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重庆农产品及农资价格周报2018年第43期(总第513期)
发布时间:2018-11-01 18:10:51    作者:sck    来源:重庆农业信息中心    点击:47893

一、环比蔬菜产地价略涨、批发价明显下跌,零售价略跌。与全国同期同品种均价比较:产地均价小幅高于全国4.00%,批发均价小幅高于全国5.28%,零售均价略低于全国3.75%。

(一)地产蔬菜价格环比略涨

第43周(2018.10.22~2018.10.28)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.65元/公斤,环比涨2.93%,表现略涨;与前四周比上浮0.91%,表现平稳;与去年同期比(以下简称“同比”)涨6.48%,表现上涨;小幅高于全国同期同品种均价4.00%。分品种环比看,10涨7跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大蒜4.00元/公斤、胡萝卜2.90元/公斤,环比分别涨33.33%、31.82%,均表现陡升;番茄4.60元/公斤、冬瓜1.46元/公斤、茄子3.87元/公斤,环比分别涨16.94%、13.33%、10.58%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.74元/公斤,环比跌14.27%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显下跌

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第43周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.95元/公斤,环比跌12.22%与前四周比跌13.62%,均表现明显下跌;同比涨14.15%,表现明显上涨;小幅高于全国同期同品种算数均价5.28%。分品种环比看,4涨16跌2平稳。具体表现,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莴笋2.90元/公斤,环比跌35.70%,表现骤降;大葱2.75元/公斤、黄瓜2.97元/公斤、小白菜2.70元/公斤、莲花白2.27元/公斤,环比分别跌29.31%、28.78%、26.83%、24.08%,均表现大幅下跌;老南瓜1.94元/公斤、四季豆4.55元/公斤、大白菜2.30元/公斤、莲藕3.70元/公斤、瓢儿白2.02元/公斤、香菇9.71元/公斤、花菜5.93元/公斤、白萝卜1.85元/公斤、茄子4.62元/公斤,环比分别跌19.83%、19.75%、18.15%、16.10%、14.77%、14.75%、14.43%、13.15%、10.98%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.45元/公斤、4.08元/公斤,环比分别表现明显下跌17.38%、16.45%;与上月比分别表现下跌8.68%、略跌3.59%;与前三月比分别表现小幅上涨4.42%、明显上涨14.51%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.52元/公斤、4.22元/公斤,环比分别表现明显下跌15.99%、12.91%;与上月比分别表现明显下跌13.28%、10.74%;与前三月比分别表现略跌2.65%、平稳。

(三)蔬菜零售价环比略跌

第43周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.72元/公斤,类价格指数为120.32,环比跌2.47%,与前四周比跌2.24%,表现略跌;同比涨14.85%,表现明显上涨;略低于全国同期同品种综合零售均价3.75%。分品种环比看,1涨8跌7平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:尖椒8.70元/公斤,个体价格指数122.38,环比略涨2.95%。环比下跌的品种及价格变化:黄瓜6.25元/公斤,个体价格指数115.14,环比下跌6.72%;韭菜10.12元/公斤,个体价格指数126.08,环比小幅下跌5.58%;莲花白3.86元/公斤,个体价格指数133.88,环比小幅下跌5.10%;瓢儿白5.81元/公斤,个体价格指数112.80,环比小幅下跌4.69%;大白菜3.70元/公斤,个体价格指数114.79,环比略跌3.89%;芹菜9.16元/公斤,个体价格指数129.45,环比略跌3.70%;四季豆8.93元/公斤,个体价格指数123.61,环比略跌3.65%;番茄8.81元/公斤,个体价格指数146.08,环比略跌2.44%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第43周重庆市肉禽蛋均价30.73元/公斤,类价格指数为102.15。环比,7涨1跌5平稳,总体稳中略涨1.57%,与10个全国共有品种均价比低4.91%。

(一)仔猪零售价、毛猪收购价、白条猪批发价环比明显上涨

仔猪零售价21.15元/公斤,个体价格指数86.47,环比明显上涨5.48%,与之前四周均价比明显上涨6.19%,同比大幅下跌14.19%,大幅低于全国均价13.03%。

毛猪收购价16.14元/公斤,个体价格指数97.29,环比明显上涨5.39%,与之前四周均价比明显上涨5.36%,同比上涨4.22%,大幅高于全国均价16.09%。

白条猪批发价21.18元/公斤,个体价格指数101.14,环比明显上涨5.25%,与之前四周均价比稳中略涨1.85%,同比明显上涨6.13%,明显高于全国均价6.39%。

(二)羊肉、猪五花肉、猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比涨

羊肉零售价57.44元/公斤,个体价格指数100.80,环比上涨3.81%,与之前四周均价比上涨4.66%,同比大幅上涨11.70%,大幅低于全国均价11.50%。

猪五花肉零售价24.48元/公斤,个体价格指数97.78,环比小幅上涨2.88%,与之前四周均价比上涨3.22%,同比小幅下跌2.61%,大幅低于全国均价11.69%。

