现平稳;与前四周比略涨3.13%;同比明显上涨19.12%;明显低于全国均价11.72%。分品种环比看,7涨5跌3平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:白萝卜2.55元,个体价格指数113.82,环比上涨9.75%;大白菜3.30元,个体价格指数107.40,环比上涨8.78%;土豆4.17元,个体价格指数111.71,环比小幅上涨4.15%;尖椒12.26元,个体价格指数118.54,环比略涨3.99%;瓢儿白5.29元,个体价格指数121.29,环比略涨3.94%;莲花白2.76元,个体价格指数96.75,环比略涨2.84%;青椒10.22元,个体价格指数137.22,环比略涨2.15%。环比表现跌的品种及价格变化:韭菜10.85元,个体价格指数111.48,环比小幅下跌4.08%;番茄7.96元,个体价格指数125.67,环比略跌2.78%;黄瓜8.30元,个体价格指数123.82,环比略跌2.73%;茄子8.64元,个体价格指数113.30,环比略跌2.36%;芹菜7.04元,个体价格指数115.01,环比略跌2.14%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第13周重庆市肉禽蛋均价31.69元,类价格指数为108.62。环比,4涨3跌6平稳,总体上浮0.39%,表现平稳;9个共有品种均价明显低于全国5.56%。

(一)活土鸡、仔猪零售价,白条猪批发价环比小幅上涨

活土鸡零售价40.30元,个体价格指数107.06,环比小幅上涨2.65%,与之前四周均价持平,同比上涨4.30%。

白条猪批发价21.65元,个体价格指数109.49,环比小幅上涨2.53%,与之前四周均价比明显上涨5.29%,同比陡升26.01%,明显高于全国均价9.82%。

仔猪零售价25.85元,个体价格指数107.69,环比小幅上涨2.06%,与之前四周均价比明显上涨7.39%,同比陡升21.60%,大幅低于全国均价32.41%。

(二)猪肉排零售价环比稳中略涨

猪肉排零售价33.53元,个体价格指数110.18,环比稳中略涨1.67%,与之前四周均价比小幅上涨2.11%,同比大幅上涨10.57%。

(三)羊肉、鸡场鸡蛋、猪夹子肉零售价环比稳中略跌

羊肉零售价64.94元,个体价格指数113.37,环比稳中略跌1.63%,与之前四周均价比稳中略跌1.92%,同比大幅上涨16.91%,明显低于全国均价9.50%。

鸡场鸡蛋零售价10.10元,个体价格指数99.45,环比稳中略跌1.46%,与之前四周均价比明显下跌5.65%,同比平稳,明显高于全国均价9.40%。

猪夹子肉零售价24.20元,个体价格指数104.72,环比稳中略跌1.03%,与之前四周均价比稳中略涨1.43%,同比大幅上涨16.75%,小幅低于全国均价2.83%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:白条鸡23.98元,个体价格指数119.98;活肉鸭25.56元,个体价格指数99.51;牛肉70.37元,个体价格指数111.51;猪精瘦肉30.84元,个体价格指数105.70;猪五花肉24.55元,个体价格指数105.00。收购价:毛猪16.07元,个体价格指数103.60。

(五)猪粮价比稳中略涨,仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为7.02∶1,环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比明显上涨6.39%,同比陡升26.19%,大幅低于全国平均水平(全国8.08:1)13.08%。重庆仔猪白条猪价比为1.19∶1,环比平稳,与之前四周均价比小幅上涨2.00%,同比下跌3.50%,大幅低于全国平均水平(全国1.9 4:1)38.45%。

(六)生猪在线电子周交易量环比明显增加

第13周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.41万头,环比明显增加7.28%。其中商品猪成交5.09万头,环比明显增加6.37%;仔猪成交0.32万头,环比陡增24.39%。商品猪成交均价15.23元,环比稳中略跌1.72%;仔猪成交均价591.53元/头,环比骤降27.24%。商品猪成交均重111.30公斤/头,环比明显减少9.53%;仔猪成交均重20.91公斤/头,环比陡增34.01%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第13周重庆粮油总体均价5.60元,类价格指数为98.53。环比,2涨3跌7平稳,总体下滑0.10%,表现平稳;8个共有品种均价与全国持平。

(一)普通大米、籼米零售价环比稳中略涨

普通大米零售价4.85元,个体价格指数104.41,环比稳中略涨1.84%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.40%。

籼米零售价5.44元,个体价格指数103.01,环比稳中略涨1.82%,与之前四周均价比小幅上涨2.30%,同比下跌3.72%。

(二)油菜籽、小麦收购价,玉米批发价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.59元,个体价格指数101.52,环比稳中略跌1.90%,与之前四周均价比小幅下跌2.60%,同比平稳,明显高于全国均价7.92%。

玉米批发价2.29元,个体价格指数94.88,环比稳中略跌1.40%,与之前四周均价比稳中略跌1.61%,同比平稳,大幅高于全国均价22.57%。

小麦收购价2.59元,个体价格指数100.58,环比稳中略跌1.19%,与之前四周均价比小幅下跌2.19%,同比平稳,小幅高于全国均价2.87%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:菜油12.19元,个体价格指数96.66;粳米5.70元,个体价格指数100.80;色拉油9.12元,个体价格指数90.68;富强粉5.22元,个体价格指数101.74;标准粉4.66元,个体价格指数97.72;大豆6.84元,个体价格指数99.77。收购价:中稻2.65元,个体价格指数100.40。

