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2018年第25周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略减、算术批发价格环比下跌
发布时间:2018-06-29 10:26:54    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:19410

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第25周(618624日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,比:批发总量略减、大宗品种批发量减少; 总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均表现下跌; 总交易车数表现明显减少。与上月比:总体算术批发均价明显下跌、大宗品种算术批发均价略涨

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略减

    本周蔬菜批发量表现2020减5平,总批发上市量比1513吨,环比下滑3.50%,表现略减具体表现,比增加品种及变化:红头火葱177吨、木耳菜166吨、红萝卜135吨、韭菜114吨、瓢儿白441吨、西兰花167吨、苕尖279吨、红苕330吨、蒜薹354吨环比分别增244.49%、122.73%、78.33%、72.47%、68.77%、67.85%、57.48%、35.76%、33.06%,均表现陡增;莲花白908吨、仔姜990吨,环比分别增28.67%、22.91%,均表现大幅增长;小米椒、番茄、老姜、花菜、四季豆环比分别增17.73%、16.75%、15.01%、14.70%、10.82%,均表现明显比减少品种及变化:丝瓜817吨、莲藕797吨、苦瓜915吨、青椒1918吨、茄子1078吨、小瓜700吨,环比分别减29.86%、27.01%、26.72%、25.22%、21.70%、21.13%,表现大幅减少大蒜、老南瓜、洋葱、白萝卜、黄瓜、洗葱环比分别减19.66%、18.57%、17.64%、13.71%、12.31%、11.35%表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比表现减少

本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现7161平,批发量共34601吨,环比下滑6.58%,表现减少具体表现,比增大宗品种及交易量莲花白、仔姜表现大幅增长;番茄3575吨、老姜828吨、花菜1278吨,环比分别增16.75%、15.01%、14.70%,均表现明显增长;菜玉米2642吨、莴笋985吨,环比分别增6.46%、6.20%,均表现增长环比减少大宗品种及交易量:丝瓜、莲藕、苦瓜、青椒、茄子、小瓜表现大幅减少;大蒜1183吨、老南瓜1519吨、洋葱913吨、白萝卜1232吨、黄瓜1302吨、洗葱1366吨,环比分别减19.66%、18.57%、17.64%、13.71%、12.31%、11.35%,均表现明显减少;冬瓜1519吨、藤菜1298吨,环比分别减7.79%、6.60%,均表现减少;大葱1316吨、胡萝卜897吨,环比分别减5.99%、4.78%,表现小幅减少。土豆周交易量环比表现平稳(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格下跌、与上月比表现明显下跌

本周蔬菜价格比表现1227跌6平稳,总体算术批发均价3.55/公斤,环比跌6.31%,表现下跌,与5月算术均价比14.17%,表现明显下跌;加权批发均价3.01/公斤,环比6.31%,表现下跌,与5月加权均价比6.74%,表现下跌具体表现,比上涨品种及价格变化:茭白3.88/公斤,环比31.64%表现陡升;瓢儿白、冬瓜、黄秧白、芋儿、红萝卜、莲藕环比分别涨19.58%、17.92%、16.67%、15.13%、13.49%、12.93%表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:芹菜2.37元/公斤、苕尖2.33元/公斤、藤菜1.77元/公斤,环比分别跌45.39%、34.95%、31.87%,均表现骤降;老姜4.21元/公斤、番茄2.44元/公斤、莲花白2.19元/公斤、莴笋2.30元/公斤,环比分别跌25.69%、21.92%、21.54%、20.30%,均表现大幅下跌;木耳菜、菜心、西兰花、洋葱、韭菜、白萝卜、丝瓜、花菜、小米椒、四季豆、青椒环比分别跌19.35%、19.17%、17.89%、17.55%、16.67%、15.76%、14.57%、14.17%、11.28%、10.61%、10.04%,均表现明显下跌与上月比:总体表现12285平莲花白、莲藕、花菜均表现陡升白萝卜、黄秧白、菜心均表现大幅上涨芋儿、小瓜均表现明显上涨苕尖、藤菜、仔姜、菜玉米、丝瓜、芹菜、老南瓜、小米椒、木耳菜、苦瓜均表现骤降;冬瓜、豇豆、茭白、番茄、洗葱均表现大幅下跌;黄瓜、小白菜、香菇均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%(部分品种见下表)。

