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2017年第8周重庆双福国际农贸城蔬菜批发情况周报
发布时间:2017-03-03 09:19:49    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:17144

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第8周(2月20日—2月26日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,与上一周比:批发总量、大宗批发量均平稳; 批发总体均价略跌,大宗品种均价表现平稳; 交易车数表现平稳。与上月比,批发总体均价明显上涨、大宗品种均价略涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

本周蔬菜批发量表现21增17减4平稳,总批发上市量比上周增加420吨,环比上浮1.21%,表现平稳。具体表现,环比增加品种:丝瓜230吨、红萝卜163吨、冬瓜1245吨、四季豆388吨、老姜586吨,环比分别增96.19%、47.17%、44.74%、35.28%、34.67%,表现陡增;莲藕、黄秧白、胡萝卜环比分别增29.35%、26.83%、24.61%,表现大幅增长;瓢白、莲白、平菇、苦瓜环比分别增18.05%、16.25%、14.03%、12.45%,表现明显增长。环比减少品种:韭菜7吨、红头火葱52吨、小米椒80吨,环比分别减61.89%、58.89%、33.95%,表现骤减;洋葱、小瓜环比分别减27.71%、21.66%,表现大幅减少;芋儿、茄子、莴笋、大蒜环比分别减少19.21%、18.45%、12.01%、11.95%,表现明显减少;其余品种增减幅度均在10%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种(平均每日批发量超100吨)16个,表现6增8减2平,批发量共31394吨,比上周增加412吨,环比增1.33%,表现平稳。具体表现,环比增加品种:冬瓜1245吨,环比增44.74%,表现陡增;莲藕1443吨、胡萝卜981吨,环比分别增29.35%、24.61%,表现大幅增长;莲白1856吨,环比增16.25%,表现明显增长;黄瓜、南瓜环比分别增8.88%、7.27%,表现增长。环比减少品种:茄子1181吨、莴笋1071吨、大蒜780吨,环比分别减18.45%、12.01%、11.95%,表现明显减少;白萝卜环比减6.63%,表现减少;青椒、西红柿、大葱环比分别减5.32%、4.35%、4.28%,表现小幅减少;花菜表现略减。土豆和洗葱表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体蔬菜批发价格环比略跌、与上月比明显上涨

本周蔬菜价格环比表现8涨17跌15平稳,总体算数批发均价4.78元/公斤,环比下滑2.25%,表现略跌,与上月比涨10.39%,表现明显上涨;加权批发均价3.02元/公斤,环比下滑3.82%,表现略跌,与上月比下滑7.36%,表现下跌。具体表现,环比上涨品种:土豆2.31元/公斤、芹菜1.59元/公斤、白萝卜0.71元/公斤、韭菜5.79元/公斤、老姜2.71元/公斤、芋儿4.97元/公斤,环比分别涨5.88%、5.71%、5.21%、5.19%、4.97%、4.50%,表现小幅上涨;平菇、莲藕环比分别涨3.17%、2.05%,表现略涨。环比下跌品种:洗葱3.21元/公斤,环比降30.12%,表现骤降;小瓜2.20元/公斤、丝瓜7.43元/公斤、莴笋1.17元/公斤、仔姜27.86元/公斤,环比分别降17.65%、15.45%、12.77%、10.14%,表现明显下跌;豇豆、胡萝卜、花菜、红苕表现下跌。与上月比:总体表现21涨16跌3平。仔姜、芋儿、红头火葱、蒜苔、菜心表现陡升;香菇、黄瓜表现大幅上涨;冬瓜、韭菜、红苕、茄子、大葱、胡萝卜表现明显上涨;小米椒、瓢白表现骤降;芹菜、洗葱、小瓜、花菜表现大幅下跌;黄秧白、丝瓜、白萝卜、西兰花、瓢白表现明显下跌;其余品种涨跌幅度均小于10%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批发价格环比平稳、与上月比略涨

本周大宗蔬菜价格环比表现3涨6跌7平稳,大宗批发算数均价3.28元/公斤,环比上浮0.31%,表现平稳;与上月比上浮2.18%,表现略涨。分品种看,环比上涨:土豆2.31元/公斤、白萝卜0.71元/公斤,环比分别涨5.88%、5.21%,表现小幅上涨;莲藕3.56元/公斤,环比涨2.05%,表现略涨;大蒜、大葱、黄瓜、南瓜、茄子、冬瓜、西红柿环比变化幅度均小于2%,表现平稳。环比下跌:洗葱3.21元/公斤,环比降30.12%,表现骤降;莴笋1.17元/公斤,环比降12.77%,表现明显下跌;胡萝卜2.17元/公斤、花菜1.23元/公斤,环比分别降8.98%、8.02%,表现下跌;莲白、青椒环比分别降2.68%、2.65%,表现略跌。与上月比:11涨5跌,黄瓜涨20.60%,表现大幅上涨;冬瓜、茄子、大葱、胡萝卜分别涨18.44%、12.19%、11.83%、11.63%,表现明显上涨。莲白下跌35.55%,表现骤降;洗葱、花菜分别降26.30%、22.12%,表现大幅下跌;白萝卜降14.37%,表现明显下跌。其他品种涨跌幅度均在10%以内。(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现21增19减2平,总交易车数为2753车,与上周比下滑0.61%,表现平稳。具体品种表现,环比增加:西兰花、丝瓜表现翻倍增长;黄秧白、老姜、四季豆、胡萝卜环比表现陡增;冬瓜、苦瓜表现大幅增长;芹菜、菜玉米、小白菜、莲白、红萝卜、蒜苔、山药表现明显增长。环比减少:红头火葱、韭菜环比表现骤减;小米椒、洋葱、茄子表现大幅减少;芋儿、大蒜、花菜、莴笋、大葱、小瓜表现明显减少;其他品种增减幅度均在10%以内。(增减前十位品种见下表)

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