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2017年第6周重庆双福国际农贸城蔬菜批发情况周报
发布时间:2017-02-23 17:26:33    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:11134

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第6周(2月6日—2月12日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,与上一周比:批发总量、大宗批发量均明显增长; 批发总体均价表现平稳,大宗品种均价小幅下跌; 交易车数明显增长。与上月比,批发总体均价大幅上涨、大宗品种均价小幅上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比明显增长

本周蔬菜批发量表现24增17减1平稳,总批发上市量比上周增加4343吨,环比增长14.62%,表现明显增长。具体品种表现,环比增加:小白菜79吨、瓢白138吨,环比增长均翻倍;土豆、芋儿、南瓜、红头火葱、红苕、冬瓜、老姜、菜心、茭白、小米椒、西兰花、菜玉米、莲白环比分别增96.29%、78.71%、73.59%、73.23%、70.57%、69.39%、67.52%、64.09%、63.07%、59.14%、56.79%、45.54%、35.35%,均表现陡增;莴笋、花菜、莲藕环比分别增26.21%、26.16%、24.10%,表现大幅增长;四季豆、山药、西红柿、蒜苔环比分别增16.58%、11.19%、10.57%、10.16%,表现明显增长。环比减少:豇豆、黄秧白、苦瓜、仔姜、香菇、丝瓜、小瓜,环比分别减82.95%、64.13%、60.28%、58.41%、36.36%、35.23%、30.19%,表现骤减;洗葱、平菇环比分别降27.50%、25.69%,表现大幅减少;大蒜、胡萝卜、红萝卜、茄子、黄瓜、大葱环比分别减少17.15%、17.06%、15.42%、14.85%、13.99%、13.50%,表现明显减少;其余品种增减幅度均在10%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比明显增长

本周大宗蔬菜品种(平均每日批发量超100吨)20个,表现13增7减,批发量共30804吨,比上周增加4679吨,环比增17.91%,表现明显增长。具体品种表现,环比增加:土豆5148吨、南瓜1515吨、冬瓜1172吨、老姜797吨、莲白1288吨,环比分别增96.29%、73.59%、69.39%、67.52%、35.35%,表现陡增;莴笋1459吨、花菜1301吨、莲藕849吨,环比分别增26.21%、26.16%、24.10%,表现大幅增长;四季豆、山药、西红柿环比分别增16.58%、11.19%、10.57%,表现明显增长;洋葱环比表现增长;青椒略增。环比减少:洗葱959吨,环比减27.50%,表现大幅减少,大蒜、胡萝卜、茄子、黄瓜、大葱环比分别减17.15%、17.06%、14.85%、13.99%、13.50%,表现明显减少;白萝卜1442吨,环比减7.29%,表现减少。(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体蔬菜批发价格环比平稳、与上月比大幅上涨

本周蔬菜价格环比表现5涨16跌21平稳,总体算数批发均价4.50元/公斤,环比下滑0.22%,表现平稳,与上月比涨29.68%,表现大幅上涨;加权批发均价3.29元/公斤,环比下滑13.19%,表现明显下跌,与上月比涨11.15%,表现明显上涨。具体品种表现,环比上涨:胡萝卜2.36元/公斤、四季豆6.80元/公斤,环比分别涨4.43%、4.16%,表现小幅上涨;冬瓜0.98元/公斤、平菇4.93元/公斤,环比分别增2.24%、2.07%,表现略涨。环比下跌:小米椒16.29元/公斤,环比降21.92%,表现大幅下跌;西兰花1.64元/公斤,环比降15.44%,表现明显下跌;莴笋1.10元/公斤、花菜1.17元/公斤,环比分别跌7.23%、6.82%,表现下跌;莲白、菜心、莲藕均表现略跌。与上月比:总体表现12涨14跌16平。仔姜、黄瓜表现陡升;胡萝卜表现大幅上涨;冬瓜、香菇、韭菜、茄子表现明显上涨;花菜、西兰花、莲白、瓢白表现骤降;芹菜、菜心、红头火葱、黄秧白、白萝卜表现明显下跌;其余品种涨跌幅度均小于10%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批发价格环比小幅下跌、与上月比小幅上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现3涨8跌9平稳,大宗批发算数均价3.34元/公斤,环比下滑5.92%,表现小幅下跌;与上月比上浮4.05%,表现小幅上涨。分品种看,环比上涨:胡萝卜2.36元/公斤、四季豆6.80元/公斤,环比分别涨4.43%、4.16%,表现小幅上涨;冬瓜0.98元/公斤,环比涨2.24%,表现略涨。环比下跌:莴笋1.10元/公斤、花菜1.17元/公斤,环比分别降7.23%、6.82%,表现下跌;莲白、莲藕环比分别降5.43%、4.44%,表现小幅下跌;白萝卜、茄子、黄瓜、南瓜环比分别下滑3.77%、3.61%、3.05%、2.97%,表现略跌;大蒜、土豆、洋葱、西红柿、青椒、老姜、洗葱、山药、大葱均表现平稳。与上月比:7涨7跌6平,黄瓜涨60.16%,表现陡升;胡萝卜涨21.18%,表现大幅增涨;冬瓜、茄子表现明显上涨;莲白、花菜分别跌27.87%、25.74%,表现大幅下跌;白萝卜降11.77%,表现明显下跌;其他品种涨跌幅度均在10%以内。(详情见下表)

三、批发交易车数环比明显增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现27增13减2平,总交易车数为2652车,与上周比增15.86%,表现明显增长。具体品种表现,环比增加:小白菜、红头火葱、西兰花均翻倍增长;南瓜、土豆、瓢白、红苕、茭白、老姜、冬瓜、蒜苔、菜玉米、韭菜、莲白、菜心、芋儿、豆芽环比表现陡增;莲藕、莴笋表现大幅增长;红萝卜、西红柿、芹菜、山药、洋葱表现明显增长。环比减少:仔姜、苦瓜、香菇、小米椒均表现骤减;小瓜、丝瓜、洗葱表现大幅减少;平菇、黄瓜、茄子表现明显减少;其他品种增减幅度均在10%以内。(增减前十位品种见下表)

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