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重庆农产品及农资价格周报2019年第7期(总第529期)
发布时间:2019-02-21 17:07:55    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:5182

一、蔬菜零售价环比小幅下跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场15个蔬菜品种监测,第7周(2019.02.11~2019.02.17)重庆市蔬菜零售均价7.38元/公斤,类价格指数为106.92。环比,4涨8跌3平稳,总体小幅下跌4.62%;与前四周比上涨8.70%;同比略跌3.49%。

(一)白萝卜、尖椒、土豆、青椒零售价环比涨

白萝卜2.43元/公斤,个体价格指数106.15,环比小幅上涨4.47 %,与前四周均价比上涨9.91%,同比明显下跌12.11%。

尖椒11.35元/公斤,个体价格指数95.68,环比小幅上涨4.08%,与前四周均价比大幅上涨22.62%,同比明显下跌11.59%。

土豆4.18元/公斤,个体价格指数117.19,环比略涨3.06%,与前四周均价比上涨8.94%,同比大幅上涨5.32%。

青椒8.24元/公斤,个体价格指数101.57,环比略涨2.16%,与前四周均价比大幅上涨23.32%,同比大幅下跌22.25%。

(二)黄瓜、茄子零售价环比明显下跌

黄瓜9.54元/公斤,个体价格指数126.24,环比明显下跌15.20%,与前四周均价比上涨6.82%,同比略跌3.49%。

茄子9.15元/公斤,个体价格指数116.54,环比明显下跌10.48%,与前四周均价比、同比均平稳。

(三)四季豆、蒜薹、芹菜、番茄、瓢儿白、大白菜零售价环比跌

四季豆10.68元/公斤,个体价格指数103.39,环比下跌9.55%,与前四周均价比上涨7.79%,同比下跌9.69%。

蒜薹12.03元/公斤,个体价格指数98.96,环比下跌8.89%,与前四周均价比上涨6.72%,同比平稳。

芹菜6.97元/公斤,个体价格指数104.20,环比下跌6.00%,与前四周均价比、同比均平稳。

番茄8.30元/公斤,个体价格指数125.30,环比小幅下跌5.68%,与前四周均价比上涨6.72%,同比平稳。

瓢儿白4.90元/公斤,个体价格指数103.21,环比略跌3.85%,与前四周均价比略涨2.65%,同比下跌9.53%。

大白菜3.21元/公斤,个体价格指数111.68,环比略跌3.05%,与前四周均价比上涨7.47%,同比平稳。

(四)其余蔬菜品种价格环比平稳

莲花白3.01元/公斤,个体价格指数105.70,与前四周均价比上涨8.46%,同比下跌7.34%。

韭菜11.94元/公斤,个体价格指数99.18,与前四周均价比上涨7.73%,同比略跌2.10%。

胡萝卜4.85元/公斤,个体价格指数105.86,与前四周均价比上涨9.52%,同比明显下跌19.29%。

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数波动,总体稳中略跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第7周重庆市肉禽蛋均价32.66元/公斤,类价格指数为108.76。环比,4涨5跌4平稳,总体稳中略跌1.39%。

(一)活土鸡零售价环比明显下跌

活土鸡零售价42.71元/公斤,个体价格指数111.32,环比明显下跌5.56%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.63%。

(二)猪肉排、活肉鸭、猪夹子肉、猪五花肉零售价环比跌

猪肉排零售价34.34元/公斤,个体价格指数106.40,环比下跌4.19%,与之前四周均价比稳中略跌1.19%,同比上涨3.85%。

活肉鸭零售价26.31元/公斤,个体价格指数101.98,环比下跌3.95%,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.39%。

