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重庆农产品及农资价格周报2018年第52期(总第522期)
发布时间:2019-01-04 18:16:59    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:8778

一、环比蔬菜产地价平稳,批发价、零售价均略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价、零售均价分别明显低于全国11.34%、10.20%,批发均价略低于全国2.78%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第52周(2018.12.24~2018.12.30)重庆市与全国共有的22个地产蔬菜监测品种均价3.13元/公斤,环比、与前四周比表现平稳;与去年同期比(以下简称“同比”)略跌2.06%;明显低于全国均价11.34%。分品种环比看,7涨9跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.25元/公斤、土豆1.67元/公斤,环比分别涨17.39%、12.04%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒3.57元/公斤、瓢儿白1.77元/公斤、韭菜5.25元/公斤,环比分别跌18.94%、10.02%、10.00%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第52周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.73元/公斤,环比略涨3.43%与前四周比上涨8.30%;同比明显上涨19.46%;略低于全国均价2.78%。分品种环比看,10涨8跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜5.57元/公斤,环比涨22.42%,表现大幅上涨;茄子5.64元/公斤、大白菜2.01元/公斤,环比分别涨18.74%、12.92%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.71元/公斤、冬瓜2.66元/公斤,环比分别跌16.18%、10.44%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.20元/公斤、3.45元/公斤,环比分别表现小幅上涨4.33%、4.87%;与上月比分别表现明显上涨13.68%、10.01%;与前三月比分别表现明显下跌11.07%、17.73%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.50元/公斤、4.44元/公斤,环比分别表现略涨3.55%、4.03%;与上月比分别表现明显上涨12.95%、10.96%;与前三月比分别表现下跌6.36%、平稳。

(三)蔬菜零售价环比略涨

第52周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价6.12元/公斤,类价格指数105.04,环比略涨2.30%;与前四周比略涨2.24%;同比略涨3.75%;明显低于全国10.20%。分品种环比看,7涨8平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:青椒6.26元/公斤,个体价格指数97.46,环比上涨8.64%;土豆3.73元/公斤,个体价格指数109.00,环比小幅上涨4.76%;四季豆7.70元/公斤,个体价格指数97.05,环比小幅上涨4.08%;大白菜2.93元/公斤,个体价格指数108.91,环比略涨3.64%;莲花白2.74元/公斤,个体价格指数107.90,环比略涨3.53%;韭菜10.67元/公斤,个体价格指数117.13,环比略涨2.94%;黄瓜7.49元/公斤,个体价格指数121.84,环比略涨2.38%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少,总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第52周重庆市肉禽蛋均价32.64元/公斤,类价格指数为109.37。环比,6涨2跌5平稳,总体上浮0.44%,表现平稳,11个共有品种均价与全国持平。

(一)白条鸡零售价、白条猪批发价环比上涨

白条鸡零售价23.69元/公斤,个体价格指数115.65,环比上涨3.46%,与之前四周均价比小幅上涨2.86%,同比上涨4.15%,高于全国均价4.91%。

白条猪批发价24.33元/公斤,个体价格指数114.93,环比上涨3.03%,与之前四周均价比上涨3.54%,同比大幅上涨17.85%,大幅高于全国均价24.29%。

(二)毛猪收购价、猪五花肉、猪夹子肉、活土鸡零售价环比稳中略涨

毛猪收购价18.46元/公斤,个体价格指数111.03,环比稳中略涨1.88%,与之前四周均价比稳中略涨1.84%,同比大幅上涨16.92%,大幅高于全国均价42.76%。

猪五花肉零售价26.25元/公斤,个体价格指数105.76,环比稳中略涨1.61%,与之前四周均价比稳中略涨1.51%,同比上涨3.77%,明显低于全国均价5.35%。

猪夹子肉零售价26.60元/公斤,个体价格指数106.35,环比稳中略涨1.58%,与之前四周均价比小幅上涨2.27%,同比明显上涨8.89%,明显高于全国均价5.15%。

活土鸡零售价41.23元/公斤,个体价格指数109.37,环比稳中略涨1.34%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.00%。

(三)仔猪、羊肉零售价环比跌

仔猪零售价21.31元/公斤,个体价格指数90.27,环比小幅下跌2.48%,与之前四周均价比稳中略涨1.19%,同比大幅下跌13.65%,低于全国均价4.85%。

