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2018年第33周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比小幅增长、算术批发价格环比平稳
发布时间:2018-09-02 13:44:08    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:39792

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第33周(813819日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量小幅增长、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价小幅上涨; 总交易车数持平。与上月比:总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现上涨

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比小幅增长

    33周蔬菜批发量表现2418减2平,总批发上市量比1675吨,环比4.12%,表小幅增长具体表现,比增加品种及变化:红萝卜64吨、韭菜46吨、木耳菜115吨、丝瓜1009吨、红苕358吨、仔姜703吨环比分别191.54%、148.37%、74.89%、64.35%、50.05%、33.17%,均表现陡增;苕尖160吨,环比增22.70%,表现大幅增长;莲花白、白萝卜、芋儿、土豆、菜玉米、老南瓜、大葱环比分别增18.15%、17.91%、17.74%、15.72%、13.42%、13.08%、13.02%,均表现明显比减少品种及变化:西兰花102吨,环比减37.75%,表现骤减;山药、平菇、瓢儿白、老姜、蒜薹、藤菜、茄子、洗葱环比分别减19.94%、19.52%、16.24%、14.37%、13.87%、13.16%、11.86%、10.80%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表) 

(二)大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种25个,批发量表现1591平,批发量共36336吨,环比上浮3.75%,表现略增具体表现,比增大宗品种及交易量丝瓜表现陡增;莲花白1304吨、白萝卜1858吨、土豆5629吨、菜玉米1023吨、老南瓜1581吨、大葱1541吨,环比分别增18.15%、17.91%、15.72%、13.42%、13.08%、13.02%,均表现明显增长;黄瓜1218吨、莴笋876吨、胡萝卜1336吨,环比分别增7.33%、7.14%、7.11%,均表现增长;苦瓜904吨、冬瓜1264吨,环比分别增4.82%、4.28%,均表现小幅增长;莲藕815吨、芹菜858吨、小米椒788吨,环比分别增3.47%、3.40%、2.69%,均表现略增环比减少大宗品种及交易量:老姜1179吨、茄子1178吨、洗葱1399吨,环比分别减14.37%、11.86%、10.80%,均表现明显减少;洋葱1238吨、黄秧白757吨、小瓜818吨、花菜1119吨,环比分别减9.75%、8.38%、7.93%、7.51%,均表现减少;大蒜1138吨,环比减4.77%,表现小幅减少;青椒2485吨,环比减3.18%,表现略减。番茄环比表现平稳。(详情见下表) 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格平稳、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格比表现1623跌5平稳,总体算术批发均价4.28/公斤,环比下滑1.04%,表现平稳,与7月算术均价比上浮8.43%,表现上涨;加权批发均价3.45/公斤,环比下滑2.74%,表现略跌,与7月加权均价比上浮5.44%,表现小幅上涨具体表现,比上涨品种及价格变化:莴笋4.34/公斤,环比涨30.47%,表现陡升;芹菜4.07元/公斤,环比增20.25%,表现大幅上涨;小瓜、苦瓜、花菜、蒜薹、香菇环比分别涨13.46%、11.11%、11.06%、10.34%、10.24%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:莲花白1.86元/公斤、青椒3.19元/公斤,环比分别跌29.73%、22.84%,均表现大幅下跌;白萝卜、苕尖、小米椒、茄子、莲藕、番茄、木耳菜、茭白、西兰花环比分别下跌19.51%、18.32%、15.67%、15.51%、12.84%、11.33%、10.77%、10.26%、10.12%,均表现明显下跌与上月比:总体表现26144平。莴笋、香菇、菜玉米、芹菜、白萝卜、韭菜表现陡升胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子均表现大幅上涨洗葱、苦瓜、瓢儿白、四季豆、冬瓜、红萝卜、大葱、蒜薹、老姜均表现明显上涨青椒、芋儿、藤菜表现大幅下跌;番茄、莲藕、菜心、苕尖、木耳菜均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表) 

(二)大宗蔬菜算术批发价格小幅上涨,与上月比表现上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现12112平,大宗批发算术均价3.39/公斤,环比上浮4.29%,表现小幅上涨;与7月大宗蔬菜算术批发均价比上浮7.19%,表现上涨;加权批发均价3.11/公斤,环比下滑0.68%,表现平稳,与7月大宗加权批发均价比6.29%,表现上涨分品种看,比上涨大宗品种及价格莴笋表现陡升;芹菜表现大幅上涨;小瓜2.53元/公斤、苦瓜3.57元/公斤、花菜3.59元/公斤,环比分别涨13.46%、11.11%、11.06%,均表现明显上涨;老姜6.06元/公斤、大蒜3.74元/公斤、洗葱5.36元/公斤、黄瓜4.44元/公斤,环比分别涨9.84%、9.17%、8.38%、7.61%,均表现上涨;菜玉米2.53元/公斤、土豆2.19元/公斤,环比分别涨5.36%、4.79%,均表现小幅上涨;胡萝卜6.04元/公斤,环比涨3.93%,表现略涨比下跌大宗品种及价格:莲花白、青椒环比分别跌29.73%、22.84%,表现大幅下跌;白萝卜1.41元/公斤、小米椒5.23元/公斤、茄子3.66元/公斤、莲藕4.17元/公斤、番茄2.57元/公斤,环比分别跌19.51%、15.67%、15.51%、12.84%、11.33%,均表现明显下跌;冬瓜1.30元/公斤、老南瓜1.26元/公斤,环比分别跌8.54%、6.84%,均表现下跌;大葱2.44元/公斤、丝瓜5.83元/公斤,环比分别跌4.47%、4.45%,均表现小幅下跌。洋葱和黄秧白表现平稳与上月比:1861平。莴笋、菜玉米、芹菜、白萝卜分别涨90.96%、43.70%、38.27%、32.46%,均表现陡升;胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子分别涨28.00%、23.58%、21.76%、20.10%,均表现大幅上涨;洗葱、苦瓜、冬瓜、大葱、老姜分别涨18.96%、16.85%、14.98%、14.13%、10.19%,均表现明显上涨;洋葱、老南瓜、大蒜分别涨9.47%、8.27%、7.68%,均表现上涨;花菜涨5.61%,表现小幅上涨;土豆表现略涨。青椒跌28.90%,表现大幅下跌;番茄、莲藕分别18.49%、15.09%,均表现明显下跌;莲花白9.48%,表现下跌;小瓜、黄秧白分别跌4.76%、4.17%,表现小幅下跌。小米椒表现平稳。(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比持平

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17207平,总交易车数为3972车,下滑0.08%,表现持平具体品种表现,比增加品种及车数红萝卜5车、丝瓜220车、豇豆85车环比分别增66.67%、40.13%、37.10%,均表现陡增;莴笋73车、黄瓜154车、红苕36车,环比分别增25.86%、22.22%、20.00%均表现大幅增长;白萝卜86车、莲花白131车、木耳菜22车、老南瓜133车、苦瓜128车、大葱139车,环比分别增19.44%、18.02%、15.79%、14.66%、12.28%、10.32%,表现明显增比减少品种及车数:瓢儿白19车、西兰花7车、山药28车,环比分别减32.14%、30.00%、30.00%,表现骤减;红头火葱14车、茄子158车,环比分别减26.32%、20.60%,均表现大幅减少;老姜76车、大蒜73车、藤菜168车、莲藕264车、青椒327车、小瓜46车,环比分别减19.15%、18.89%、14.29%、11.71%、11.62%、11.54%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表) 

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