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重庆农产品及农资价格周报2018年第34期(总第504期)
发布时间:2018-09-02 13:48:49    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:63119

一、环比蔬菜产地价小幅下跌,批发价零售价平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国10.86%,批发均价与全国持平,零售均价高于全国6.90%

(一)地产蔬菜价格环比小幅下跌

34周(2018.08.20~2018.08.26)重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格2.74元/公斤,环比5.33%,表现小幅下跌;与前四周比3.11%,表现略跌;与去年同期比(以下简称“同比”)8.39%表现下跌;19个共有品种明显低于全国同期同品种均价10.86%。分品种环比看,411跌6平稳。具体表现,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:韭菜3.13元/公斤,环比跌36.87%,表现骤降;白萝卜1.00元/公斤、大白菜1.87元/公斤、花菜4.17元/公斤、莲花白1.40元/公斤,环比分别跌15.73%、14.18%、10.45%、10.16%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第34周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价3.44元/公斤,环比下滑0.43%表现平稳;与前四周比上浮0.84%,表现平稳;同比下滑0.29%,表现平稳全国同期同品种算数均价持平。分品种环比看,128跌1平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:番茄3.10元/公斤,环比涨20.62%,表现大幅上涨;大蒜4.48元/公斤、黄瓜5.26元/公斤、瓢儿白2.96元/公斤、大白菜2.05元/公斤,环比分别涨19.79%、18.47%、15.63%、12.02%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜4.60元/公斤、茄子2.82元/公斤,环比分别跌23.84%、22.95%,均表现大幅下跌;韭菜6.70元/公斤,环比跌11.49%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.08元/公斤、3.27元/公斤,环比分别表现小幅下跌4.29%、下跌7.93%;与上月比分别表现略涨3.32%、3.21%;与前三月比分别表现明显上涨10.58%、10.24%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.52元/公斤、4.24元/公斤,环比加权均价略涨2.88%,算数均价表现平稳;与上月比分别表现上涨7.75%、9.43 %;与前三月比分别表现上涨9.96%、8.87%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第34周重庆蔬菜零售价格5.87/公斤,类价格指数为111.98环比上浮1.23%,表现平稳;与前四周比上浮1.90%,表现平稳;同比5.89%,表现涨;高于全国同期同品种综合零售均价6.90%。分品种环比看,529平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:莲花白3.83/公斤,类价格指数为140.59,环比上涨6.73%;黄瓜5.31/公斤,类价格指数为120.73,环比上涨6.43%;四季豆7.27/公斤,类价格指数为110.43,环比略涨3.92%;尖椒6.97/公斤,类价格指数为114.13,环比略涨3.68%;番茄5.50/公斤,类价格指数为109.94,环比略涨3.20%环比下跌的品种及价格变化:土豆3.48/公斤,类价格指数为105.43,环比小幅下跌4.94%;白萝卜2.53/公斤,类价格指数为107.61,环比下跌7.37%其余品种价格均表现平稳

二、肉禽蛋监测品种价格环比少部分品种

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第34周重庆市肉禽蛋均价28.41/公斤,类价格指数为95.87环比,58平稳,总体稳中略涨1.02%;11个共有品种均价明显低于全国7.86%。

(一)猪精瘦肉猪肉排零售价上涨

猪精瘦肉零售价28.89元/公斤,个体价格指数为90.31,环比上涨4.50%,与之前四周均价比明显上涨6.11%,同比下跌3.64%,于全国均价4.23%

猪肉排零售价32.01元/公斤,个体价格指数为96.71,环比上涨3.68%,与之前四周均价比明显上涨5.26%,同比平稳, 大幅低于全国均价13.93%。

(二)鸡场鸡蛋牛肉零售价、毛猪收购价环比稳中略涨

鸡场鸡蛋零售价 10.87元/公斤,个体价格指数为103.95,环比稳中略1.82%,与之前四周均价比明显上涨6.73%,同比大幅上涨11.61%,幅高于全国均价10.95%

牛肉零售价66.02元/公斤,个体价格指数为109.84,环比稳中略1.34%,与之前四周均价比稳中略1.18%,同比上涨4.30%,与全国均价持平

毛猪收购价13.41/公斤,个体价格指数为82.61,环比稳中略1.77%,与之前四周均价比明显上涨7.64%,同比明显下跌6.58%,略低于全国均价1.33%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:白条鸡21.76元/公斤,个体价格指数为109.85猪夹子肉20.82元/公斤,个体价格指数为83.09仔猪18.68元/公斤,个体价格指数为76.56活肉鸭25.17元/公斤,个体价格指数为102.19活土鸡39.52元/公斤,个体价格指数为106.56羊肉53.28元/公斤,个体价格指数为93.40猪五花肉20.91元/公斤,个体价格指数为84.71。白条猪批发价18.02元/公斤,个体价格指数为87.14

