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重庆农产品及农资价格周报2018年第30期(总第500期)
发布时间:2018-08-03 09:29:24    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:45820

一、环比蔬菜产地价、批发价均表现平稳,零售价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价低于全国6.79%,批发、零售均价分别高于全国3.70%、小幅高于全国5.38%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

30周(2018.07.23~2018.07.29)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.67元/公斤,环比上浮1.39%,表现平稳;与前四周比5.07%,表现小幅上涨;与去年同期比(以下简称“同比”)8.96%表现下跌;低于全国同期同品种均价6.79%。分品种环比看,83跌11平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜3.78元/公斤、瓢儿白3.03元/公斤,环比分别上涨18.23%、11.35%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.25元/公斤,环比跌15.89%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第30周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价3.23元/公斤,环比下滑1.07%,表现平稳;与前四周比11.12%,表现明显上涨;同比8.95%,表现上涨;略高于全国同期同品种算数均价3.70%。分品种环比看,98跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大白菜2.23元/公斤、莲藕5.40元/公斤,环比分别涨14.95%、14.16%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.68元/公斤、菜心3.32元/公斤、番茄3.14元/公斤、土豆1.97元/公斤、老姜5.33元/公斤,环比分别14.22%、13.99%、13.02%、12.83%、11.02%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.16元/公斤、3.31元/公斤,环比分别表现平稳、略跌3.58%;与上月比分别表现明显上涨11.49%、略涨3.88%;与前三月比分别表现明显上涨13.29%、上涨9.90%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.47元/公斤、4.12元/公斤, 环比均表现平稳;与上月比分别表现明显上涨10.87%、10.56%;与前三月比加权均价表现上涨8.14%,算数均价表现平稳。

(三)蔬菜零售价环比略涨

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第30周重庆蔬菜零售价格5.66元/公斤,类价格指数为114.06,环比2.28%,表现略涨;与前四周比6.06%,表现上涨;同比10.87%,表现明显上涨;小幅高于全国同期同品种综合零售均价5.38%。分品种环比看,71跌8平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:茄子5.15元/公斤,环比涨11.55%,表现明显上涨;韭菜9.11元/公斤、黄瓜4.95元/公斤,环比分别涨7.92%、6.84%,均表现上涨;四季豆6.75元/公斤、青椒5.94元/公斤,环比分别涨5.22%、4.77%,均表现小幅上涨;豆腐4.83元/公斤、大白菜3.61元/公斤,环比分别涨2.40%、2.05%,均表现略涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:蒜薹8.78元/公斤,环比跌3.41%,表现略跌。其余品种价格均表现平稳 

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第30周重庆市肉禽蛋均价27.45元/公斤,类价格指数为95.40。环比,8涨5平稳,总体上浮0.64%,表现平稳;11个共有品种均价大幅低于全国10.52%。

(一)毛猪收购价、白条鸡零售价环比小幅上涨

毛猪收购价11.81元/公斤,个体价格指数为76.66,环比小幅上涨2.23%,与之前四周均价比明显上涨5.26%,同比大幅下跌14.30%,明显低于全国均价5.35%。

白条鸡零售价21.69元/公斤,个体价格指数为111.82,环比小幅上涨2.36%,与之前四周均价比稳中略涨1.40%,同比小幅上涨2.76%,明显高于全国均价5.58%。

(二)活、猪肉、仔猪零售价、白条猪环比稳中略涨

活肉鸭零售价25.87元/公斤,个体价格指数为106.10,环比稳中略涨1.72%,与之前四周均价比小幅上涨2.21%,同比上涨4.02%。

活土鸡零售价39.82元/公斤,个体价格指数为109.57,环比稳中略涨1.53%,与之前四周均价比小幅上涨2.66%,同比大幅上涨11.92%。

猪夹子肉零售价19.03元/公斤,个体价格指数为80.78,环比稳中略涨1.32%,与之前四周均价比小幅上涨2.37%,同比大幅下跌13.50%。

猪五花肉零售价19.37元/公斤,个体价格指数为83.12,环比稳中略涨1.25%,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌16.97%,大幅低于全国均价17.06%。

