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2018年第24周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比平稳、算术批发价格环比明显下降
发布时间:2018-06-21 09:17:21    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:5554

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第24周(611—617日)45个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量表现平稳、大宗品种批发量略减; 总体算术批发均价明显下跌、大宗品种算术批发均价小幅下跌; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价下跌、大宗品种算术批发均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

    本周蔬菜批发量表现21213平,总批发上市量比上周减171吨,环比下滑0.39%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:丝瓜1164吨、茭白187吨、花菜1114吨,环比分别增58.15%41.42%35.18%,均表现陡增;芋儿673吨、仔姜805吨、山药599吨、菜心183吨、小白菜114吨,环比分别增29.75%24.26%21.98%21.88%21.24%,均表现大幅增长;小米椒、小瓜、莲藕、藤菜、洗葱、大葱、大蒜、香菇环比分别增19.55%16.81%15.91%15.44%14.75%14.42%12.77%12.51%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱51吨、西兰花100吨、红苕243吨、四季豆581吨、莲花白706吨,环比分别减67.87%48.30%43.05%34.29%31.55%,均表现骤减;木耳菜75吨、蒜薹266吨、红萝卜76吨、洋葱1109吨,环比分别减28.56%27.99%24.56%23.48%,均表现大幅减少;老南瓜、菜玉米、瓢儿白、茄子环比分别减17.84%17.79%12.83%12.73%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比表现略减

本周大宗蔬菜品种24个,比上周减少1个,批发量表现13101平,批发量共37039吨,环比下滑2.16%,表现略减。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:丝瓜、花菜表现陡增;仔姜表现大幅增长;小瓜888吨、莲藕1092吨、藤菜1390吨、洗葱1541吨、大葱1400吨、大蒜1472吨,环比分别增16.81%15.91%15.44%14.75%14.42%12.77%,均表现明显增长;白萝卜1427吨、苦瓜1249吨,环比分别增7.20%7.18%,表现增长;番茄3062吨,环比增4.02%,表现小幅增长;土豆4609吨,环比增2.48%,表现略增环比减少大宗品种及交易量:莲花白表现骤减;洋葱表现大幅减少;老南瓜1865吨、菜玉米2482吨、茄子1377吨,环比分别减17.84%17.79%12.73%,均表现明显减少;莴笋928吨,环比减6.11%,表现减少;胡萝卜942吨、老姜720吨、黄瓜1484吨,环比分别减5.95%5.10%4.54%,表现小幅减少;冬瓜1648吨,环比减3.43%,表现略减。青椒周交易量环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比明显下跌、与上月比表现下跌

