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重庆农产品及农资价格周报2018年第35期(总第505期)
发布时间:2018-09-07 18:31:23    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:56466

一、环比蔬菜产地价、零售价平稳,批发价上涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国10.56%,批发均价小幅高于全国4.84%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

35周(2018.08.27~2018.09.02)重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.76元/公斤,环比上浮0.68%,表现平稳;与前四周比2.93%,表现略跌;与去年同期比(以下简称“同比”)8.12%表现下跌;20个共有品种明显低于全国同期同品种均价10.56%。分品种环比看,114跌6平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.90元/公斤、大白菜2.06元/公斤,环比分别涨13.73%、10.03%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:四季豆3.60元/公斤、莲花白1.18元/公斤,环比分别跌17.71%、16.24%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比上涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第35周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.73元/公斤,环比7.65%与前四周比8.12%同比7.73%,均表现上涨小幅高于全国同期同品种算数均价4.84%。分品种环比看,174跌。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大葱3.63元/公斤,环比涨35.45%,表现陡升;莲花白2.90元/公斤、胡萝卜5.76元/公斤、白萝卜1.58元/公斤、花菜4.50元/公斤、番茄3.77元/公斤,环比分别涨28.32%、25.22%、23.44%、21.62%、21.61%,均表现大幅上涨;四季豆4.24元/公斤、茄子3.27元/公斤、大蒜5.11元/公斤、蒜薹4.73元/公斤、冬瓜1.56元/公斤、老南瓜1.48元/公斤、黄瓜5.79元/公斤,环比分别涨16.48%、15.96%、14.06%、11.03%、10.64%、10.45%、10.08%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:老姜3.81元/公斤,环比跌34.76%,表现骤降。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.26元/公斤、3.56元/公斤,环比分别表现略涨2.88%、小幅上涨5.22%;与上月比分别表现上涨9.34%、明显上涨12.41%;与前三月比分别表现明显上涨17.02%、大幅上涨20.07%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.60元/公斤、4.34元/公斤,环比均上浮1.81%,表现平稳;与上月比分别表现明显上涨10.22%、11.89%;与前三月比分别表现明显上涨12.48%、11.32%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

35周重庆32个品种蔬菜监测品种零售均价6.43元/公斤,类价格指数为106.05,环比上浮0.71%,与前四周比上浮1.42%,均表现平稳;同比3.24%,表现略涨。分品种环比看,128跌12平稳。具体表现,环比上涨较大的品种及价格变化:黄瓜5.94元/公斤,类价格指数131.45,环比明显上涨11.87%;豇豆7.23元/公斤,类价格指数115.33,环比上涨8.06%;小白菜5.43元/公斤,类价格指数111.62,环比上涨6.89%;瓢儿白6.18元/公斤,类价格指数113.32,环比上涨6.76%;花菜8.53元/公斤,类价格指数124.78,环比小幅上涨5.76%;生菜7.19元/公斤,类价格指数113.74,环比小幅上涨5.42%;小瓜5.13元/公斤,类价格指数107.81,环比小幅上涨5.05%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白3.36元/公斤,类价格指数127.05,环比明显下跌12.24%;菠菜9.30元/公斤,类价格指数119.14,环比下跌9.05%;老南瓜2.80元/公斤,类价格指数101.47,环比小幅下跌5.63%。其余品种价格均涨跌幅在5.00%以内

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第35周重庆市肉禽蛋均价28.58元/公斤,类价格指数为96.09。环比,5涨1跌7平稳,总体上浮0.57%,表现平稳;8个与全国共有品种均价略高于全国1.59%。

(一)猪五花肉零售价环比上涨

猪五花肉零售价21.55元/公斤,个体价格指数为87.46,环比上涨3.08%,与之前四周均价比上涨4.20%,同比明显下跌7.19%。

(二)白条猪批发价、猪夹子肉零售价环比小幅上涨

白条猪批发价18.55元/公斤,个体价格指数为89.16,环比小幅上涨2.94%,与之前四周均价比上涨4.52%,同比稳中略涨1.22%,低于全国均价3.28%。

