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2019年第1周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比小幅减少、算术批发价格环比明显上涨
发布时间:2019-01-10 09:26:12    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:6693

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第1周(12月31日-1月6日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量小幅减少、大宗品种批发量减少; 总体算术批发均价明显上涨、大宗品种算术批发均价略涨; 总交易车数表现小幅减少。与上月比:总体算术批发均价大幅上涨、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比小幅减少

第1周蔬菜批发量表现11增29减2平,总批发上市量比上周减2479吨,环比下滑5.81%,表现小幅减少。具体表现,环比增加品种及变化:冬瓜1111吨,环比增51.15%,表现陡增;菜心240吨,环比增29.06%,表现大幅增长;茭白、大蒜、老南瓜、土豆环比分别增16.43%、14.84%、11.67%、11.31%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱38吨、仔姜27吨、丝瓜51吨、小米椒216吨,环比分别减81.26%、77.59%、45.49%、32.24%,均表现骤减;蒜薹135吨、黄瓜733吨、平菇85吨、花菜1307吨、老姜1105吨、芹菜584吨、红萝卜183吨、胡萝卜1346吨,环比分别减28.77%、27.23%、26.89%、25.89%、25.36%、24.74%、22.15%、21.57%,均表现大幅减少;菜玉米、芋儿、洋葱、韭菜、莲藕、莴笋、西兰花、番茄、苦瓜环比分别减19.95%、15.31%、15.18%、14.69%、14.46%、12.32%、11.87%、11.44%、10.20%。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比减少

本周大宗蔬菜品种20个,批发量表现6增14减,批发量共33592吨,环比减8.12%,表现减少。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:冬瓜环比增51.15%,表现陡增;大蒜1259吨、老南瓜1044吨、土豆5742吨,环比分别增14.84%、11.67%、11.31%,均表现明显增长;莲花白2325吨,环比增7.86%,表现增长;四季豆729吨,环比增2.47%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:黄瓜、花菜、老姜、胡萝卜环比分别减27.23%、25.89%、25.36%、21.57%,均表现大幅减少;洋葱826吨、莲藕1189吨、莴笋1902吨、番茄2069吨,环比分别减15.18%、14.46%、12.32%、11.44%,均表现明显减少;黄秧白1574吨,环比减6.38%,表现减少;洗葱1372吨、茄子1212吨,环比分别减4.80%、4.64%,均表现小幅减少;白萝卜2361吨、大葱1348吨,环比分别减3.10%、2.78%,均表现略减。青椒环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比明显上涨、与上月比表现大幅上涨

本周蔬菜价格环比表现28涨3跌11平稳,总体算术批发均价5.12元/公斤,环比涨14.63%,表现明显上涨;与12月算术均价比涨21.77%,表现大幅上涨;加权批发均价3.61元/公斤,环比涨3.10%,表现略涨;与12月加权均价比涨9.50%,表现上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:莲花白2.73元/公斤、黄秧白2.49元/公斤、芹菜4.84元/公斤,环比分别涨24.03%、23.40%、22.83%,均表现陡升;白萝卜、菜玉米、老南瓜、西兰花、茭白、花菜环比分别涨17.50%、13.13%、12.27%、12.00%、11.65%、10.57%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:本周价格下跌品种少且幅度小,没有下跌幅度超过10%的品种。与上月比:34涨3跌5平。豇豆、黄瓜分别涨35.25%、30.14%,均表现陡升;苦瓜、莲花白、大葱、白萝卜、丝瓜分别涨27.24%、26.63%、22.56%、21.48%、21.24%,均表现大幅上涨;黄秧白、大蒜、茄子、番茄、老南瓜、菜玉米、芹菜、红头火葱、洗葱、茭白、莲藕分别涨18.73%、17.02%、16.59%、15.98%、15.86%、15.53%、11.62%、10.82%、10.75%、10.68%、10.25%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比略涨、与上月比表现明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现15涨1跌4平,大宗批发算术均价3.55元/公斤,环比上浮2.96%,表现略涨;与12月大宗蔬菜算术批发均价比涨13.07%,表现明显上涨;加权批发均价3.30元/公斤,环比上浮2.76%,表现略涨;与12月大宗加权批发均价比上浮5.62%,表现小幅上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:莲花白、黄秧白环比分别涨24.03%、23.40%,均表现大幅上涨;白萝卜2.01元/公斤、老南瓜2.61元/公斤、花菜1.94元/公斤,环比分别涨17.50%、12.27%、10.57%,均表现明显上涨;莲藕5.06元/公斤、番茄5.90元/公斤、四季豆4.29元/公斤,环比分别涨8.26%、7.17%、7.14%,均表现上涨;青椒3.10元/公斤、黄瓜5.81元/公斤、洋葱1.76元/公斤,环比分别涨4.83%、4.36%、4.24%,均表现小幅上涨;胡萝卜2.83元/公斤、冬瓜2.73元/公斤、大葱3.71元/公斤、洗葱6.30元/公斤,环比分别涨3.13%、2.69%、2.36%、2.08%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:茄子5.39元/公斤,环比跌4.56%,表现小幅下跌。土豆、莴笋、大蒜、老姜均表现平稳。与上月比:16涨1跌3平。黄瓜涨30.14%,表现陡升;莲花白、大葱、白萝卜分别涨26.63%、22.56%、21.48%,均表现大幅上涨;黄秧白、大蒜、茄子、番茄、老南瓜、洗葱、莲藕分别涨18.73%、17.02%、16.59%、15.98%、15.86%、10.75%、10.25%,均表现明显上涨;四季豆、青椒、胡萝卜分别涨9.75%、8.83%、8.72%,均表现上涨;花菜、冬瓜分别涨5.02%、4.63%,均表现小幅上涨。洋葱跌10.63%,表现明显下跌。老姜、土豆、莴笋均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现12增25减5平,总交易车数为3125车,环比下滑4.84%,表现小幅减少。具体品种表现,环比增加品种及车数:冬瓜36车、豇豆8车,环比均增33.33%,表现陡增;茭白61车,环比增22.00%,表现大幅增长;红苕55车、菜心69车、四季豆43车,环比分别增14.58%、11.29%、10.26%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:红头火葱6车、小米椒19车、仔姜14车,环比分别减60.00%、38.71%、30.00%,均表现骤减;黄瓜38车、老姜73车、蒜薹11车,环比分别减28.30%、27.00%、26.67%,均表现大幅减少;菜玉米25车、红萝卜17车、芹菜56车、西兰花13车、洗葱74车、山药40车、芋儿51车、洋葱31车、胡萝卜97车、丝瓜6车、香菇46车、莴笋177车、番茄133车,环比分别减19.35%、19.05%、18.84%、18.75%、17.78%、16.67%、16.39%、16.22%、15.65%、14.29%、13.21%、12.81%、10.74%,均表现明显减少。其他品种交易车数增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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