猪精瘦肉零售价31.23元/公斤,个体价格指数97.31,环比稳中略涨1.56%,与之前四周均价比稳中略涨1.65%,同比平稳,略高于全国均价1.99%。

猪夹子肉零售价24.20元/公斤,个体价格指数96.02,环比稳中略涨1.28%,与之前四周均价比小幅上涨2.85%,同比稳中略涨1.08%,低于全国均价3.26%。

(三)白条鸡零售价环比稳中略跌

白条鸡零售价23.13元/公斤,个体价格指数113.17,环比稳中略跌1.28%,与之前四周均价比稳中略涨1.40%,同比小幅上涨2.78%,高于全国均价4.72%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪肉排零售价36.12元/公斤,个体价格指数107.76;鸡场鸡蛋零售价11.40元/公斤,个体价格指数103.39;活肉鸭零售价24.91元/公斤,个体价格指数99.03;活土鸡零售价40.16元/公斤,个体价格指数105.45;牛肉零售价67.94元/公斤,个体价格指数110.40。

(五)生猪在线电子周交易量环比陡增

第43周国家生猪市场(荣昌)在线交易量29.17万头,环比陡增26.16%。其中商品猪成交18.13万头,环比小幅增加2.14%;仔猪成交11.05万头,环比陡增105.43%。商品猪成交均价12.47元/公斤,环比上浮0.39%,表现平稳;仔猪成交均价298.72元/头,环比陡增27.55%。商品猪成交均重101.88公斤/头,环比下滑0.22%,表现平稳;仔猪成交均重11.36公斤/头,环比下跌3.75%。

(六)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为7.14∶1,环比上涨4.42%,与之前四周均价比上涨4.63%,同比上涨4.69%,略低于全国平均水平(全国7.29:1)1.97%。重庆仔猪白条猪价比为1.00∶1,环比上浮0.22%,表现平稳,与之前四周均价比上涨4.26%,同比大幅下跌19.15%,大幅低于全国平均水平(全国1.22:1)18.25%。

三、粮油监测品种价格环比多数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第43周重庆粮油总体均价5.53元/公斤,类价格指数为96.74。环比,3涨4跌5平稳,总体下滑0.49%,表现平稳,与9个全国共有品种均价比略低1.70%。

(一)普通大米、优质籼米、大豆零售价环比稳中略涨

普通大米零售价4.79元/公斤,个体价格指数102.67,环比稳中略涨1.91%,与之前四周均价比、同比均平稳。

优质籼米零售价5.31元/公斤,个体价格指数101.91,环比稳中略涨1.23%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.10%。

大豆零售价6.73元/公斤,个体价格指数98.45,环比稳中略涨1.07%,与之前四周均价比稳中略涨1.08%,同比小幅下跌2.35%。

(二)菜油零售价环比小幅下跌

菜油零售价12.02元/公斤,个体价格指数91.26,环比小幅下跌2.34%,与之前四周均价比稳中略跌1.80%,同比下跌3.83%,明显低于全国均价5.50%。

(三)色拉油、标准粉、富强粉零售价环比稳中略跌

色拉油零售价8.57元/公斤,个体价格指数84.56,环比稳中略跌1.26%,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌8.33%,大幅低于全国均价11.61%。

标准粉零售价4.70元/公斤,个体价格指数99.70,环比稳中略跌1.28%,与之前四周均价比稳中略跌1.57%,同比小幅下跌2.93%,小幅低于全国均价2.59%。

富强粉零售价5.27元/公斤,个体价格指数104.81,环比稳中略跌1.46%,与之前四周均价比稳中略跌1.85%,同比稳中略涨1.26%,低于全国均价3.53%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.83元/公斤,个体价格指数101.67。收购价:油菜籽5.60元/公斤,个体价格指数103.20;中稻2.73元/公斤,个体价格指数103.40;小麦2.55元/公斤,个体价格指数98.52;批发价:玉米2.26元/公斤,个体价格指数92.37。

四、水产零售价略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第43周重庆水产总体零售均价25.07元/公斤,类价格指数为108.45。环比,2涨1跌6平稳,总体均价平稳,与4个全国共有品种总体均价比低3.32%。

(一)草鱼、花鲢零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.10元/公斤,个体价格指数104.01,环比稳中略涨1.27%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价7.77%。

花鲢零售价20.31元/公斤,个体价格指数113.25,环比稳中略涨1.05%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.45%,小幅高于全国均价2.04%。

(二)钳鱼零售价环比稳中略跌

钳鱼零售价26.58元/公斤,个体价格指数105.60,环比稳中略跌1.70%,与之前四周均价比下跌3.78%,同比小幅上涨2.87%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

鲤鱼零售价18.79元/公斤,个体价格指数104.15,与之前四周均价比稳中略涨1.10%,同比平稳,明显高于全国均价6.38%。

白鲢零售价10.67元/公斤,个体价格指数102.47,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价22.72%。