仔猪零售价17.76元/公斤,个体价格指数为73.46,环比稳中略涨1.16%,与之前四周均价比稳中略涨1.47%,同比骤降31.82%,大幅低于全国均价27.43%。

白条猪批发价16.97元/公斤,个体价格指数为86.31,环比稳中略涨1.12%,与之前四周均价比稳中略涨1.62%,同比明显下跌5.09%,明显低于全国均价5.63%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:鸡场鸡蛋9.83元/公斤,个体价格指数97.20;羊肉53.74元/公斤,个体价格指数94.94;猪肉排29.74元/公斤,个体价格指数94.49;牛肉64.97元/公斤,个体价格指数109.21;猪精瘦肉26.31元/公斤,个体价格指数87.07。

(四)生猪在线电子周交易量环比骤

30周国家生猪市场(荣昌)在线交易量28.61万头,环比骤27.88%。其中商品猪成交22.24万头,环比大幅减少16.69%;仔猪成交6.38万头,环比骤50.88%。商品猪成交均价12.13元/公斤,环比上涨4.06%;仔猪成交均价208.72元/头,环比骤降22.38%。商品猪成交均重100.99公斤/头,环比下滑0.26%,表现平稳;仔猪成交均重11.20公斤/头,环比骤降24.60%。

(五)猪粮价比小幅上涨、仔猪白条猪价比持平

重庆本周猪粮价比5.25∶1,环比小幅上涨2.04%,与之前四周均价比明显上涨5.26%,同比大幅下跌15.06%,大幅低于全国平均水平(全国6.45∶1)18.65%。重庆仔猪白条猪价比1.05∶1,环比上浮0.04%,表现持平;与之前四周均价比下滑0.19%,表现平稳;同比骤降28.17%大幅低于全国平均水平(全国1.36∶1)23.10%。 

三、粮油监测品种价格环比少部分小幅下跌 

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第30周重庆粮油总体均价5.54元/公斤,类价格指数为96.73。环比,2跌10稳,总体下滑0.54%,表现平稳;10个与全国共有品种均价与全国均价持平。

(一)菜油、大豆零售价环比小幅下跌

菜油零售价12.11元/公斤,个体价格指数93.03,环比小幅下跌2.35%,与之前四周均价比稳中略跌1.70%,同比小幅下跌2.83%,低于全国均价4.52%。

大豆零售价6.65元/公斤,个体价格指数96.41,环比小幅下跌2.77%,与之前四周均价比稳中略跌1.48%,同比小幅下跌2.21%。

(二)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:色拉油9.23元/公斤,个体价格指数89.31;粳米5.73元/公斤,个体价格指数100.73;优质籼米5.26元/公斤,个体价格指数100.53;普通大米4.75元/公斤,个体价格指数102.29;富强粉5.12元/公斤,个体价格指数101.90;标准粉4.70元/公斤,个体价格指数100.11。收购价:油菜籽5.51元/公斤,个体价格指数100.30;中稻2.64元/公斤,个体价格指数99.17;小麦2.55元/公斤,个体价格指数98.71。批发价:玉米2.25元/公斤,个体价格指数90.82。 

四、水产零售价环比近半数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第30周重庆水产总体零售均价24.38元/公斤,类价格指数为105.31。环比1涨3跌5平稳,总体均价环比下滑0.90%,表现平稳;7个共有品种总体均价比全国高3.03%。

(一)黄花鱼、鲶鱼零售价环比小幅下跌

黄花鱼零售价45.67元/公斤,个体价格指数103.81,环比小幅下跌2.22%,与之前四周均价比稳中略跌1.55%,同比上涨3.76%,大幅高于全国均价13.42%。

鲶鱼零售价24.55元/公斤,个体价格指数99.97,环比小幅下跌2.03%,与之前四周均价比稳中略涨1.07%,同比平稳。

(二)草鱼零售价环比稳中略跌

草鱼零售价18.26元/公斤,个体价格指数105.00,环比略跌1.86%,与之前四周均价比、同比均平稳,与全国均价持平。

(三)鲫鱼零售价环比稳中略涨

鲫鱼零售价19.79元/公斤,个体价格指数98.72,环比稳中略涨1.26%,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌9.68%,明显低于全国均价9.04%。