羊肉零售价65.35元/公斤,个体价格指数115.55,环比稳中略跌1.03%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨20.69%,低于全国均价4.66%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪肉排36.25元/公斤,个体价格指数112.82;鸡场鸡蛋11.50/公斤,个体价格指数104.17;牛肉71.16元/公斤,个体价格指数114.24;猪精瘦肉32.52元/公斤,个体价格指数103.93;活肉鸭25.75元/公斤,个体价格指数101.67。

(五)生猪在线电子周交易量环比陡增

第52周国家生猪市场(荣昌)在线交易量16.21万头,环比陡增22.51%。其中商品猪成交15.11万头,环比大幅增加16.58%;仔猪成交1.09万头,环比陡增310.13%。商品猪成交均价11.73元/公斤,环比小幅下跌2.40%;仔猪成交均价504.14元/头,环比陡升36.87%。商品猪成交均重107.84公斤/头,环比稳中略降1.61%;仔猪成交均重25公斤/头,环比陡增33.33%。

(六)猪粮价比、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为8.19∶1,环比稳中略涨1.98%,与之前四周均价比稳中略涨1.81%,同比大幅上涨17.51%,大幅高于全国平均水平(全国6.71:1)22.05%。重庆仔猪白条猪价比为0.88∶1,受仔猪跌价、白条猪涨价双重影响环比明显下跌5.35%,与之前四周均价比小幅下跌2.27%,同比骤降26.73%,大幅低于全国平均水平(全国1.14:1)23.45%。

三、粮油监测品种价格环比少数品种跌,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第52周重庆粮油总体均价5.58元/公斤,类价格指数为97.77。环比,1跌10平稳,总体下滑0.25%,表现平稳,9个共有品种均价明显高于全国均价5.99%。

(一)油菜籽收购价环比小幅下跌

油菜籽收购价5.54元/公斤,个体价格指数101.52,环比小幅下跌2.71%,与之前四周均价比小幅下跌2.79%,同比稳中略涨1.39%,明显高于全国均价9.59%。

(二)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:普通大米4.85元/公斤,个体价格指数104.60;标准粉4.77元/公斤,个体价格指数100.53;菜油12.30元/公斤,个体价格指数94.00;富强粉5.34元/公斤,个体价格指数104.94;优质籼米5.38元/公斤,个体价格指数102.53;粳米5.81元/公斤,个体价格指数102.70;大豆6.87元/公斤,个体价格指数100.31;色拉油8.74元/公斤,个体价格指数86.13。收购价:小麦2.52元/公斤,个体价格指数97.32;中稻2.66元/公斤,个体价格指数101.30。批发价:玉米2.25元/公斤,个体价格指数92.54。

四、水产零售价环比多数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第52周重庆水产总体零售均价25.17元/公斤,类价格指数为110.58。环比,4涨3跌2平稳,总体上浮0.16%,表现平稳,7个共有品种均价与全国均价持平。

(一)鲤鱼零售价环比小幅上涨

鲤鱼零售价18.93元/公斤,个体价格指数106.41,环比小幅上涨2.59%,与之前四周均价比上涨3.10%,同比小幅上涨2.69%,明显高于全国均价8.94%。

(二)白鲢、草鱼、黄花鱼零售价环比稳中略涨

白鲢零售价10.69元/公斤,个体价格指数106.70,环比稳中略涨1.68%,与之前四周均价比小幅上涨2.24%,同比明显上涨5.12%,大幅低于全国均价23.85%。

草鱼零售价18.09元/公斤,个体价格指数106.02,环比稳中略涨1.62%,与之前四周均价比小幅上涨2.19%,同比稳中略涨1.73%,大幅高于全国均价13.97%。

黄花鱼零售价49.01元/公斤,个体价格指数112.96,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比稳中略涨1.72%,同比大幅上涨10.03%,明显高于全国均价9.58%。

(三)大带鱼零售价环比小幅下跌

大带鱼零售价37.49元/公斤,个体价格指数120.19,环比小幅下跌2.15%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.02%,小幅低于全国均价2.80%。

(四)花鲢、鲫鱼零售价环比稳中略跌

花鲢零售价19.46元/公斤,个体价格指数113.76,环比稳中略跌1.44%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨7.29%,明显高于全国均价5.41%。