黄花鱼零售价48.07元/公斤,个体价格指数110.00,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.11%,明显高于全国均价8.95%。

鲶鱼零售价26.39元/公斤,个体价格指数106.17,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.26%。

鲫鱼零售价19.91元/公斤,个体价格指数99.49,与之前四周均价比小幅下跌2.62%,同比明显下跌5.91%,大幅低于全国均价17.37%。

大带鱼零售价36.80元/公斤,个体价格指数120.59,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.17%,明显低于全国均价6.51%。

五、水果零售价环比多数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第43周重庆水果总体零售均价8.25元/公斤,类价格指数107.29。环比,3涨4跌4平稳,总体上浮0.01%,表现持平,与4个全国共有品种总体均价比略低3.54%。

(一)桃子零售价环比上涨

桃子零售价10.89元/公斤,个体价格指数132.83,环比上涨9.25%,与之前四周均价比大幅上涨20.91%,同比陡增44.41%。

(二)巨峰葡萄、西瓜零售价环比涨

巨峰葡萄零售价12.64元/公斤,个体价格指数105.20,环比小幅上涨5.08%,与之前四周均价比上涨9.30%,同比小幅上涨5.40%。

西瓜零售价4.46元/公斤,个体价格指数108.47,环比略涨2.40%,与之前四周均价比上涨7.46%,同比大幅上涨19.52%,与全国均价持平。

(三)沙田柚、菠萝、蜜柚、脐橙零售价环比下跌

沙田柚零售价7.00元/公斤,个体价格指数93.34,环比下跌6.41%,与之前四周均价比明显下跌11.23%,同比下跌9.02%。

菠萝零售价7.92元/公斤,个体价格指数100.24,环比小幅下跌5.99%,与之前四周均价比平稳,同比下跌9.12%。

蜜柚零售价6.11元/公斤,个体价格指数81.97,环比小幅下跌4.96%,与之前四周均价比下跌9.31%,同比明显下跌14.25%。

脐橙零售价9.03元/公斤,个体价格指数135.15,环比略跌2.07%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨11.12%。

(四)其余水果零售价环比平稳

橘子零售价5.74元/公斤,个体价格指数126.80,与之前四周均价比小幅下跌5.85%,同比小幅上涨4.66%。

零售价7.96元/公斤,个体价格指数101.57,与之前四周均价比平稳,同比略涨2.70%,与全国均价持平。

香蕉零售价7.28元/公斤,个体价格指数111.86,与之前四周均价比略跌2.44%,同比大幅上涨25.51%,低于全国均价7.32%。

苹果零售价11.74元/公斤,个体价格指数98.91,与之前四周均价比平稳,同比略涨2.43%,小幅低于全国均价5.32%。

六、主要农资品种环比过半数价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第43周总体均价5.39元/公斤,总体价格指数103.12。环比,6涨1跌6平稳,总体上浮0.07%,表现平稳;6个共有品种均价低于全国3.92%。

(一)肥料零售价环比涨

高浓度复合肥零售价3.47元/公斤,个体价格指数106.80,环比小幅上涨2.51%,与前四周比上涨4.85%,同比上涨3.81%。

碳酸氢铵零售价0.92元/公斤,个体价格指数113.37,环比小幅上涨2.06%,与前四周均价比稳中略涨1.83%,同比大幅上涨12.62%。

国产尿素零售价2.42元/公斤,个体价格指数112.78,环比稳中略涨1.77%,与前四周均价比小幅上涨2.35%,同比大幅上涨18.50%,大幅高于全国均价10.83%。

25%复合肥零售价1.70元/公斤,个体价格指数102.90,环比稳中略涨1.43%,与前四周比平稳,同比明显上涨8.75%。

(二)育肥猪浓缩饲料、0号柴油零售价环比稳中略涨

育肥猪浓缩饲料零售价3.37元/公斤,个体价格指数83.21,环比稳中略涨1.90%,与前四周均价比小幅上涨2.76%,同比大幅下跌11.49%。

0号柴油零售价7.47元/升,个体价格指数118.96,环比稳中略涨1.11%,与前四周比稳中略涨1.78%,同比大幅上涨24.50%。

(三)普通地膜零售价环比稳中略跌

普通地膜零售价14.37元/公斤,个体价格指数105.80,环比稳中略跌1.72%,与前四周比平稳,同比明显上涨6.76%。

(四)其余农资品种环比价格平稳

零售价:普通棚膜15.08元/公斤,个体价格指数104.54;蛋鸡全价料3.19元/公斤,个体价格指数89.59;过磷酸钙0.78元/公斤,个体价格指数105.32。批发价:豆粕3.52元/公斤,个体价格指数92.61;鱼粉11.77元/公斤,个体价格指数101.61;麦麸1.99元/公斤,个体价格指数97.18。

注: 1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

        2、样本数为重庆有效样本数;

        3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

        4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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