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2018年第40周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比、算术批发价格环比均表现平稳
发布时间:2018-10-11 17:45:22    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:47059

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第40周(10月1日-10月7日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均平稳; 总交易车数略减。与上月比:总体算术批发均价小幅上涨、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

第40周蔬菜批发量表现18增26减1平,总批发上市量比上周增939吨,环比增1.92%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:瓢儿白1540吨、山药1269吨、黄秧白2694吨、四季豆1017吨、红头火葱303吨、土豆7379吨,环比分别增231.73%、67.73%、67.27%、42.76%、41.19%、35.08%,均表现陡增;白萝卜3354吨、黄瓜1393吨,环比分别增25.79%、21.00%,均表现大幅增长;洋葱、老姜、老南瓜、芋儿、蒜薹、苦瓜环比分别增19.50%、18.04%、15.58%、15.44%、13.65%、10.00%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:平菇74吨、藤菜228吨、茭白107吨、苕尖166吨、香菇332吨、仔姜632吨、茄子610吨、小米椒662吨、韭菜56吨、菜心64吨、番茄1599吨、莲花白2049吨,环比分别减75.34%、68.13%、66.03%、59.61%、46.57%、43.78%、42.71%、39.36%、38.13%、35.79%、34.36%、33.21%,均表现骤减;西兰花139吨,环比减25.55%,表现大幅减少;莴笋、木耳菜、红苕、小瓜、小白菜、莲藕、丝瓜、胡萝卜环比分别减19.83%、13.89%、15.59%、12.91%、12.79%、12.72%、12.25%、11.35%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比略减

