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重庆农产品及农资价格周报2018年第36期(总第506期)
发布时间:2018-09-14 19:25:17    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:24782

一、环比蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国14.87%,批发均价与全国持平,零售均价低于全国6.94%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

36周(2018.09.03~2018.09.09)重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.79元/公斤,环比上浮0.97%,表现平稳;与前四周比下滑0.98%,表现平稳;与去年同期比(以下简称“同比”)3.39%表现略跌;20个共有品种明显低于全国同期同品种均价14.87%。分品种环比看,76跌8平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜2.73元/公斤、大白菜2.41元/公斤,环比分别涨19.56%、16.99%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:四季豆3.24元/公斤,环比跌10.00%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第36周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.78元/公斤,环比上浮1.28%,表现平稳;与前四周比6.86%,表现上涨;同比下滑0.34%,表现平稳;与全国同期同品种算数均价持平。分品种环比看,108跌3平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜5.41元/公斤,环比涨41.99%,表现陡升;白萝卜2.04元/公斤、茄子4.13元/公斤,环比分别涨29.11%、26.30%,均表现大幅上涨;韭菜7.69元/公斤,环比涨18.13%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.03元/公斤,环比跌30.00%,表现骤降;大葱2.71元/公斤,环比跌25.34%,表现大幅下跌;瓢儿白2.66元/公斤、黄瓜4.77元/公斤,环比分别跌17.90%、17.62%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.43元/公斤、3.70元/公斤,环比分别表现小幅上涨5.30%、略涨3.96%;与上月比分别表现上涨8.89%、9.82%;与前三月比分别表现明显上涨14.56%、13.48%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.76元/公斤、4.44元/公斤, 环比分别表现小幅上涨4.36%、略涨2.42%;与上月比分别表现上涨8.23%、小幅上涨5.10%;与前三月比分别表现明显上涨14.27%、12.97%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第36周重庆蔬菜零售价格5.89元/公斤,类价格指数为110.27,环比上浮0.12%,与前四周比上浮1.05%,均表现平稳;同比3.62%,表现略涨;低于全国同期同品种综合零售均价6.94%。分品种环比看,65跌5平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:番茄5.87元/公斤,类价格指数111.43,环比小幅上涨5.01%;青椒5.66元/公斤,类价格指数117.15,环比小幅上涨4.61%;尖椒7.04元/公斤,类价格指数111.75,环比小幅上涨4.05%;蒜薹9.16元/公斤,类价格指数93.27,环比略涨3.01%;四季豆7.35元/公斤,类价格指数107.29,环比略涨2.69%;大白菜3.76元/公斤,类价格指数117.62,环比略涨2.55%。环比下跌的品种及价格变化:土豆3.38元/公斤,类价格指数101.39,环比下跌6.41%;白萝卜2.45元/公斤,类价格指数100.52,环比略跌3.28%;瓢儿白5.98元/公斤,类价格指数106.64,环比略跌3.11%;胡萝卜6.40元/公斤,类价格指数118.21,环比略跌2.88%;莲花白3.27元/公斤,类价格指数123.43%,环比略跌2.57%。其余品种价格均表现平稳    

二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第36周重庆市肉禽蛋均价28.69/公斤,类价格指数为97.05环比,94平稳,总体稳中略涨1.35%;8个与全国共有品种均价大幅低于全国10.07%。

(一)猪夹子肉零售价环比上涨

猪夹子肉零售价22.03/公斤,个体价格指数为87.66,环比上涨3.11%,与之前四周均价比明显上涨5.67%,同比下跌3.49%,比全国均价明显低7.06%

(二)毛猪收购价、白条猪批发价、猪精瘦肉鸡场鸡蛋零售价环比小幅上涨

毛猪收购价14.04/公斤,个体价格指数为85.30,环比小幅上2.91%,与之前四周均价比明显上涨5.97%,同比明显下跌5.52%,与全国均价持平。

白条猪批发价19.01/公斤,个体价格指数为91.03,环比小幅上涨2.47%,与之前四周均价比明显上涨5.38%,同比小幅上涨2.04%,低于全国均价3.56%。

猪精瘦肉零售价29.55元/公斤,个体价格指数92.12环比小幅上涨2.44%,与之前四周均价比上涨4.37%,同比稳中略跌1.75%,与全国均价持平

鸡场鸡蛋零售价11.23元/公斤,个体价格指数103.78环比小幅上涨2.35%,与之前四周均价比上涨4.92%,同比明显上涨8.97%,小幅高于全国均价2.33%