四、水产零售价环比少数波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第13周重庆水产总体零售均价24.85元,类价格指数为107.25。环比,1涨2跌6平稳,总体下滑0.12%,表现平稳,4个共有品种均价高于全国3.38%。

(一)草鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.06元,个体价格指数104.93,环比稳中略涨1.88%,与前四周均价比平稳,同比下跌3.06%,大幅高于全国均价10.48%。

(二)白鲢零售价环比小幅下跌

白鲢零售价10.32元,个体价格指数103.63,环比小幅下跌2.45%,与之前四周均价比下跌3.85%,同比平稳。

(三)鲶鱼零售价环比稳中略跌

鲶鱼零售价25.11元,个体价格指数102.94,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比下跌4.28%,同比平稳。

(四)其余水产品种零售价环比平稳

鲤鱼零售价19.01元,个体价格指数104.11,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.62%,明显高于全国均价8.01%。

钳鱼零售价26.21元,个体价格指数105.73,与之前四周均价持平,同比上涨4.40%。

鲫鱼零售价19.86元,个体价格指数100.70,与之前四周均价比小幅下跌2.07%,同比小幅下跌2.84%。

花鲢零售价19.68元,个体价格指数111.89,与之前四周均价比稳中略跌1.44%,同比平稳,明显高于全国均价6.93%。

大带鱼零售价37.39元,个体价格指数117.83,与之前四周均价平稳,同比上涨3.08%,低于全国均价3.43%。

黄花鱼零售价48.01元,个体价格指数107.02,与之前四周均价比稳中略跌1.80%,同比上涨3.80%。

五、水果零售价环比近半数品种波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第13周重庆水果总体零售均价8.61元,类价格指数103.61。环比,1涨4跌6平稳,总体下滑0.46%,表现平稳。

(一)沙田柚零售价环比上涨

沙田柚零售价7.57元,个体价格指数99.56,环比小幅上涨4.36%,与之前四周均价比上涨6.66%,同比略跌2.46%。

(二)锦橙、香蕉、脐橙、橘子零售价环比略跌

锦橙零售价6.44元,个体价格指数122.19,环比略跌2.21%,与之前四周均价持平,同比上涨5.71%。

香蕉零售价7.57元,个体价格指数107.54,环比略跌2.37%,与之前四周均价比平稳,同比略跌2.04%

脐橙零售价8.22元,个体价格指数115.93,环比略跌3.55%,与之前四周均价比略跌2.82%,同比略涨3.76%。

橘子零售价6.04元,个体价格指数116.94,环比略跌3.79%,与之前四周均价比持平,同比小幅上涨4.91%。

(三)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价13.90元,个体价格指数114.37,与之前四周均价比略涨1.52%,同比大幅上涨22.25%。

西瓜零售价5.81元,个体价格指数101.75,之前四周均价比小幅上涨4.40%,同比明显上涨11.88%。

巨峰葡萄零售价16.16元,个体价格指数89.54,与之前四周均价比平稳,同比下跌6.79%。

蜜柚零售价6.57元,个体价格指数87.47,与之前四周均价比略涨2.20%,同比下跌7.34%。

菠萝零售价7.00元,个体价格指数94.43,与之前四周均价比略跌3.66%,同比明显下跌13.51%。

零售价9.42元,个体价格指数111.73,与之前四周均价持平,同比大幅上涨23.56%。

六、主要农资品种价格环比少数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第13周总体均价5.28元,类价格指数101.15,环比,1涨4跌8平稳,总体下滑0.56%,表现平稳;6个共有品种略高于全国均价1.72%。

(一)2种肥料零售价格1涨1跌

过磷酸钙零售价0.82元,个体价格指数108.51,环比小幅上涨2.29%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨6.57%。

碳酸氢铵零售价0.93元,个体价格指数114.03,环比略跌1.77%,与前四周均价比小幅下跌2.23%,同比明显上涨7.83%。

(二)3种饲料原料批发价格略跌

鱼粉批发价11.13元,个体价格指数97.43,环比略跌1.20%,与前四周均价比略跌1.59%,同比下跌4.37%,明显低于全国均价7.20%。

豆粕批发价3.18元,个体价格指数83.82,环比略跌1.70%,与前四周均价比下跌3.04%,同比明显下跌8.97%,大幅高于全国均价13.33%。

麦麸批发价1.93元,个体价格指数92.98,环比略跌1.79%,与前四周均价比略跌1.24%,同比明显下跌5.08%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:25%复合肥1.83元,个体价格指数110.76;0号柴油6.71元/升,个体价格指数108.28;国产尿素2.46元,个体价格指数114.94;普通地膜14.85元,个体价格指数107.67;高浓度复合肥3.43元,个体价格指数105.57;普通棚膜15.09元,个体价格指数104.46;蛋鸡全价料3.16元,个体价格指数89.48;育肥猪饲浓缩料3.14元,个体价格指数78.91。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

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