猪夹子肉零售价24.86元/公斤,个体价格指数100.43,环比下跌3.05%,与之前四周均价比小幅下跌2.39%,同比平稳。

猪五花肉零售价26.20元/公斤,个体价格指数104.58,环比小幅下跌2.12%,与之前四周均价比稳中略涨1.26%,同比小幅上涨2.45%。

(三)白条鸡、鸡场鸡蛋零售价环比小幅上涨

白条鸡零售价25.13元/公斤,个体价格指数122.44,环比小幅上涨2.30%,与之前四周均价比上涨3.85%,同比大幅上涨11.94%。

鸡场鸡蛋零售价11.40元/公斤,个体价格指数102.12,环比小幅上涨2.09%,与之前四周均价比稳中略涨1.78%,同比稳中略涨1.70%。

(四)白条猪批发价、仔猪零售价环比稳中略涨

白条猪批发价22.46元/公斤,个体价格指数107.63,环比稳中略涨1.77%,与之前四周均价比稳中略跌1.60%,同比大幅上涨14.43%。

仔猪零售价21.81元/公斤,个体价格指数91.97,环比稳中略涨1.25%,与之前四周均价比小幅上涨2.17%,同比大幅下跌10.57%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪精瘦肉32.24元/公斤,个体价格指数103.93;羊肉67.96元/公斤,个体价格指数119.76;牛肉72.80元/公斤,个体价格指数114.59。收购价:毛猪16.39元/公斤,个体价格指数98.82。

(六)猪粮价比、仔猪白条猪价比均平稳

重庆本周猪粮价比为7.03∶1,环比下滑0.88%,表现平稳,与之前四周均价比明显下跌7.96%,同比平稳。重庆仔猪白条猪价比为0.97∶1,环比下滑0.50%,表现平稳,与之前四周均价比上涨3.82%,同比骤降21.84%。  

三、粮油监测品种价格环比半数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第7周重庆粮油总体均价5.62元/公斤,类价格指数为98.47。环比,3涨3跌6平稳,总体上浮0.62%,表现平稳。

(一)菜油零售价环比上涨

菜油零售价12.06元/公斤,个体价格指数93.01,环比上涨4.55%,与之前四周均价比上涨3.39%,同比明显下跌6.48%。

(二)油菜籽收购价、色拉油零售价环比涨

油菜籽收购价5.59元/公斤,个体价格指数102.08,环比小幅上涨2.13%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.16%。

色拉油零售价9.46元/公斤,个体价格指数93.61,环比稳中略涨1.04%,与之前四周均价比上涨4.36%,同比稳中略涨1.59%。

(三)中稻收购价,粳米、优质籼米零售价环比小幅下跌

中稻收购价2.71元/公斤,个体价格指数102.21,环比小幅下跌2.65%,与之前四周均价比稳中略跌1.27%,同比平稳。

粳米零售价5.78元/公斤,个体价格指数103.13,环比小幅下跌2.24%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.93%。

优质籼米零售价5.28元/公斤,个体价格指数100.74,环比小幅下跌2.87%,与之前四周均价比、同比均平稳。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:普通大米4.81元/公斤,个体价格指数103.26;大豆6.70元/公斤,个体价格指数97.87;富强粉5.16元/公斤,个体价格指数100.84;标准粉4.78元/公斤,个体价格指数100.61。收购价:小麦2.73元/公斤,个体价格指数105.13;批发价:玉米2.33元/公斤,个体价格指数96.05。

四、水产零售价环比近半数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第7周重庆水产总体零售均价25.54元/公斤,类价格指数为109.59。环比,1涨3跌5平稳,总体下滑0.54%,表现平稳。

(一)鲶鱼零售价环比小幅上涨

鲶鱼零售价27.14元/公斤,个体价格指数113.30,环比小幅上涨2.51%,与之前四周均价比上涨5.00%,同比明显上涨8.67%。

(二)花鲢零售价环比小幅下跌

花鲢零售价20.17元/公斤,个体价格指数116.76,环比小幅下跌2.63%,与之前四周均价比稳中略涨1.83%,同比明显上涨8.85%。

(三)黄花鱼、钳鱼零售价环比稳中略跌

黄花鱼零售价49.62元/公斤,个体价格指数107.03,环比稳中略跌1.85%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.44%。