本周蔬菜价格环比表现21213平稳,总体算术批发均价2.79/公斤,环比跌10.92%,表现明显下跌,与5月算术均价比跌8.40%,表现下跌;加权批发均价3.22/公斤,环比跌5.37%,表现小幅下跌,与5月加权均价比下滑0.45%,表现平稳。具体表现,环比上涨品种及价格变化:红萝卜2.15/公斤,环比418.97%,表现陡升;莲花白2.79/公斤、老姜5.67/公斤、番茄3.13/公斤,环比分别涨25.00%21.78%21.67%,均表现大幅上涨;青椒、韭菜、西兰花、红头火葱环比分别涨17.19%14.97%14.61%10.39%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:小米椒5.23/公斤、丝瓜2.84/公斤、茭白2.95/公斤、黄瓜2.16/公斤、冬瓜1.24/公斤、洗葱4.39/公斤、菜玉米1.41/公斤,环比分别跌48.11%38.96%34.65%34.63%34.47%33.55%33.11%,均表现骤降;平菇4.66/公斤、藤菜2.60/公斤、瓢儿白1.35/公斤、木耳菜2.21/公斤、豇豆3.66/公斤、苦瓜2.60/公斤,环比分别跌29.78%28.91%27.86%26.19%26.01%25.41%,均表现大幅下跌;茄子、莲藕、芹菜、四季豆、红苕、黄秧白、老南瓜、仔姜环比分别跌19.48%19.11%16.25%13.73%13.19%12.58%11.89%11.51%,均表现明显下跌与上月比:总体表现20232平。莲花白、花菜、白萝卜、菜心、老姜均表现陡升;小瓜、莲藕均表现大幅上涨;青椒、韭菜、莴笋、西兰花、洋葱、芹菜均表现明显上涨。茭白、菜玉米、仔姜、冬瓜、苕尖、平菇、老南瓜、丝瓜均表现骤降;藤菜、洗葱、小米椒、苦瓜、瓢儿白、豇豆均表现大幅下跌;黄瓜、木耳菜、小白菜、红萝卜、茄子均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现7161平,大宗批发算术均价3.22/公斤,环比跌4.99%,表现小幅下跌;与5月大宗蔬菜算术批发均价比涨10.48%,表现明显上涨;加权批发均价2.91/公斤,环比跌3.71%,表现略跌,与5月大宗加权批发均价比涨5.25%,表现小幅上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:莲花白、老姜、番茄表现大幅上涨;青椒3.70/公斤,环比涨17.19%,表现明显上涨;土豆2.29/公斤、大蒜3.77/公斤,环比分别涨8.11%6.45%,均表现上涨;花菜4.39/公斤,环比上浮2.68%,表现略涨环比下跌大宗品种及价格:丝瓜、黄瓜、冬瓜、洗葱、菜玉米均表现骤降;藤菜、苦瓜均表现大幅下降;茄子3.07/公斤、莲藕4.81/公斤、老南瓜1.54/公斤、仔姜9.89/公斤,环比分别跌19.48%19.11%11.89%11.51%,均表现明显下跌;白萝卜1.31/公斤、大葱2.00/公斤、洋葱1.34/公斤,环比分别跌8.91%8.50%7.84%,均表现下跌;胡萝卜4.76/公斤,环比跌4.31%,表现小幅下跌;莴笋2.89/公斤,环比跌3.35%,表现略跌。小瓜表现平稳。与上月比:11121平。莲花白、花菜、白萝卜、老姜分别涨180.38%58.27%54.04%36.18%,均表现陡升;小瓜、莲藕分别涨25.53%25.07%,均表现大幅上涨;青椒、莴笋、洋葱分别涨18.25%16.03%14.52%,均表现明显上涨;土豆涨9.01%,表现上涨;大蒜表现小幅上涨。菜玉米、仔姜、冬瓜、老南瓜、丝瓜分别降44.47%43.93%39.63%35.14%33.54%,均表现骤降;藤菜、洗葱、苦瓜分别跌29.73%27.82%25.65%,均表现大幅下跌;黄瓜、茄子分别跌18.99%10.47%,均表现明显下跌;番茄、大葱表现小幅下跌。胡萝卜表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现20214平,总交易车数为3915车,环比上浮0.95%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:丝瓜226车、豇豆65车、芋儿33车、菜心43车,环比分别增67.41%51.16%32.00%30.30%,均表现陡增;小米椒27车、小白菜32车、白萝卜68车、莲藕181车,环比分别增28.57%28.00%25.93%21.48%表现大幅增长;莴笋72车、洗葱90车、花菜76车、山药34车、平菇51车、仔姜106车、苦瓜84车、茭白53车,环比分别增18.03%13.92%13.43%13.33%13.33%12.77%12.00%10.42%表现明显增长。环比减少品种及车数:红头火葱9车、西兰花6车、红苕14车,环比分别减55.00%45.45%41.67%,均表现骤减;红萝卜8车、洋葱35车,环比分别减27.27%27.08%表现大幅减少;菜玉米247车、莲花白84车、蒜薹20车、四季豆52车、黄秧白50车、老南瓜69车,环比分别减19.02%16.83%16.67%13.33%12.28%11.54%表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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