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2017年第9周重庆双福国际农贸城蔬菜批发情况周报
发布时间:2017-03-12 11:38:24    作者:sxh,sfq    来源:重庆市农业信息中心    点击:3321

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第9周(227—35日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,与上一周比:批发总量小幅增长、大宗批发量增长; 批发总体均价小幅下跌,大宗品种均价表现平稳; 交易车数表现略增。与上月比,批发总体均价、大宗品种均价均表现小幅上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比小幅增长

本周蔬菜批发量表现19212平稳,总批发上市量比上周增加1983吨,环比上浮5.63%,表现小幅增长。具体表现,环比增加品种:苦瓜216吨、莴笋1760吨、豇豆73吨、香菇265吨、山药773吨、大蒜1038吨,环比分别增94.50%64.36%40.81%40.40%33.96%33.01%,表现陡增;土豆、茄子环比分别增22.56%21.31%,表现大幅增长;韭菜、仔姜、南瓜、洋葱、大葱、西红柿环比分别增18.79%16.84%16.22%13.08%10.24%10.21%,表现明显增长。环比减少品种:西兰花37吨、丝瓜124吨、小米椒50吨、红头火葱34吨、小瓜439吨、菜心241吨,环比分别减70.92%46.03%37.36%35.90%32.99%30.32%,表现骤减;平菇、四季豆、冬瓜环比分别减29.89%28.13%22.18%,表现大幅减少;花菜、瓢白、芋儿、洗葱、白萝卜环比分别减17.81%17.09%16.64%14.13%13.84%,表现明显减少;其余品种增减幅度均在10%以内。(部分品种见下表)

 

(二)大宗蔬菜批量环比增长

本周大宗蔬菜品种(平均每日批发量超100吨)17个,表现1061平,批发量共33352吨,比上周增1958吨,环比增6.24%,表现增长。具体表现,环比增加品种:莴笋1760吨、山药773吨、大蒜1038吨,环比分别增64.36%33.96%33.01%,表现陡增;土豆8049吨、茄子1432吨,环比分别增22.56%21.31%,表现大幅增长;洋葱、大葱、西红柿环比分别增13.08%10.24%10.21%,表现明显增长;莲藕、胡萝卜环比分别增3.82%2.07%,表现略增。环比减少品种:冬瓜969吨,环比减22.18%,表现大幅减少;花菜1042吨、洗葱948吨、白萝卜1382吨,环比分别减17.81%14.13%13.84%表现明显减少;莲白环比减8.44%,表现减少;黄瓜环比减3.16%,表现略减。青椒表现平稳。(详情见下表)

     二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体蔬菜批发价格环比小幅下跌、与上月比小幅上涨

本周蔬菜价格环比表现15215平稳,总体算数批发均价4.56/公斤,环比下滑4.60%,表现小幅下跌,与上月比涨5.31%,表现小幅上涨;加权批发均价3.03/公斤,环比上浮0.33%,表现平稳,与上月比下滑7.06%,表现下跌。具体表现,环比上涨品种:平菇6.34/公斤、花菜1.67/公斤,环比分别涨36.62%36.05%,表现陡升;西兰花2.76/公斤,环比涨25.32%,表现大幅上涨;冬瓜1.18/公斤、莴笋1.36/公斤、南瓜1.53/公斤,环比分别涨19.57%16.31%11.46%,表现明显上涨;蒜苔、茄子、土豆环比分别涨9.37%8.95%6.17%,表现上涨;红苕环比小幅上涨5.63%环比下跌品种:洗葱2.00/公斤、菜心1.94/公斤,环比分别降37.78%36.74%,表现骤降;白萝卜0.55/公斤,环比降22.22%,表现大幅下跌;小米椒7.14/公斤、瓢白1.07/公斤、仔姜23.86/公斤、芋儿4.31/公斤、红头火葱4.01/公斤,环比分别降16.67%15.73%14.36%13.22%12.19%,表现明显下跌;大葱、四季豆、莲白、黄秧白、香菇、红萝卜、大蒜表现下跌。与上月比:总体表现14225平。西兰花、花菜、平菇表现陡升;蒜苔、冬瓜表现大幅上涨;红头火葱、南瓜表现明显上涨;小米椒、洗葱表现骤降;菜心、小瓜、白萝卜表现大幅下跌;仔姜、莲白、豇豆、丝瓜表现明显下跌;其余品种涨跌幅度均小于10%。(部分品种见下表)

    (二)大宗蔬菜批发价格环比平稳、与上月比小幅上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现773平稳,大宗批发算数均价3.34/公斤,环比上浮1.83%,表现平稳;与上月比上浮4.05%,表现小幅上涨。分品种看,环比上涨:花菜1.67/公斤,环比涨36.05%,表现陡升;冬瓜1.18/公斤、莴笋1.36/公斤,环比分别涨19.57%16.31%,表现明显上涨;茄子2.96/公斤、土豆2.46/公斤,环比分别涨8.95%6.17%,表现上涨;黄瓜、洋葱环比分别涨3.86%2.84%,表现略涨。环比下跌:洗葱2.00/公斤,环比降37.78%,表现骤降;白萝卜0.55/公斤,环比降22.22%,表现大幅下跌;大葱2.27/公斤、莲白0.71/公斤、大蒜14.63/公斤,环比分别降9.14%8.26%6.91%表现下跌;西红柿、胡萝卜环比分别跌3.83%2.63%,表现略跌。莲藕、山药、青椒环比变化幅度均小于2%,表现平稳。与上月比:6101平,花菜涨34.29%,表现陡升;冬瓜涨20.00%,表现大幅上涨;土豆、莴笋、茄子分别涨8.86%8.68%8.38%,表现上涨;莲藕表现小幅上涨。洗葱下跌55.68%,表现骤降;白萝卜降20.63%,表现大幅下跌;莲白降12.66%,表现明显下跌;黄瓜、胡萝卜、大蒜分别降9.78%7.79%6.06%,表现下跌;西红柿、大葱表现小幅下跌;青椒、山药表现略跌。(详情见下表)

     三、批发交易车数环比略增

     该市场本周蔬菜交易车数环比表现21201平,总交易车数为2831车,与上周比上浮2.83%,表现略增。具体品种表现,环比增加:苦瓜、泡椒、莴笋、豆芽环比分别增长83.33%50.00%39.18%30.56%,表现陡增;韭菜、香菇、山药、南瓜、茄子、土豆、大葱表现大幅增长;红萝卜、西红柿、大蒜、洋葱、瓢白表现明显增长。环比减少:西兰花、四季豆、小瓜、小米椒环比分别减66.67%45.00%40.74%40.00%,表现骤减;丝瓜、菜心、冬瓜表现大幅减少;黄秧白、平菇、蒜苔、芋儿、洗葱、花菜、莲白表现明显减少;其他品种增减幅度均在10%以内。(增减前十位品种见下表)

 

 

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