钳鱼零售价27.47元/公斤,个体价格指数112.00,环比稳中略跌1.57%,与之前四周均价比上涨3.02%,同比明显上涨7.06%。

(四)其余水产品种零售价环比平稳

鲤鱼零售价19.00元/公斤,个体价格指数104.75,与之前四周均价比稳中略涨1.36%,同比平稳。

草鱼零售价18.01元/公斤,个体价格指数104.38,与之前四周均价比小幅上涨2.20%,同比下跌3.90%。

大带鱼零售价37.12元/公斤,个体价格指数114.16,与之前四周均价比稳中略跌1.60%,同比稳中略涨1.03%。

鲫鱼零售价20.47元/公斤,个体价格指数104.17,与之前四周均价比稳中略涨1.31%,同比平稳。

白鲢零售价10.90元/公斤,个体价格指数107.92,与之前四周均价比上涨3.22%,同比明显上涨5.48%。

五、水果零售价环比多数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第7周重庆水果总体零售均价8.87元/公斤,类价格指数107.96。环比,4涨4跌3平稳,总体略跌2.67%。

(一)沙田柚零售价环比上涨

沙田柚零售价7.48元/公斤,个体价格指数101.80,环比上涨7.60%,与之前四周均价比上涨8.12%,同比略涨2.54%。

(二)锦橙、西瓜、蜜柚零售价环比涨

锦橙零售价7.01元/公斤,个体价格指数134.06,环比小幅上涨4.39%,与之前四周均价比上涨7.15%,同比明显上涨16.33%。

西瓜零售价5.17元/公斤,个体价格指数87.87,环比略涨3.33%,之前四周均价比略涨2.76%,同比下跌8.43%。

蜜柚零售价6.25元/公斤,个体价格指数87.31,环比略涨2.60%,与之前四周均价比上涨7.11%,同比小幅下跌4.47%。

(三)巨峰葡萄、脐橙、苹果、橘子零售价环比上涨

巨峰葡萄零售价16.59元/公斤,个体价格指数96.79,环比下跌9.11%,与之前四周均价比、同比均平稳。

脐橙零售价8.65元/公斤,个体价格指数127.07,环比下跌7.86%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.68%。

苹果零售价14.00元/公斤,个体价格指数112.20,环比下跌6.79%,与之前四周均价比小幅上涨4.88%,同比明显上涨15.01%。

橘子零售价5.97元/公斤,个体价格指数124.59,环比下跌6.45%,与之前四周均价比上涨8.20%,同比明显上涨11.23%。

(四)其余水果品种零售价环比平稳

零售价9.22元/公斤,个体价格指数107.91,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨22.49%。

菠萝零售价9.20元/公斤,个体价格指数116.10,与之前四周均价比明显上涨10.38%,同比上涨7.55%。

香蕉零售价8.06元/公斤,个体价格指数113.56,与之前四周均价比略涨2.59%,同比上涨7.32%。

六、主要农资品种价格环比少数波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2019年第7周总体均价5.34元/公斤,类价格指数102.32。环比,2涨3跌8平稳,总体跌0.35%,表现为平稳。

(一)肥料零售价格环比1涨2跌

高浓度复合肥零售价3.45元/公斤,个体价格指数101.66,环比小幅上涨2.44%,与前四周均价比稳中略涨1.66%,同比上涨4.31%。

碳酸氢铵零售价0.98元/公斤,个体价格指数101.19,环比稳中略跌1.29%,与前四周均价比稳中略涨1.19%,同比大幅上涨18.72%。

25%复合肥零售价1.79元/公斤,个体价格指数100.89,环比稳中略跌1.66%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.35%。

(二)0号柴油零售价格环比上涨

0号柴油零售价6.60元/升,个体价格指数102.83,环比上涨3.60%,与前四周均价比小幅上涨2.83%,同比平稳。

(三)鱼粉批发价格环比下跌

鱼粉批发价11.32元/公斤,个体价格指数98.50,环比下跌3.57%,与前四周均价比稳中略跌1.50%,同比平稳。

(四)其余农资品种价格环比平稳

零售价:普通地膜14.88元/公斤,个体价格指数101.14;过磷酸钙0.81元/公斤,个体价格指数100.51;育肥猪浓缩饲料3.23元/公斤,个体价格指数98.97;蛋鸡全价料3.22元/公斤,个体价格指数99.94;国产尿素2.50元/公斤,个体价格指数101.88;普通棚膜15.40元/公斤,个体价格指数100.53。

批发价:麦麸1.95元/公斤,个体价格指数98.99;豆粕3.33元/公斤,个体价格指数98.87。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、样本数为重庆有效样本数;

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

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