(四)生猪在线电子周交易量环比骤减

34周国家生猪市场(荣昌)在线交易量32.92万头,环比骤减20.31%。其中商品猪成交24.75万头,环比骤减24.14%;仔猪成交8.17万头,环比明显减少5.88%。商品猪成交均价12.86/公斤,环比下滑0.18%,表现平稳;仔猪成交均价308.30/头,环比下跌4.92%。商品猪成交均重103.49公斤/头,环比稳中略增1.03%;仔猪成交均重16.06公斤/头,环比明显增加6.19%。

(五)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆猪粮价比回升到6:1以上,本周为6.07∶1,环比小幅上涨2.25%,与之前四周均价比明显上涨8.78%,同比明显下跌5.97%,大幅低于全国平均水平(全国7.06∶1)14.07%。重庆仔猪白条猪价比1.04∶1,环比下滑0.28%,表现平稳,与之前四周均价比上浮0.07%,同比骤降23.98%,大幅低于全国平均水平(全国1.31∶1)20.63%。 

三、粮油监测品种价格环比少数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第34重庆粮油总体均价5.49/公斤,类价格指数为96.43环比41涨7平稳,总体下滑0.57%,表现平稳10个共有品种均价与全国持平。

(一)散装菜油、标准粉、普通大米、散装色拉油零售价稳中略跌

散装菜油零售价11.59/公斤,个体价格指数89.68,环比稳中略跌1.93%,与之前四周均价比下跌3.63%,同比下跌5.00%,明显低于全国均价8.20%。

标准粉售价4.70/公斤,个体价格指数100.01,环比稳中略跌1.67%,与之前四周均价比稳中略跌1.21%,同比小幅下跌2.94%,低于全国均价1.69%。

普通大米零售价4.75/公斤,个体价格指数102.26,环比稳中略跌1.59%,与之前四周均价比平稳,同比平稳。 

色拉油零售价9.08/公斤,个体价格指数89.76,环比稳中略跌1.18%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.76%,明显低于全国均价5.14%

(二)大豆零售价环比稳中略涨

大豆零售价6.72/公斤,个体价格指数96.69,环比稳中略涨1.45%,与之前四周均价比平稳,同比下跌3.28%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:粳米5.79元/公斤,个体价格指数101.93 富强粉5.27元/公斤,个体价格指数106.06;优质籼米5.23元/公斤,个体价格指数100.74。收购价:中稻2.64元/公斤,个体价格指数99.37小麦2.50元/公斤,个体价格指数96.66油菜籽5.40元/公斤,个体价格指数99.31。批发价:玉米2.21元/公斤,个体价格指数89.77。 

四、水产零售价环比多数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第34周重庆水产总体零售均价24.82/公斤,类价格指数为106.60环比41跌4平稳,总体均价环比上浮0.56%,表现平稳;7个共有品种总体均价比全国高4.39%。

(一)鲶鱼零售价环比小幅上涨

鲶鱼零售价25.62元/公斤,个体价格指数104.42,环比小幅上涨2.26%,与之前四周均价比上涨3.10%,同比小幅上涨2.86%。

(二)钳鱼花鲢黄花鱼零售价环比稳中略涨

钳鱼零售价27.31元/公斤,个体价格指数106.63,环比稳中略涨1.70%,与之前四周均价比小幅上涨2.52%,同比上涨3.82%。

花鲢零售价20.50元/公斤,个体价格指数114.08,环比稳中略涨1.61%,与之前四周均价比稳中略1.74%,同比明显上涨9.08%,比全国均价明显高 9.04%。

黄花鱼零售价46.91元/公斤,个体价格指数106.30,环比稳中略涨1.11%,与之前四周均价比稳中略1.37%,同比小幅上涨3.86%,大幅高于全国均价17.08%

(三)大带鱼零售价环比稳中略跌

大带鱼零售价35.19/公斤,个体价格指数114.04,环比稳中略跌1.61%,与之前四周均价比稳中略跌1.21%,同比稳中略涨1.41%,小幅低于全国均价2.67%。