(三)猪五花肉羊肉仔猪活土鸡零售价环比稳中略涨

猪五花肉零售价21.95/公斤,个体价格指数88.30环比稳中略涨1.84%,与之前四周均价比上涨4.05%,同比明显下跌6.99%,大幅低于全国均价16.79%

羊肉零售价54.71/公斤,个体价格指数95.43环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比稳中略涨1.90%,同比上涨3.06%,大幅低于全国均价15.41%。

仔猪零售价18.97/公斤,个体价格指数76.73环比稳中略涨1.72%,与之前四周均价比小幅上涨2.16%,同比大幅下跌23.52%,大幅低于全国均价27.52%。

活土鸡零售价39.94/公斤,个体价格指数107.09环比稳中略涨1.38%,与之前四周均价比稳中略涨1.26%,同比明显上涨6.28%。

)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪肉排零售价32.11元/公斤,个体价格指数95.58白条鸡零售价22.29元/公斤,个体价格指数111.22牛肉零售价66.19元/公斤,个体价格指数110.23活肉鸭零售价24.49元/公斤,个体价格指数99.11。

)生猪在线电子周交易量环比大幅减少

36周国家生猪市场(荣昌)在线交易量23.71万头,环比大幅减少11.66%。其中商品猪成交21.58万头,环比明显减少7.58%;仔猪成交2.13万头,环比骤38.96%。商品猪成交均价13.06/公斤,环比下跌4.00%;仔猪成交均价359.68/头,环比上涨3.14%。商品猪成交均重104.44公斤/头,环比稳中略增1.64%;仔猪成交均重18.08公斤/头,环比大幅增加18.07%。

)猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比6.24∶1,环比稳中略涨1.77%,与之前四周均价比上涨4.56%,同比明显下跌5.48%,大幅低于全国平均水平(全国7.25∶1)13.86%。重庆仔猪白条猪价比1.00∶1,环比平稳,与之前四周均价比下3.05%,同比骤降25.05%,大幅低于全国平均水平(全国1.33∶1)24.84%。 

三、粮油监测品种价格环比少部分波动,

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第36重庆粮油总体均价5.47元/公斤,类价格指数为95.81环比2涨19平稳,总体下滑0.09%,表现平稳;8个与全国共有品种均价低于全国3.94%

(一)色拉油零售价、玉米批发价环比稳中略

色拉油零售价9.06/公斤,个体价格指数88.95,环比稳中略1.38%,与之前四周均价比持平,同比明显下跌5.19%,明显低于全国均价5.62%

玉米批发价2.25/公斤,个体价格指数91.49,环比稳中略涨1.13%,与之前四周均价比稳中略涨1.35%,同比持平大幅高于全国均价16.78%。

(二)粳米零售价环比稳中略

粳米零售价5.59/公斤,个体价格指数98.01,环比稳中略跌1.61%,与之前四周均价比小幅下跌2.31%,同比小幅下跌2.60%,明显低于全国均价8.69%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:优质籼米5.27元/公斤,个体价格指数101.41普通大米4.71元/公斤,个体价格指数102.03大豆6.58元/公斤,个体价格指数95.42标准粉4.71元/公斤,个体价格指数99.91富强粉5.27元/公斤,个体价格指数105.49菜油11.43元/公斤,个体价格指数87.76。收购价:油菜籽5.58元/公斤,个体价格指数102.21中稻2.61元/公斤,个体价格指数98.70小麦2.55元/公斤,个体价格指数98.79。 

四、水产零售价环比多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第36周重庆水产总体零售均价24.81元/公斤,类价格指数为106.63。环比1涨1跌7平稳,总体均价平稳,7个共有品种均价明显低于全国5.04%。

(一)大带鱼零售价环比稳中略涨

大带鱼零售价35.68元/公斤,个体价格指数117.38,环比稳中略涨1.98%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.45%,明显低于全国均价9.63%。

