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重庆农产品及农资价格周报2018年第47期(总第517期)
发布时间:2018-11-30 19:02:14    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:26864

一、环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价与全国持平,批发均价略高于全国2.18%,零售均价小幅低于全国5.35%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第47周(2018.11.19~2018.11.25)重庆市重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.22元/公斤,环比下滑1.29%,表现平稳;与前四周比跌4.49%,表现小幅下跌;与去年同期比(以下简称“同比”)下滑0.48%,表现平稳;与全国同期同品种均价持平。分品种环比看,4涨13跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大蒜5.00元/公斤,环比涨66.67%,表现陡升;土豆1.84元/公斤,环比涨15.51%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜2.60元/公斤、小白菜1.78元/公斤、老姜6.29元/公斤,环比分别跌16.31%、13.99%、12.27%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第47周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.50元/公斤,环比上浮1.18%与前四周比下滑1.54%,均表现平稳;同比涨15.80%,表现明显上涨;略高于全国同期同品种均价2.18%。分品种环比看,8涨11跌3平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜4.84元/公斤,环比涨53.16%,表现陡升;大葱3.64元/公斤,环比涨20.93%,表现大幅上涨;四季豆3.67元/公斤、黄瓜4.39元/公斤,环比分别涨14.33%、10.03%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.41元/公斤、花菜1.54元/公斤,环比分别跌26.97%、25.24%,均表现大幅下跌;番茄4.73元/公斤、莲花白1.91元/公斤、大蒜3.42元/公斤,环比分别跌15.54%、13.57%、10.94%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.02元/公斤、3.58元/公斤,环比分别表现小幅上涨4.89%、明显上涨12.38%;与上月比分别表现大幅下跌22.38%、明显下跌19.99%;与前三月比分别表现明显下跌18.53%、15.30%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.16元/公斤、4.05元/公斤,环比均表现平稳;与上月比分别表现大幅下跌21.18%、明显下跌14.02%;与前三月比分别表现明显下跌18.25 %、10.79%(详见表三)。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第47周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.14元/公斤,类价格指数110.11,环比下滑1.83%,表现平稳;与前四周比跌5.38 %,表现小幅下跌;同比涨6.54%,表现上涨;15个共有品种小幅低于全国同期同品种综合零售均价5.35%。分品种环比看,6跌10平稳。具体表现,环比下跌的品种及价格变化:番茄7.60元/公斤,个体价格指数123.76,环比下跌6.29%;胡萝卜4.85元/公斤,个体价格指数105.86,环比小幅下跌4.90%;四季豆7.24元/公斤,个体价格指数101.66,环比小幅下跌4.55%;白萝卜2.62元/公斤,个体价格指数106.60,环比小幅下跌4.02%;蒜薹9.78元/公斤,个体价格指数98.48,环比略跌3.84%;瓢儿白4.72元/公斤,个体价格指数101.63,环比略跌2.25%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,涨跌参半

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第47周重庆市肉禽蛋均价32.01元/公斤,类价格指数为107.41。环比,2涨2跌9平稳,总体上浮0.25%,表现平稳,11个全国共有品种均价与全国持平。

(一)仔猪、羊肉零售价环比稳中略涨

仔猪零售价20.95元/公斤,个体价格指数86.98,环比稳中略涨1.22%,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌15.06%,明显低于全国均价9.66%。

羊肉零售价63.03元/公斤,个体价格指数110.76,环比稳中略涨1.18%,与之前四周均价比明显上涨6.09%,同比陡增21.45%,低于全国均价4.40%。

(二)鸡场鸡蛋零售价、毛猪收购价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价11.30元/公斤,个体价格指数102.62,环比稳中略跌1.14%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.37%,大幅高于全国均价11.93%。

毛猪收购价17.77元/公斤,个体价格指数108.05,环比稳中略跌1.54%,与之前四周均价比上涨3.32%,同比大幅上涨18.81%,大幅高于全国均价33.10%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:牛肉零售价70.03元/公斤,个体价格指数113.51;活肉鸭零售价25.67元/公斤,个体价格指数102.01;猪肉排零售价36.68元/公斤,个体价格指数111.52;猪五花肉零售价25.61元/公斤,个体价格指数103.52;活土鸡零售价40.35元/公斤,个体价格指数107.08;猪精瘦肉零售价32.87元/公斤,个体价格指数105.20;白条鸡零售价23.11元/公斤,个体价格指数113.10;猪夹子肉零售价25.80元/公斤,个体价格指数105.04。批发价:白条猪批发价22.98元/公斤,个体价格指数111.72。

(四)生猪在线电子周交易量环比小幅减少

第47周国家生猪市场(荣昌)在线交易量15.30万头,环比小幅减少2.18%。其中商品猪成交14.30万头,环比大幅增加11.02%;仔猪成交1.00万头,环比骤降63.74%。商品猪成交均价12.29元/公斤,环比稳中略跌1.10%;仔猪成交均价356.82元/头,环比明显上涨7.25%。商品猪成交均重104.31公斤/头,环比上浮0.04%,表现平稳;仔猪成交均重16.97公斤/头,环比陡增37.49%。

(五)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为7.88∶1,环比稳中略跌1.93%,与之前四周均价比上涨3.27%,同比大幅上涨17.06%,大幅高于全国平均水平(全国6.88:1)14.45%。重庆仔猪白条猪价比为0.91∶1,环比稳中略涨1.87%,与之前四周均价比稳中略跌1.39%,同比骤降28.82%,大幅低于全国平均水平(全国1.19:1)23.68%。

三、粮油监测品种价格环比稍有波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第47周重庆粮油总体均价5.56元/公斤,类价格指数为97.82。环比,1涨1跌10平稳,总体下滑0.23%,表现平稳,8个共有品种均价略低于全国1.77%。