(四)其余水产品种零售价平稳

鲫鱼零售价20.21/公斤,个体价格指数100.09,与之前四周均价比稳中略涨1.80%,同比明显下跌5.76%,明显低于全国均价7.25%

草鱼零售价18.21/公斤,个体价格指数103.51,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.77%,与全国均价持平。

鲤鱼零售价19.12/公斤,个体价格指数105.37,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.82%,大幅高于全国均价19.92%。

零售价10.27/公斤,个体价格指数97.93,与之前四周均价比平稳,同比下跌4.35%,大幅低于全国均价16.97%。 

五、水果零售价环比少部分

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第34周重庆水果总体零售均价8.32/公斤,类价格指数91.53环比46平稳,总体上浮1.38%,表现平稳;4个共有品种总体零售均价小幅高于全国5.19%。

(一)脐橙、香蕉零售价环比小幅上涨

脐橙零售价8.05元/公斤,个体价格指数109.88,环比小幅上涨5.57%,与之前四周均价比略跌2.32%,同比大幅下跌22.36%。

香蕉零售价7.09元/公斤,个体价格指数101.57,环比小幅上涨4.23%,与之前四周均价比小幅上涨5.54%,同比大幅上涨11.66%,比全国均价高8.50%

(二)柠檬、李子零售价环比

柠檬零售价12.40元/公斤,个体价格指数84.95,环比略涨3.77%,与之前四周均价比上涨6.22%,同比骤降25.02%。 

李子零售价9.52元/公斤,个体价格指数78.40,环比略涨3.20%,与之前四周均价比明显上涨 12.46%,同比骤降33.64%。

(三)其余品种零售价环比平稳

西瓜零售价3.15元/公斤,个体价格指数112.01,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨25.65%,与全国均价持平。 

苹果零售价11.23元/公斤,个体价格指数89.16,与之前四周均价比平稳,同比下跌6.50%,比全国均价略高3.84%。 

巨峰葡萄零售价9.37元/公斤,个体价格指数84.42,与之前四周均价比下跌9.51%,同比明显下跌12.92%。

桃子零售价7.40元/公斤,个体价格指数100.26,与之前四周均价比略涨3.56%,同比明显上涨14.20%。

梨零售价7.13元/公斤,个体价格指数89.52,与之前四周均价比略跌2.60%,同比略跌3.18%,比全国均价高6.78%。

菠萝零售价7.87元/公斤,个体价格指数98.27,与之前四周均价比平稳,同比下跌9.07%。 

    六、主要农资品种环比价格仅鱼粉稳中略涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第34周总体均价5.28/公斤,总体价格指数101.28,环比1涨12平稳,总体上浮0.33%,表现平稳;10个共有品种均价略高于全国1.93%。

(一)鱼粉批发价格环比稳中略涨

鱼粉批发价11.89/公斤,个体价格指数103.53,环比稳中略涨1.59%,与前四周均价比稳中略涨1.63%,同比小幅上涨2.29%,高于全国均价4.23%。

(二)0号柴油零售价、尿素零售价同比涨幅较大

0号柴油零售价7.03元/公斤,个体价格指数111.21,同比陡升20.62%,比全国均价略低1.08%。 

国产尿素零售价2.31元/公斤,个体价格指数 107.55,同比大幅上涨15.59%,比全国均价明显高6.85%。

(三)碳酸氢铵25%复合肥普通地膜普通棚膜零售价同比涨

碳酸氢铵零售价0.87元/公斤,个体价格指数 107.60,同比明显上涨8.31%,与全国均价持平。 

25%复合肥零售价1.65元/公斤,个体价格指数100.29,同比明显上涨8.28%。

普通地膜零售价13.95元/公斤,个体价格指数102.72,同比明显上涨5.99%,比全国均价明显高6.48%。 

普通棚膜零售价15.00元/公斤,个体价格指数104.35,同比上涨4.67%,小幅高于全国均价2.39%。 

)育肥猪饲料零售价明显下跌

育肥猪饲料零售价3.38/公斤,个体价格指数82.36,同比明显下跌10.08%。 

(五)其余农资品种环比、同比相对平稳

零售价:过磷酸钙零售价0.74元/公斤,个体价格指数99.78高浓度复合肥3.23元/公斤,个体价格指数99.73蛋鸡全价料3.25元/公斤,个体价格指数92.75。批发价:3.42元/公斤,个体价格指数89.60麦麸1.97元/公斤,个体价格指数96.05  

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。  

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