鲫鱼零售价19.98元/公斤,个体价格指数101.87,环比稳中略跌1.25%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.23%,大幅低于全国均价15.32%。

(五)其余水产品种零售价环比平稳

钳鱼零售价26.49元/公斤,个体价格指数108.72,与之前四周均价比稳中略涨1.13%,同比上涨4.15%。

鲶鱼零售价26.34元/公斤,个体价格指数108.22,与之前四周均价比稳中略跌1.32%,同比上涨4.40%。

五、水果零售价环比少数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第52周重庆水果总体零售均价8.15元/公斤,类价格指数110.15。环比,2涨2跌7平稳,总体上浮0.17%,表现平稳,4个共有品种均价小幅低于全国4.57%。

(一)巨峰葡萄、橘子零售价环比涨

巨峰葡萄零售价16.05元/公斤,个体价格指数111.08,环比小幅上涨4.31%,与之前四周均价比小幅上涨5.93%,同比上涨9.17%。

橘子零售价5.20元/公斤,个体价格指数116.59,环比略涨3.87%,与之前四周均价比平稳,同比上涨6.62%。

(二)锦橙、苹果零售价环比跌

锦橙零售价6.13元/公斤,个体价格指数128.71,环比小幅下跌4.67%,与之前四周均价比下跌8.67%,同比平稳。

苹果零售价11.96元/公斤,个体价格指数104.04,环比略跌2.26%,与之前四周均价比平稳,同比上涨7.76%,与全国均价持平。

(三)其余水果零售价环比平稳

蜜柚零售价5.52元/公斤,个体价格指数86.15,与之前四周均价比略跌3.80%,同比小幅下跌4.48%。

脐橙零售价8.44元/公斤,个体价格指数136.97,之前四周均价比小幅下跌4.01%,同比明显上涨10.95%。

西瓜零售价5.07元/公斤,个体价格指数100.03,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨15.23%,明显低于全国均价14.33%。

菠萝零售价8.65元/公斤,个体价格指数114.60,之前四周均价比略涨2.72%,同比略涨2.57%。

沙田柚零售价6.58元/公斤,个体价格指数95.43,与之前四周均价比略跌2.70%,同比小幅下跌4.53%。

零售价8.38元/公斤,个体价格指数104.33,与之前四周均价比平稳,同比明显高于全国均价13.19%,略高于全国均价2.39%。

香蕉零售价7.72元/公斤,个体价格指数125.44,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨16.20%,低于全国均价8.31%。

六、主要农资品种价格环比少数波动,总体持平

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第52周总体均价5.33元/公斤,类价格指数102.25,环比,2涨3跌8平稳,总体持平,6个共有品种与全国均价持平。

(一)3种肥料零售价格2涨1跌

碳酸氢铵零售价0.97元/公斤,个体价格指数119.88,环比小幅上涨2.29%,与前四周均价比上涨3.63%,同比大幅上涨22.19%。

国产尿素零售价2.44元/公斤,个体价格指数114.29,环比稳中略涨1.04%,与前四周均价比稳中略涨1.57%,同比大幅上涨16.69%,大幅高于全国均价18.41%。

高浓度复合肥零售价3.40元/公斤,个体价格指数105.48,环比稳中略跌1.37%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.90%。

(二)0号柴油、蛋鸡全价料零售价稳中略跌

0号柴油零售价6.62元/升,个体价格指数105.48,环比稳中略跌1.69%,与前四周均价比稳中略跌3.63%,同比明显上涨5.75%,小幅低于全国均价2.53%。

蛋鸡全价料零售价3.17元/公斤,个体价格指数89.93,环比稳中略跌1.97%,与前四周均价比稳中略跌1.50%,同比明显下跌6.74%,与全国均价持平。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:育肥猪浓缩饲料3.36元/公斤,个体价格指数83.33;普通地膜14.63元/公斤,个体价格指数107.42;25%复合肥1.78元/公斤,个体价格指数107.75;过磷酸钙0.79元/公斤,个体价格指数106.99;普通棚膜15.20元/公斤,个体价格指数105.33。批发价:豆粕3.44元/公斤,个体价格指数90.24;鱼粉11.52元/公斤,个体价格指数99.85;麦麸1.97元/公斤,个体价格指数95.26。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、样本数为重庆有效样本数;

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

       4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

 

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