猪夹子肉零售价21.36元/公斤,个体价格指数为85.37,环比小幅上涨2.60%,与之前四周均价比上涨4.74%,同比明显下跌5.47%。

(三)白条鸡零售价、毛猪收购价环比稳中略涨

白条鸡零售价22.17元/公斤,个体价格指数为111.72,环比稳中略涨1.87%,与之前四周均价比小幅上涨2.84%,同比上涨4.23%,明显高于全国均价7.08%。

毛猪收购价13.64元/公斤,个体价格指数为83.33,环比稳中略涨1.71%,与之前四周均价比明显上涨6.07%,同比明显下跌5.32%,与全国均价持平。

(四)活肉鸭零售价环比小幅下跌

活肉鸭零售价24.55元/公斤,个体价格指数为99.38,环比小幅下跌2.45%,与之前四周均价比小幅下跌2.02%,同比小幅下跌2.70%。

(五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:鸡场鸡蛋10.97元/公斤,个体价格指数102.76;羊肉53.75元/公斤,个体价格指数93.65;牛肉66.14元/公斤,个体价格指数110.18;猪精瘦肉28.85元/公斤,个体价格指数90.41;仔猪18.65元/公斤,个体价格指数75.58;活土鸡39.40元/公斤,个体价格指数105.68;猪肉排31.89元/公斤,个体价格指数95.94。

(六)生猪在线电子周交易量环比大幅减少

35周国家生猪市场(荣昌)在线交易量26.84万头,环比大幅减少18.45%。其中商品猪成交23.35万头,环比明显减少5.64%;仔猪成交3.49万头,环比骤57.26%。商品猪成交均价12.56元/公斤,环比小幅下跌2.34%;仔猪成交均价348.74元/头,环比大幅上涨13.12%。商品猪成交均重102.75公斤/头,环比下滑0.71%,表现平稳;仔猪成交均重15.31公斤/头,环比下4.65%。

(七)猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比下跌

重庆本周猪粮价比6.13∶1,环比稳中略涨1.05%,与之前四周均价比明显上涨6.07%,同比下跌4.84%,大幅低于全国平均水平(全国7.05∶1)13.06%。重庆仔猪白条猪价比1.01∶1,因白条猪涨价环比下3.04%,与之前四周均价比小幅下2.75%,同比骤降26.58%,大幅低于全国平均水平(全国1.35∶1)25.82%。 

三、粮油监测品种价格环比近半数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第35重庆粮油总体均价5.47元/公斤,类价格指数为95.91。环比2涨3跌7平稳,总体下滑0.29%,表现平稳;6个与全国共有品种均价与全国均价持平。

(一)油菜籽收购价环比小幅上涨

油菜籽收购价5.53元/公斤,个体价格指数101.54,环比小幅上涨2.31%,与之前四周均价比小幅上涨2.06%,同比稳中略涨1.16%,明显高于全国均价7.97%。

(二)小麦收购价环比稳中略涨

小麦收购价2.55元/公斤,个体价格指数98.92,环比稳中略涨1.89%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.79%,明显高于全国均价5.16%。

(三)色拉油、大豆、粳米环比稳中略跌

色拉油零售价8.94元/公斤,个体价格指数87.55,环比稳中略跌1.61%,与之前四周均价比稳中略跌1.46%,同比明显下跌5.47%。

大豆零售价6.60元/公斤,个体价格指数95.79,环比稳中略跌1.72%,与之前四周均价比稳中略跌1.72%,同比下跌4.39%。

粳米零售价5.68元/公斤,个体价格指数99.58,环比稳中略跌1.83%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.11%,明显低于全国均价6.72%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:标准粉4.74元/公斤,个体价格指数100.84;富强粉5.30元/公斤,个体价格指数106.37;优质籼米5.26元/公斤,个体价格指数101.17;菜油11.52元/公斤,个体价格指数88.31;普通大米4.71元/公斤,个体价格指数101.94。收购价:中稻2.62元/公斤,个体价格指数99.22。批发价:玉米2.22元/公斤,个体价格指数90.61。 

四、水产零售价环比少数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第35周重庆水产总体零售均价24.82元/公斤,类价格指数为106.85。环比1涨2跌6平稳,总体均价平稳。

