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重庆农产品及农资价格周报2018年第39期(总第509期)
发布时间:2018-10-09 17:19:37    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:58692

一、蔬菜零售价环比略涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场21个蔬菜品种监测,第39周(2018.09.24~2018.09.30)重庆市蔬菜零售均价6.10元/公斤,类价格指数为113.91,环比涨3.94%,表现略涨;与前四周比涨6.52%,表现上涨;同比涨13.53%,表现明显上涨。分品种环比看,13涨3跌5平稳。

(一)环比上涨的品种及价格变化

茄子6.88元/公斤,个体价格指数128.98,环比明显上涨18.87%;番茄7.43元/公斤,个体价格指数128.77,环比明显上涨12.22%;青椒7.12元/公斤,个体价格指数125.45,环比明显上涨11.65%;尖椒7.87元/公斤,个体价格指数116.72,环比上涨6.41%;瓢儿白6.44元/公斤,个体价格指数113.61,环比小幅上涨5.63%;四季豆8.54元/公斤,个体价格指数114.62,环比小幅上涨5.46%;大白菜3.95元/公斤,个体价格指数122.17,环比小幅上涨5.27%;莲花白3.58元/公斤,个体价格指数129.15,环比小幅上涨4.46%;黄瓜6.62元/公斤,个体价格指数131.10,环比略涨3.94%;芹菜8.45元/公斤,个体价格指数117.92,环比略涨3.66%;蒜薹9.25元/公斤,个体价格指数92.18,环比略涨2.80%;小白菜5.52元/公斤,个体价格指数105.12,环比略涨2.31%;白萝卜2.50元/公斤,个体价格指数102.60,环比略涨2.16%。

(二)环比下跌的品种及价格变化

胡萝卜6.03元/公斤,个体价格指数117.19,环比略跌2.88%;土豆3.34元/公斤,个体价格指数99.30,环比略跌2.52%;韭菜10.43元/公斤,个体价格指数130.02,环比略跌2.08%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比部分涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第39周重庆市肉禽蛋均价29.85元/公斤,类价格指数为99.13。环比,5涨8平稳,总体上浮0.86%,表现平稳。

(一)活土鸡零售价环比小幅上涨

活土鸡零售价39.83元/公斤,个体价格指数105.91,环比小幅上涨2.02%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比上涨3.10%。

(二)白条猪批发价、毛猪收购价、牛肉、活肉鸭零售价环比稳中略涨

白条猪批发价20.03元/公斤,个体价格指数为96.92,环比稳中略涨1.62%,与之前四周均价比明显上涨5.35%,同比明显上涨8.18%。

毛猪收购价15.20元/公斤,个体价格指数为91.33,环比稳中略涨1.47%,与之前四周均价比明显上涨6.46%,同比平稳。

牛肉零售价68.02元/公斤,个体价格指数110.90,环比稳中略涨1.98%,与之前四周均价比小幅上涨2.73%,同比上涨4.17%。

活肉鸭零售价24.94元/公斤,个体价格指数100.21,环比稳中略涨1.53%,与之前四周均价比稳中略涨1.59%,同比下跌3.76%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪五花肉零售价23.36元/公斤,个体价格指数92.72;白条鸡零售价22.28元/公斤,个体价格指数109.99;羊肉零售价54.73元/公斤,个体价格指数95.97;鸡场鸡蛋零售价11.56元/公斤,个体价格指数104.06;猪肉排零售价33.91元/公斤,个体价格指数100.84;猪夹子肉零售价23.33元/公斤,个体价格指数91.85;猪精瘦肉零售价30.58元/公斤,个体价格指数94.70;仔猪零售价19.92元/公斤,个体价格指数79.95。

(四)生猪在线电子周交易量环比骤减

第39周国家生猪市场(荣昌)在线交易量19.14万头,环比骤减33.79%。其中商品猪成交16.23万头,环比骤减37.39%;仔猪成交2.90万头,环比小幅减少2.32%。商品猪成交均价12.85元/公斤,环比平稳;仔猪成交均价338.70元/头,环比明显下跌5.50%。商品猪成交均重104.21公斤/头,环比略降1.16%;仔猪成交均重11.63公斤/头,环比骤降33.79%。

(五)猪粮价比小幅上涨、仔猪白条猪价比稳中略跌

重庆本周猪粮价比为6.77∶1,环比小幅上涨2.03%,与之前四周均价比明显上涨6.50%,同比平稳。重庆仔猪白条猪价比为0.98∶1,环比稳中略跌1.97%,与之前四周均价比小幅下跌2.24%,同比骤降28.08%。

三、粮油监测品种价格环比少部分有波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第39重庆粮油总体均价5.53元/公斤,类价格指数为96.53。环比,4涨1跌7平稳,总体上浮0.57%,表现平稳。

(一)富强粉、菜油、大豆售价、小麦收购价环比稳中略涨

富强粉零售价5.34元/公斤,个体价格指数106.36,环比稳中略涨1.96%,与之前四周均价比稳中略涨1.57%,同比明显上涨5.37%。

菜油零售价11.91元/公斤,个体价格指数91.08,环比稳中略涨1.85%,与之前四周均价比上涨3.12%,同比下跌4.01%。

大豆零售价6.69元/公斤,个体价格指数97.11,环比稳中略涨1.04%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比下跌3.68%。