 

(二)大宗蔬菜算术批发价格下跌、与上月比略涨

本周大宗蔬菜价格环比表现6153平,大宗批发算术均价2.98/公斤,环比跌7.43%,表现下跌;与5月大宗蔬菜算术批发均价比2.27%,表现略涨;加权批发均价2.72/公斤,环比跌6.51%,表现下跌,与5月大宗加权批发均价比下滑1.60%,表现平稳分品种看,比上涨大宗品种及价格冬瓜1.46元/公斤、莲藕5.43元/公斤,环比分别涨17.92%、12.93%,表现明显上涨;大葱2.19元/公斤、洗葱4.74元/公斤,环比分别涨9.29%、8.14%,均表现上涨;黄瓜2.26元/公斤,环比上浮4.97%,表现小幅上涨;茄子3.15元/公斤,环比上浮2.56%,表现略涨比下跌大宗品种及价格:藤菜表现骤降;老姜、番茄、莲花白、莴笋均表现大幅下跌;洋葱1.11/公斤、白萝卜1.11元/公斤、丝瓜2.43元/公斤、花菜3.76元/公斤、青椒3.33元/公斤,环比分别跌17.55%、15.76%、14.57%、14.17%、10.04%,均表现明显下跌苦瓜2.40元/公斤、土豆2.11元/公斤环比分别7.69%、7.50%均表现下跌;仔姜9.33元/公斤、小瓜2.67元/公斤,环比分别跌5.64%、5.08%,均表现小幅下跌;胡萝卜4.57元/公斤,环比跌3.90%,表现略跌。大蒜、老南瓜、菜玉米表现平稳。与上月比:8142平。莲花白、莲藕、花菜分别涨119.99%、41.24%、35.85%,均表现陡升;白萝卜涨29.76%,表现大幅上涨;小瓜涨19.16%,表现明显上涨;青椒涨6.38%,表现上涨;大葱表现小幅上涨。藤菜、仔姜、菜玉米、丝瓜、老南瓜、苦瓜分别52.12%、47.09%、43.91%、43.22%、35.14%、31.37%,均表现骤降;冬瓜、番茄、洗葱分别跌28.81%、25.54%、21.94%,均表现大幅下跌;黄瓜跌14.97%,表现明显下跌茄子、莴笋表现下跌;洋葱、胡萝卜表现小幅下跌。老姜、土豆表现平稳。(详情见下表)

 

三、批发交易车数环比明显减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现13284平,总交易车数为3493车,减少10.78%,表现明显减少具体品种表现,比增加品种及车数:红头火葱20车、红苕24车、木耳菜38车、西兰花9车、红萝卜11车,环比分别增122.42%、71.43%、58.33%、50.00%、37.50%,均表现陡增;小米椒32车、蒜苔23车、瓢儿白36车、莲藕202车、苦瓜93车,环比分别增18.52%、15.00%、12.50%、11.60%、10.71%表现明显增比减少品种及车数:小瓜41车,环比减37.88%,表现骤减;豇豆46车、菜玉米178车、山药25车、茭白39车、菜心32车、黄瓜91车、丝瓜173车、青椒234车环比分别减29.23%、27.94%、26.47%、26.42%、25.58%、24.79%、23.45%、20.68%表现大幅减少洗葱73车、番茄232车、洋葱29车、白萝卜57车、小白菜27车、大蒜66车、芹菜50车、老南瓜59车、胡萝卜66车、藤菜210车、茄子180车,环比分别减18.89%、18.02%、17.14%、16.18%、15.63%、15.38%、15.25%、14.49%、14.29%、12.50%、11.76%,表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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