(四)其余水产品种零售价平稳

白鲢零售价10.13元/公斤,个体价格指数97.86,与之前四周均价比稳中略跌1.17%,同比下跌4.61%,大幅低于全国均价18.20%。

花鲢零售价20.17元/公斤,个体价格指数114.57,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.09%,明显高于全国均价7.17%。

大带鱼零售价35.61元/公斤,个体价格指数115.97,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.14%,略低于全国均价1.82%。

钳鱼零售价26.24元/公斤,个体价格指数102.99,与之前四周均价比小幅上涨2.46%,同比平稳。

鲤鱼零售价18.97元/公斤,个体价格指数104.19,与之前四周均价比稳中略涨1.88%,同比平稳,大幅高于全国均价18.74%。 

五、水果零售价环比近半数跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第30周重庆水果总体零售均价7.96元/公斤,类价格指数93.45。环比4跌5平稳,总体下滑0.63%,表现平稳;4个共有监测品种总体零售均价比全国高5.17%。

(一)西瓜、桃子、巨峰葡萄、梨零售价环比略跌

西瓜零售价3.32元/公斤,个体价格指数106.95,环比略跌3.98%,与之前四周均价比明显下跌12.86%,同比明显上涨15.51%,与全国均价持平。

桃子零售价6.89元/公斤,个体价格指数95.93,环比略跌3.52%,与之前四周均价比小幅下跌5.62%,同比明显上涨12.14%。

巨峰葡萄零售价11.35元/公斤,个体价格指数87.01,环比略跌2.98%,与之前四周均价比明显下跌15.24%,同比明显下跌12.13%。

零售价7.40元/公斤,个体价格指数86.25,环比略跌2.49%,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.82%,明显高于全国均价11.43%。

(二)其余品种零售价环比平稳

香蕉零售价6.69元/公斤,个体价格指数94.79,与之前四周均价比、同比均平稳,略高于全国均价2.09%。

菠萝零售价7.74元/公斤,个体价格指数100.75,与之前四周均价比平稳,同比略跌3.09 %。

苹果零售价11.41元/公斤,个体价格指数90.80,与之前四周均价比小幅上涨4.68%,同比下跌6.34%,小幅高于全国均价5.39%。

李子零售价8.12元/公斤,个体价格指数80.93,与之前四周均价比下跌8.97%,同比骤降41.13%。

脐橙零售价8.71元/公斤,个体价格指数117.65,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌12.90%。 

六、主要农资品种环比个别品种价格稳中略跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第30周总体均价5.27元/公斤,总体价格指数100.61,环比2跌11平稳,总体上浮0.20%,表现平稳;10个共有品种均价小幅高于全国2.13%。

(一)2种肥料零售价格环比稳中略跌

25%复合肥零售价1.63元/公斤,个体价格指数97.88,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价比持平,同比小幅上涨2.52%。

碳酸氢铵零售价0.88元/公斤,个体价格指数107.97,环比稳中略跌1.43%,与前四周均价比下跌3.30%,同比明显上涨8.64%,略高于全国均价1.66%。

(二)其余农资品种环比价格平稳

零售价:育肥猪浓缩饲料3.42/公斤,个体价格指数83.13;普通地膜14.02/公斤,个体价格指数102.85;高浓度复合肥3.28/公斤,个体价格指数100.59;普通棚膜14.85/公斤,个体价格指数103.56;蛋鸡全价料3.26/公斤,个体价格指数92.190号柴油7.02/升,个体价格指数109.70;国产尿素2.27/公斤,个体价格指数104.99;过磷酸钙0.76/公斤,个体价格指数101.91

批发价:鱼粉11.70元/公斤,个体价格指数102.06;豆粕3.39元/公斤,个体价格指数88.25;麦麸1.98元/公斤,个体价格指数95.49。 

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100

    4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。  

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