(一)中稻收购价环比稳中略涨

中稻收购价2.70元/公斤,个体价格指数102.76,环比稳中略涨1.24%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.33%,明显高于全国均价7.19%。

(二)普通大米零售价环比稳中略跌

普通大米零售价4.75元/公斤,个体价格指数102.28,环比稳中略跌1.58%,与之前四周均价比、同比均平稳。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:富强粉5.26元/公斤,个体价格指数104.18;标准粉4.76元/公斤,个体价格指数100.49;菜油12.16元/公斤,个体价格指数93.27;粳米5.74元/公斤,个体价格指数101.83;色拉油8.79元/公斤,个体价格指数87.57;大豆6.73元/公斤,个体价格指数99.32;优质籼米5.36元/公斤,个体价格指数103.82;普通大米4.75元/公斤,个体价格指数102.28。收购价:油菜籽5.64元/公斤,个体价格指数103.89;小麦2.53元/公斤,个体价格指数97.86。批发价:玉米2.26元/公斤,个体价格指数93.50。

四、水产零售价环比稍有波动,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第47周重庆水产总体零售均价25.00元/公斤,类价格指数为109.09。环比,2跌7平稳,总体下滑0.20%,表现平稳,6个共有品种均价低于全国4.65%。

(一)钳鱼、草鱼零售价环比稳中略跌

钳鱼零售价26.46元/公斤,个体价格指数107.78,环比稳中略跌1.31%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.37%。

草鱼零售价17.74元/公斤,个体价格指数102.49,环比稳中略跌1.60%,与之前四周均价比稳中略跌1.03%,同比下跌4.02%,明显低于全国均价8.48%。

(二)其余水产品种零售价环比平稳

大带鱼零售价37.12元/公斤,个体价格指数120.21,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.16%,明显低于全国均价5.44%。

鲫鱼零售价19.92元/公斤,个体价格指数100.84,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.73%,大幅低于全国均价16.57%。

鲶鱼零售价26.70元/公斤,个体价格指数110.03,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.43%。

黄花鱼零售价48.19元/公斤,个体价格指数109.91,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.76%,明显高于全国均价7.96%。

花鲢零售价19.87元/公斤,个体价格指数113.54,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.53%,略高于全国均价1.05%。

白鲢零售价10.53元/公斤,个体价格指数102.44,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.72%,大幅低于全国均价24.92%。

鲤鱼零售价18.47元/公斤,个体价格指数103.32,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.91%。

五、水果零售价环比少数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第47周重庆水果总体零售均价8.15元/公斤,类价格指数107.00。环比,2涨2跌6平稳,总体上浮0.12%, 表现平稳,4个共有品种均价小幅低于全国4.34%。

(一)西瓜、巨峰葡萄零售价环比涨

西瓜零售价5.10元/公斤,个体价格指数112.82,环比小幅上涨4.86%,与之前四周均价比上涨9.97%,同比大幅上涨29.28%,低于全国均价7.65%。

巨峰葡萄零售价13.96元/公斤,个体价格指数106.76,环比略涨2.72%,与之前四周均价比小幅上涨4.59%,同比明显上涨11.09%。

(二)沙田柚、香蕉零售价环比略跌

沙田柚零售价6.96元/公斤,个体价格指数97.18,环比略跌2.05%,与之前四周均价比略跌2.11%,同比下跌7.38%。

香蕉零售价7.57元/公斤,个体价格指数121.91,环比略跌2.80%,与之前四周均价比平稳,同比陡升35.98%,低于全国均价9.88%。

(三)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价11.73元/公斤,个体价格指数102.31,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨13.66%,小幅低于全国均价4.51%。

蜜柚零售价5.62元/公斤,个体价格指数82.44,与之前四周均价比小幅下跌4.42%,同比明显下跌19.11%。

菠萝零售价8.42元/公斤,个体价格指数105.78,之前四周均价比平稳,同比小幅上涨4.25%。

零售价8.30元/公斤,个体价格指数105.58,与之前四周均价比平稳,同比上涨8.07%,小幅高于全国均价4.03%。

橘子零售价4.95元/公斤,个体价格指数108.96,与之前四周均价比下跌7.32%,同比下跌6.79%。

脐橙零售价8.90元/公斤,个体价格指数135.63,之前四周均价比略跌2.54%,同比大幅上涨20.09%。

六、主要农资品种环比总体平稳,一涨一跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第47周总体算术均价5.40元/公斤,类价格指数103.35,环比,1涨1跌11平稳,总体上浮0.01%,表现平稳。

(一)鱼粉批发价环比稳中略涨

鱼粉批发价11.87元/公斤,个体价格指数102.81,环比稳中略涨1.33%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.30%。

(二)0号柴油零售价环比下跌

0号柴油零售价7.16元/升,个体价格指数114.55,环比下跌3.02%,与前四周均价比下跌3.96%,同比大幅上涨17.40%。

(三)其余品种环比价格平稳

零售价:普通地膜14.65元/公斤,个体价格指数107.47;碳酸氢铵0.93元/公斤,个体价格指数114.10;高浓度复合肥3.44元/公斤,个体价格指数106.97;普通棚膜15.30元/公斤,个体价格指数105.93;蛋鸡全价料3.22元/公斤,个体价格指数90.71;国产尿素2.39元/公斤,个体价格指数112.63;育肥猪浓缩饲料3.22元/公斤,个体价格指数79.64;25%复合肥1.69元/公斤,个体价格指数101.89;过磷酸钙0.79元/公斤,个体价格指数105.87。批发价:麦麸2.01元/公斤,个体价格指数97.18;豆粕3.55元/公斤,个体价格指数92.20。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、样本数为重庆有效样本数;

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

       4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

 

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