本周大宗蔬菜品种25个,批发量表现15增10减,批发量共43974吨,环比减2.17%,表现略减。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:瓢儿白、山药、黄秧白、四季豆、土豆环比分别增231.73%、67.73%、67.27%、42.76%、35.08%,均表现陡增;白萝卜、黄瓜表现大幅增长;洋葱1481吨、老姜1237吨、老南瓜1262吨、芋儿936吨、苦瓜722吨,环比分别增19.50%、18.04%、15.58%、15.44%、10.00%,均表现明显增长;冬瓜1244吨、洗葱1272吨,环比分别增8.49%、8.06%,均表现增长;青椒2831吨,环比增4.22%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:番茄、莲花白环比分别减34.36%、33.21%,均表现骤减;莴笋1188吨、小瓜1020吨、莲藕1511吨、胡萝卜1768吨,环比分别减19.83%、12.91%、12.72%、11.35%,均表现明显减少;花菜1244吨、大葱2020吨,环比分别减8.45%、6.32%,均表现减少;芹菜967吨、大蒜979吨,环比分别减5.71%、5.08%,均表现小幅减少。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格环比表现24涨12跌9平稳,总体算术批发均价5.08元/公斤,环比上浮1.14%,表现平稳,与9月算术均价比涨6.54%,表现上涨;加权批发均价4.50元/公斤,环比下滑0.94%,表现平稳;与9月加权均价比涨9.49%,表现上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:瓢儿白3.96元/公斤、洋葱2.37元/公斤,环比分别涨22.57%、21.61%,均表现大幅上涨;冬瓜、莲花白、白萝卜、四季豆、土豆环比分别涨17.48%、14.58%、13.18%、13.12%、11.22%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:木耳菜3.30元/公斤,环比跌30.21%,表现骤降;老姜、菜玉米、小米椒、胡萝卜环比分别跌15.84%、14.65%、12.86%、12.62%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现28涨12跌5平。洋葱、番茄、莲花白、瓢儿白、四季豆、冬瓜、老南瓜分别涨45.64%、39.95%、36.85%、34.60%、32.56%、31.15%、30.91%,均表现陡升;藤菜、白萝卜、洗葱、黄秧白、花菜、芹菜、红头火葱分别涨29.53%、26.56%、26.24%、23.66%、23.16%、21.05%、20.84%,均表现大幅上涨;豇豆、芋儿、苦瓜、青椒、茄子、小瓜、黄瓜、西兰花、大葱分别涨19.63%、17.31%、14.93%、12.83%、12.44%、11.98%、11.71%、11.38%、10.52%均表现明显上涨。胡萝卜、木耳菜分别跌28.57%、28.52%,均表现大幅下跌;老姜、红萝卜、平菇、小米椒、大蒜分别跌18.17%、18.02%、14.86%、12.83%、10.81%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现18涨4跌3平,大宗批发算术均价4.97元/公斤,环比上浮0.58%,表现平稳;与9月大宗蔬菜算术批发均价比上涨14.40%,表现明显上涨;加权批发均价4.38元/公斤,环比下滑1.09%,表现平稳,与9月大宗加权批发均价比涨13.32%,表现明显上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:瓢儿白、洋葱表现大幅上涨;冬瓜2.40元/公斤、莲花白3.14元/公斤、白萝卜2.51元/公斤、四季豆6.22元/公斤、土豆2.48元/公斤,环比分别涨17.48%、14.58%、13.18%、13.12%、11.22%,均表现明显上涨;老南瓜2.40元/公斤、芋儿4.33元/公斤、大蒜3.74元/公斤、花菜7.43元/公斤、洗葱8.70元/公斤、芹菜7.26元/公斤、番茄7.46元/公斤、黄秧白3.34元/公斤,环比分别涨9.09%、8.99%、8.26%、7.88%、7.88%、6.61%、6.42%、6.36%,均表现上涨;番茄7.46元/公斤、黄秧白3.34元/公斤,环比分别涨5.28%、4.05%,均表现小幅上涨;山药表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:老姜4.36元/公斤、胡萝卜3.96元/公斤,环比分别跌15.84%、12.62%,均表现明显下跌;青椒5.31元/公斤,环比跌4.62%,表现小幅下跌;苦瓜环比跌2.33%,表现略跌。与上月比:20涨4跌1平。洋葱、番茄、莲花白、瓢儿白、四季豆、冬瓜、老南瓜分别涨45.64%、39.95%、36.85%、34.60%、32.56%、31.15%、30.91%,均表现陡升;白萝卜、洗葱、黄秧白、花菜、芹菜分别涨26.56%、26.24%、23.66%、23.16%、21.05%,均表现大幅上涨;芋儿、苦瓜、青椒、小瓜、黄瓜、大葱分别涨17.31%、14.93%、12.83%、11.98%、11.71%、10.52%,均表现明显上涨;土豆涨9.83%,表现上涨;山药表现略涨。胡萝卜跌28.57%,表现大幅下跌;老姜、大蒜分别跌18.17%、10.81%,表现明显下跌;莲藕跌4.63%,表现小幅下跌。莴笋表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略减

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17增3减25平,总交易车数为3736车,环比下滑3.19%,表现略减。具体品种表现,环比增加品种及车数:瓢儿白76车、山药68车,环比分别增111.11%、47.83%,均表现陡增;土豆237车、老南瓜94车、四季豆46车、小白菜46车、黄秧白169车,环比分别增28.80%、28.77%、27.78%、21.05%、20.71%,均表现大幅增长;豇豆32车、菜心26车、蒜薹20车、洗葱74车,环比分别增18.52%、18.18%、17.65%、12.12%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:木耳菜12车、茄子56车、莲花白168车、西兰花8车、番茄102车,环比分别减45.45%、44.55%、36.84%、33.33%、30.61%,均表现骤减;小瓜41车、小米椒88车、香菇58车、苦瓜41车、老姜72车、胡萝卜114车、丝瓜20车、苕尖54车、黄瓜99车、红萝卜16车、藤菜107车,环比分别减18.00%、17.76%、14.71%、14.58%、14.29%、14.29%、13.04%、12.90%、12.39%、11.11%、10.08%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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