小麦收购价2.54元/公斤,个体价格指数98.13,环比稳中略涨1.60%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.01%。

(二)粳米零售价环比稳中略跌

粳米零售价5.70元/公斤,个体价格指数99.37,环比稳中略跌1.23%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.99%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:普通大米4.75元/公斤,个体价格指数102.70;色拉油9.02元/公斤,个体价格指数87.59;标准粉4.77元/公斤,个体价格指数101.40;优质籼米5.23元/公斤,个体价格指数99.69;收购价:油菜籽5.50元/公斤,个体价格指数100.85。中稻2.67元/公斤,个体价格指数100.38。批发价:玉米2.24元/公斤,个体价格指数91.62。

四、水产零售价环比少数波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第39周重庆水产总体零售均价25.28元/公斤,类价格指数为108.60。环比2涨1跌6平稳,总体均价平稳。

(一)大带鱼、白鲢零售价环比小幅上涨

大带鱼零售价36.78元/公斤,个体价格指数119.77,环比小幅上涨2.79%,与之前四周均价比上涨3.44%,同比明显上涨5.42%。

白鲢零售价10.83元/公斤,个体价格指数102.75,环比小幅上涨2.67%,与之前四周均价比小幅上涨2.72%,同比平稳。

(二)鲤鱼零售价环比稳中略跌

鲤鱼零售价18.51元/公斤,个体价格指数103.58,环比稳中略跌1.97%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.32%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

钳鱼零售价27.99元/公斤,个体价格指数109.56,与之前四周均价比稳中略涨1.08%,同比明显上涨9.64%。

鲫鱼零售价20.56元/公斤,个体价格指数101.33,与之前四周均价比小幅上涨2.79%,同比下跌3.70%。

草鱼零售价18.14元/公斤,个体价格指数103.00,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.26%。

黄花鱼零售价48.29元/公斤,个体价格指数109.49,与之前四周均价比稳中略涨1.87%,同比明显上涨6.69%。

花鲢零售价20.34元/公斤,个体价格指数113.26,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨12.22%。

鲶鱼零售价26.08元/公斤,个体价格指数104.87,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.68%。

五、水果零售价环比近半数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第39周重庆水果总体零售均价8.78元/公斤,类价格指数101.40。环比4涨5平稳,总体略涨2.94%。

(一)巨峰葡萄、李子零售价环比上涨

巨峰葡萄零售价11.03元/公斤,个体价格指数95.27,环比上涨7.68%,与之前四周均价比明显上涨10.97%,同比平稳。

李子零售价12.16元/公斤,个体价格指数89.88,环比上涨7.45%,与之前四周均价比明显上涨13.87%,同比明显下跌11.93%。

(二)梨、西瓜零售价环比小幅上涨

零售价7.75元/公斤,个体价格指数98.58,环比小幅上涨5.08%,与之前四周均价比小幅上涨5.91%,同比小幅上涨5.08%。

西瓜零售价3.80元/公斤,个体价格指数112.70,环比小幅上涨4.33%,与之前四周均价比明显上涨11.94%,同比明显上涨15.20%。

(三)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价11.90元/公斤,个体价格指数97.19,与之前四周均价比略涨3.37%,同比平稳。

菠萝零售价7.95元/公斤,个体价格指数99.75,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌10.15%。

脐橙零售价8.64元/公斤,个体价格指数125.07,与之前四周均价比略涨3.28%,同比明显下跌10.93%。

桃子零售价8.55元/公斤,个体价格指数115.94,与之前明显小幅上涨5.67%,同比陡增38.84%。

香蕉零售价7.19元/公斤,个体价格指数102.05,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨14.77%。

六、主要农资品种环比少数上涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第39周总体均价5.34元/公斤,总体价格指数102.25,环比3涨2跌8平稳,总体上浮0.48%,表现平稳。

(一)碳酸氢铵、普通棚膜零售价环比稳中略涨

碳酸氢铵零售价0.89元/公斤,个体价格指数110.00,环比稳中略涨1.75%,与前四周比小幅上涨2.02%,同比大幅上涨10.82%。

普通棚膜零售价15.15元/公斤,个体价格指数105.20,环比稳中略涨1.56%,与前四周均价比稳中略涨1.65%,同比明显上涨5.32%。

(二)麦麸批发价环比稳中略涨

麦麸批发价1.97元/公斤,个体价格指数96.74,环比稳中略涨1.28%,与前四周均价平稳,同比稳中略跌1.46%。

(三)育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料零售价稳中略跌

育肥猪浓缩饲料零售价3.37元/公斤,个体价格指数82.90,环比稳中略跌1.30%,与前四周均价持平,同比大幅下跌10.88%。

蛋鸡全价料零售价3.24元/公斤,个体价格指数91.46,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价持平,同比下跌4.85%。

(四)其余品种环比价格平稳

零售价:过磷酸钙0.78元/公斤,个体价格指数105.02;0号柴油7.22元/升,个体价格指数114.40;普通地膜14.35元/公斤,个体价格指数105.48;高浓度复合肥3.27元/公斤,个体价格指数101.21;25%复合肥1.67元/公斤,个体价格指数101.34;国产尿素2.32元/公斤,个体价格指数108.72。批发价:豆粕3.43元/公斤,个体价格指数89.97;鱼粉11.76元/公斤,个体价格指数101.77。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、样本数为重庆有效样本数;

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

       4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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