(二)鲤鱼零售价环比小幅下跌

鲤鱼零售价18.39元/公斤,个体价格指数102.64,环比小幅下跌2.43%,与之前四周均价比下跌3.59%,同比稳中略涨1.51,高于全国均价4.61%。 

(三)其余水产品种零售价环比平稳

白鲶零售价10.56元/公斤,个体价格指数99.47,与之前四周均价比小幅上涨2.49%,同比下跌4.30%,大幅低于全国均价22.67%。

钳鱼零售价27.65元/公斤,个体价格指数107.47,与之前四周均价比稳中略涨1.96%,同比上涨4.35%。

鲶鱼零售价25.78元/公斤,个体价格指数103.97,与之前四周均价比稳中略涨1.62%,同比稳中略涨1.73%。

草鱼零售价18.22元/公斤,个体价格指数103.77,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.02%,明显低于全国均价7.04%。

黄花鱼零售价47.10元/公斤,个体价格指数106.44,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.48%,明显高于全国均价6.56%。

花鲢零售价20.24元/公斤,个体价格指数112.39,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.33%,与全国均价持平。

鲫鱼零售价19.68元/公斤,个体价格指数97.69,与之前四周均价比稳中略跌1.37%,同比明显下跌9.91%,大幅低于全国均价18.14%。 

五、水果零售价环比绝大多数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第36周重庆水果总体零售均价8.25元/公斤,类价格指数96.01。环比8涨1平稳,总体涨5.23%,表现小幅上涨;5个全国共有品种均价明显低于全国11.19%。

(一)巨峰葡萄零售价环比明显上涨

巨峰葡萄零售价10.02元/公斤,个体价格指数89.26,环比明显上涨10.42%,与之前四周均价比上涨6.74%,同比下跌8.76%。

(二)李子、西瓜零售价环比上涨

李子零售价10.63元/公斤,个体价格指数80.30,环比上涨8.01%,与之前四周均价比明显上涨14.54%,同比大幅下跌25.07%。

西瓜零售价3.33元/公斤,个体价格指数108.30,环比上涨7.03%,与之前四周均价比上涨6.20%,同比明显上涨11.84%,低于全国均价6.01%。

(三)苹果、桃子零售价环比小幅上涨

苹果零售价11.63元/公斤,个体价格指数93.38,环比小幅上涨5.92%,与之前四周均价比略涨3.90%,同比略跌3.41%,与全国均价持平。

桃子零售价7.91元/公斤,个体价格指数111.52,环比小幅上涨4.04%,与之前四周均价比上涨7.03%,同比大幅上涨22.05%。

(四)脐橙、菠萝、梨零售价环比略涨

脐橙零售价8.29元/公斤,个体价格指数115.62,环比略涨3.89%,与之前四周均价比小幅上涨4.40%,同比大幅下跌22.09%,大幅低于全国均价32.35%。

菠萝零售价7.98元/公斤,个体价格指数98.84,环比略涨3.26%,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌11.65%。

零售价7.38元/公斤,个体价格指数94.19,环比略涨2.55%,与之前四周均价比略涨2.24%,同比平稳,与全国均价持平。

(五)香蕉零售价环比平稳

香蕉零售价7.06元/公斤,个体价格指数98.70,与之前四周均价比略涨2.24%,同比上涨9.23%,低于全国均价7.39%。 

六、主要农资品种环比少数上涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第36周总体均价5.28元/公斤,总体价格指数101.32,环比3涨10平稳,总体涨0.76%,表现平稳;5个与全国共有品种均价小幅低于全国2.12%。

(一)普通地膜零售价环比上涨

普通地膜零售价14.21元/公斤,个体价格指数104.80,环比上涨3.23%,与前四周均价比小幅上涨2.13%,同比明显上涨6.13%。

(二)2种肥料零售价环比稳中略涨

高浓度复合肥零售价3.27元/公斤,个体价格指数101.06,环比稳中略涨1.47%,与前四周均价比、同比均平稳。

25%复合肥零售价1.65元/公斤,个体价格指数100.36,环比稳中略涨1.19%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨6.07%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

   零售价:国产尿素2.30/公斤,个体价格指数107.990号柴油7.08/升,个体价格指数112.06;普通棚膜14.85/公斤,个体价格指数103.26;过磷酸钙0.76/公斤,个体价格指数101.24;碳酸氢铵0.87/公斤,个体价格指数107.18;蛋鸡全价料3.24/公斤,个体价格指数91.58;育肥猪饲料3.32/公斤,个体价格指数81.76批发价:豆粕3.42元/公斤,个体价格指数89.81;麦麸1.97元/公斤,个体价格指数96.68;鱼粉11.74元/公斤,个体价格指数102.03

 

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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