(一)白鲢零售价环比小幅上涨

白鲢零售价10.49元/公斤,个体价格指数99.66,环比小幅上涨2.15%,与之前四周均价比小幅上涨2.42%,同比稳中略跌1.99%。

(二)鲫鱼、鲤鱼零售价环比跌

鲫鱼零售价19.80元/公斤,个体价格指数98.38,环比小幅下跌2.05%,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌5.94%。 

鲤鱼零售价18.85元/公斤,个体价格指数104.82,环比稳中略跌1.40%,与之前四周均价比稳中略跌1.77%,同比明显上涨5.27%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

黄花鱼零售价47.33元/公斤,个体价格指数106.85,与之前四周均价比稳中略涨1.60%,同比上涨4.25%。

钳鱼零售价27.52元/公斤,个体价格指数107.41,与之前四周均价比小幅上涨2.27%,同比明显上涨5.04%。

鲶鱼零售价25.78元/公斤,个体价格指数104.46,与之前四周均价比小幅上涨2.64%,同比稳中略涨1.66%。

草鱼零售价18.24元/公斤,个体价格指数104.05,与之前四周均价比、同比均平稳。

大带鱼零售价34.99元/公斤,个体价格指数114.94,与之前四周均价比稳中略跌1.49%,同比稳中略涨1.43%

花鲢零售价20.35元/公斤,个体价格指数114.17,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.67%。 

五、水果零售价环比近半数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第35周重庆水果总体零售均价7.84元/公斤,类价格指数92.03。环比2涨2跌5平稳,总体上浮0.37%,表现平稳。

(一)李子、桃子零售价环比略涨

李子零售价9.84元/公斤,个体价格指数77.86,环比略涨3.35%,与之前四周均价比明显上涨11.61%,同比骤降32.27%。

桃子零售价7.60元/公斤,个体价格指数105.07,环比略涨2.77%,与之前四周均价比小幅上涨4.57%,同比大幅上涨20.60%。

(二)苹果、巨峰葡萄零售价环比略跌

苹果零售价10.98元/公斤,个体价格指数87.33,环比略跌2.16%,与之前四周均价比略跌2.77%,同比下跌8.43%。

巨峰葡萄零售价9.07元/公斤,个体价格指数82.18,环比略跌3.17%,与之前四周均价比下跌7.97%,同比明显下跌16.69%。

(三)其余品种零售价环比平稳

零售价7.19元/公斤,个体价格指数90.55,与之前四周均价比、同比均平稳。

脐橙零售价7.98元/公斤,个体价格指数108.86,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌26.43%。

香蕉零售价7.02元/公斤,个体价格指数100.04,与之前四周均价比略涨3.06%,同比明显上涨11.61%。

西瓜零售价3.11元/公斤,个体价格指数105.98,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨13.26%。

菠萝零售价7.73元/公斤,个体价格指数97.58,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌11.89%。 

    六、主要农资品种环比多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第35周总体均价5.24元/公斤,总体价格指数100.53,环比1涨2跌10平稳,总体下滑0.78%,表现平稳;4个共有品种均价小幅低于全国2.57%。

(一)肥料零售价环比1涨1跌

过磷酸钙零售价0.76元/公斤,个体价格指数101.38,环比稳中略涨1.86%,与前四周比稳中略涨1.18%,同比小幅上涨2.15%。

国产尿素零售价2.27元/公斤,个体价格指数106.24,环比稳中略跌1.34%,与前四周均价比持平,同比大幅上涨12.95%。

(二)普通地膜零售价环比稳中略跌

普通地膜零售价13.76元/公斤,个体价格指数101.58,环比稳中略跌1.33%,与前四周均价稳中略跌1.53%,同比小幅上涨2.59%。

(三)其余品种价格环比平稳

零售价:蛋鸡全价料3.26/公斤,个体价格指数92.01;高浓度复合肥3.23/公斤,个体价格指数99.05;碳酸氢铵0.87/公斤,个体价格指数107.800号柴油7.02/升,个体价格指数111.36;普通棚膜14.86/公斤,个体价格指数103.3625%复合肥1.63/公斤,个体价格指数98.91;育肥猪饲料3.34/公斤,个体价格指数81.90批发价:麦麸1.96/公斤,个体价格指数95.37;鱼粉11.80/公斤,个体价格指数102.89;豆粕3.40/公斤,个体价格指数88.89

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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